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- 作者:一笔带过谁
- 类型:其他
- 更新:2022-01-23 02:45:12
- 字数:1270字
(本章完)
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烟台、香港、江油的肥肠,都是一绝。当然重庆很早以前,八十年代就有了唐肥肠。
那些迷恋中医的人都笃信“吃啥补啥”,所以,很多人都会对你说:“少吃点,吃多了不好”,不过,说这话的人,其实他也是很想吃的。猪大肠真有润燥、补虚、止渴止血之功效。
不过,还有一个更“低贱”的菜--肥肠,从粤菜到鲁菜,从徽菜到川菜,从江苏菜到浙江菜,它都既可以委身地摊,也可以“登堂入室”。
八月二十二的月亮,还是有点圆……
一开始,都是努力克服“心理障碍”来尝尝,后来成为“粉丝”的,大有人在。
肥肠越做越好吃,早就上了五星级酒店的菜谱。你到超市看看,猪身上最贵的,恐怕就是肥肠了。
国庆节,有没有“志同道合”的朋友,一起远赴四川的江油整整名扬天下的“江油肥肠”???
昨晚,就预整了一台“满肠全席”。
我有两个好朋友,都是养身养到极致,一个,10年前,在解放碑就有车有房有门面:另一个,就今年,在纽约有上市公司,个人身价300亿美金。到今天,我都在“怀念”两位兄弟。
驴肝马肺羊肠子,历来都是民间美味,登不得大雅之堂,却是街头巷尾的招牌菜。
川剧明角儿刘德一,在1996了就拍了电视连续剧“唐肥肠传奇”,讲了支边青年唐广回城后,自谋生路,发家致富,抱得美人归,来了一个“钱色双丰收”。与唐大哥至今还偶有微信往来。
九十年代,距解放碑那个碑碑不过一百米的江家巷,就是卖红烧肥肠的“窝子”,天天人满为患。
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