鲍鱼、龙虾这样的菜品，不论是谁来烹饪，只要是熟了，就不会特别的难吃。

海鲜的特点就是鲜，只要能够确保海鲜足够新鲜，就不会难吃。

这是天朝自古流传出来的一句老话。

也是天朝人民一直秉承的信念。

民以食为天！

这才是真谛。

天朝的菜品，基本上都是随性而为。

不会有太多的讲究，完全凭借做菜人自己的掌控。

而肉类菜也有着他们自己独特的味道。

如何评价一个人做菜的能力，看的就是最普通的菜品制作。

大道至简！

只要稍加点调料，菜品同样不会差。

唯独蔬菜类的菜品，是最难做的。

首先你必须要确保菜品的口感，能让大家吃到蔬菜的清爽。

而这样一来，也让天朝菜品变得丰富多彩，口味多样。

听到声音的妹妹三人，这会都傻了。

大家大眼瞪小眼，眼中除了震惊，还是震惊。

“这也太快了吧，我在跟前，竟然看不清！”

彭彭揉了揉自己的眼睛，难以置信的说道。

“林岩哥你确定是德云社的吗？我怎么感觉你是新东方毕业的？”

妹妹更是对林岩的职业产生了怀疑。

从见面之后，林岩表现出来的能力，哪里像是一个相声演员。

反倒是像从专门的职业技术学院走出来的。

“岩哥，你到底还有多少能力没有被展示啊，这也太秀了吧～”

张一兴更是瞬间化身小迷弟。

看向林岩的眼神都变了。

他本以为自己是除了师父黄雷，蘑菇屋第二个会做菜的人。

这么来看，这想法太可笑了～

他在林岩面前，就是关公面前耍大刀啊！

“岩哥，要不这肉菜你也来做吧，我相信你做的一定会更好！”

随即，张一兴谦让的说道。

“没关系一兴，我相信你也一定可以做好，而且我非常期待能吃到你做的菜！”

林岩并没有接受一兴的好意，而是继续将做肉菜的权利给了他。

听到这话，一兴也没有矫情，开始更认真的去准备了。

“我来生火，这个是我的强项！”

彭彭很是积极的抱来了木头，开始生火。

现在时间还早，做菜也不用着急。

不过像排骨肯定是要焯水的，几人希望先将准备工作全部做好。

“哎，一兴哥，排骨焯水要不要放姜啊？”

彭彭一边生火，一边对着一兴询问道。

听到这个问题，正在切排骨的一兴挠了挠头。

“这个嘛～”

“应该是用也可以，不用也可以吧～”

一兴这会还真的有些懵了，完全不知道该不该放姜了。

“真的是听君一席话，胜似一席话啊～”

哈哈哈……

这时在一旁安心切菜的林岩，忍不住感慨道。

而他的这句话，瞬间又让厨房充满了欢声笑语。

“岩哥，那到底是扔好还是不扔好？”

彭彭的好奇心这会完全上来了，转而又将目光看向了林岩。

张一兴的眼神中，也多了几分对知识的渴望。

他差点忘了，这里还有个专业的大厨呢。

“按照我的建议呢，是可以放一点葱、姜和料酒的！”

林岩随即给出了答案。

“要放这么多吗？”

妹妹很是惊讶的询问道。

“是的，其实猪肉本身是带有一定的腥味的，只不过由于现在的阉割技术，让这种腥味大大缩减了！”

“在唐朝，猪肉是只有身份最低微的人才才吃，甚至很多人为了惩罚别人，会让他们吃猪肉！”

“后来直到宋朝，苏东坡在炖猪肉的时候，加了葱姜蒜，让猪肉的腥味和骚气变淡了，反而还有了几分香味，制成了味道独特的东坡肉，这才逐渐被大家所接受！”

林岩简单的做了讲解。

授人以鱼，不如授人以渔！

林岩希望他们三人能明白放姜、葱的作用，更希望明白这件事的由来。

听到这里，三人全部认真的点了点头。

随后张一兴放了葱、姜和料酒进行焯水。

妹妹也开始制作冻柠茶。

制作冻柠茶的第一步，就是沏茶。

“这个要放多少茶进去？”

妹妹拿了一小把茶叶，转身询问起三人的意见。

“我都可以！”

林岩没有给出太多的意见，他刚刚来蘑菇屋，对于大家的口味和生活习惯并不了解。

加上他本身并不忌口，让其他人来做决定也没什么。

“妹妹我来帮你吧！”

张一兴主动接过了茶叶，直接投放在了暖壶中。

“我觉得可以多浓一点！”

彭彭说出了自己的意见。

一兴又抓了一把。

“这样呢？”

“再加一点吧！”

“这样呢？”

一兴再次抓了一把。

“要不再来点吧，提神！”

一兴看了看所剩无几的茶叶待。

“要不都倒进去得了？”

妹妹赶忙开口道。

“我看差不多了，都倒进去会不会太多了！”

“再来一把吧，反正咱们喝的是冻柠茶！”

彭彭最后建议道。

一兴按照所说的，又放了一把。

“搞定！”

解决了沏茶问题，第二步就是放柠檬和蜂蜜。

妹妹将切好的柠檬放进了水中，随后开始放蜂蜜。

本以为放一点点就够了。

没想到盛蜂蜜的瓶子盖直接开了。

三分一下的蜂蜜，全部掉进了茶水中。

“三位哥哥，我好像闯祸了～”

彭彭和一兴见状，全部安慰道。

“没事，这样才好喝嘛！”

“对呀，没关系的，反正茶叶放的也不少，多点蜂蜜整好对上！”

只有林岩，找来了一个更大的容器。

“妹妹把水倒进来吧，我觉得咱们可以多加点水，这样味道会相对淡一点！”

听着林岩的建议，妹妹脸上的笑容瞬间浮现。

“谢谢哥！”

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林岩将洗好的土豆、辣椒、黄瓜、蒜、姜放在了菜板上。

便开始了疯狂的切菜之旅。

同时你还要掌握好火候与调味。

没有肉类，菜品做不好会很难吃。

第十二章听君一席话，胜似一席话（1/5更，求鲜花评价！）

而今天林岩做的，就是最考验手艺的蔬菜菜品。

“铛铛铛！”

“铛铛铛！”

不论在天朝的什么地方，你都能看到形形色色的美食。

甚至比起国外那种选材、时间、温度都严格控制的制作方式。

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