第五十一章 锋芒初露
- 作者:小兔妖妖
- 类型:情感
- 更新:2024-01-12 17:14:17
- 字数:2644字
她将茶杯一一斟的半满,微微弯腰鞠躬示意周围的人可以品鉴了。
朱广立立马上前率先品味了一番,刚入口的浓郁奶香,带着丝丝甘甜,玫瑰的清香和薄荷的清凉恰到好处,回味中还夹杂着些许微酸。
她是要烹制浓茶没错,但她的手法,他们绝对猜不到,这是她运用现代的制奶茶的知识和古代的浓茶技艺结合而成。
她快速地扇动着火,使壶中的水至沸,这水要不多不少刚好1升,然后在水沸腾后加入磨好的玫瑰花粉。
许烟雨将茶具一一摆放好,把茶壶放置茶炉上,大力扇火,周围人开始骚动不已,纷纷讨论她是否要烹制浓茶。
将奶全部倒入过滤好的玫瑰茶渣中,均匀搅拌,再放入几块方糖,从包里取出两片柠檬干,附上晒制的薄荷,她的玫瑰奶茶特制版就完成了。
放入适量花粉后,再煮上一会,时间要把握得当。
之后倒出对冲拉茶八次,再放入其他壶中再煮一次,最后过滤放凉。
这个女子不简单啊,这是他抿下第一口茶得出的第一个结论,此番手法和口感,世上怕是寻不出第二位。
于是都心照不宣的保持静默,认真的观看面前女子的奇特制茶技术。
许烟雨从随身携带的包里掏出一小瓶羊奶,这个地方没有牛奶,她便只好用羊奶代替兑水三次制成淡奶。
朱广立不由的多看了一眼面前巧笑倩兮的恬静女子,一股危机感油然而生,明年茶师大会,她绝对会是他们朱家茶派最强劲的对手。
品过许烟雨茶的人纷纷都开始赞叹不已,这种将奶与花混合调制而成的浓茶竟能有如此口感,简直妙哉。
周围的茶师内心都开始蠢蠢欲动,想从许烟雨口中得出制此茶的方法,于是一一围绕在她的身边,想询问一二。
周围的人纷纷不淡定起来,原本以为只是要煮上浓茶便好,但她这番操作却是令人诧舌。
许烟雨笑了笑,并没有在意,她原本也不想藏技,这手法其实只要用心看过一遍,再细细琢磨,很快就能掌握。
如果这手法技术流传下去也无非不是一件好事,给人们予以精神上的片刻放松,本就是一个茶师的初衷。
看来他对茶术是发自内心的喜爱,以至于脸面什么的都不及一种新的茶技重要,许烟雨很能理解他,同是爱茶之人,纠纷争夺在喜欢的事情上的确无足轻重。
这就是真正大师的气度吧。
黑衣男子的脸涨得红里透黑,她制的茶口感的确是极好的,而且不止制茶技术新颖,就连茶道、茶礼也习得极好。
一时间有些恼怒,可他虽心有不甘,还是拉下面子舔着脸向前询问被围的水泄不通的许烟雨。
旁边有茶侍奉上来一套色泽上好的紫砂茶具,许烟雨立于中间,周围的人纷纷围上前来,周围就像是一个漩涡,而她就是涡点。
有人见他过来,纷纷打趣道:“陈大师,你这上一秒还说人家姑娘是黄毛丫头,只会哗众取宠,怎么现在也凑过来了。”
“关你什么事,老子愿意。”黑衣男子一脸我就不要脸你耐我何的表情。
许烟雨倒是还蛮佩服他的,按理说被打脸了之后,一般人都会恼羞成怒拂袖离开,他反倒还把脸凑过来给人家打。
要说这花粉的制作工程也是极为麻烦的,要先在锅中放水烧热,再把玫瑰花放入蒸格里,烧大火蒸煮。
蒸到玫瑰花水分流失后,捞出,放置太阳下晾晒,几天后,再把它放入容器里磨成粉,这都是制作糕点时方夫人教她的。
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