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第 117 章 酱卤鸡腿

  • 作者:山楂酪
  • 类型:其他
  • 更新:2023-09-21 02:43:52
  • 字数:7292字

“卤鸭腿全部卖完,专门来买卤鸭腿的顾客别排了。”

随着李阿姨扯着嗓子高喊,后面的小松许垮着脸,算了,买点粘米团子吃吃吧!

瞅见一位奶奶带着孙女入店,询问店老板今天还有没有卤鲫鱼,得知明天才有,于是失望离开。

少顷,又有奶奶带孙女进店,也是问有没有卤鲫鱼卖?

抱着来都来了,万一捡漏让她买到卤鸭腿的心态,小松许还是来到队伍后面排队。

很快,二十五个鸭腿销售一空。

不止小松许这样想,甜甜奶奶也是这样想的。

问了老板,得知明天有货,甜甜奶奶打算明天早点来排队,听孙女说,她带的卤鲫鱼同学们都爱吃,也愿意跟她分享自己的零食,跟她做朋友……

上月月底手头紧,没钱吃饭,天天买粘米团子吃,吃得腻味了。

约莫是买不到卤味了,她进店坐会儿,跟颜老板唠嗑。

卤鸭腿物美价廉,因为店铺口碑好,即便树新品,也有食客几l个几l个的买。

但是几l天不吃,还真有点想念粘米团子。

粘米团子有碳水,有肉沫,还有蔬菜,可谓是营养均衡,终于排到了小松许,她要了两个粘米团子。

晚上的宵夜,也有了。

沈圆和邱可到店时,看见排着宛若长龙的队伍,知道没戏,连续吃了一个星期对的卤味,刚好昨晚没预定卤味,今天就出了新品,顿时后悔不迭。

【除了肉质有点塞牙,没别的毛病,一只鸭腿快有一斤,吃个五六分饱,可以过肉瘾,可以当零食吃,最重要的是干净,食堂里鸭腿饭有毛,她家的没有鸭毛,干净又卫生。】

【感觉可以当减脂餐吃的程度,撕掉鸭皮,里面的鸭肉都是高蛋白低脂肪,打算以后专门在她家买减脂餐吃。】

【超好炫,看群里的小伙伴们的建议,我特意到食堂打了二两米饭,配着卤鸭腿吃,好绝!】

看得好馋,小松许咽了咽口水。

早知道不看直播了,越看越馋,却又控制不住眼睛的余光,瞄向滚

动的评论。

今天结束得很早,

夕阳还未完全落山。

天边漂浮着漫天彩霞,

照在身上,暖洋洋。

家中,颜国华的饭菜还没做好。

经过时,看见颜国华拿一根甘蔗回到厨房,她好奇凑上去,看见他给甘蔗削皮,砍成一段段。

瞅见门外猫腰的闺女,颜国华心虚递来一截甘蔗:“给。”

甘蔗皮已经被除去,颜烟咬着甘蔗肉,看他把两小节甘蔗放到高压锅里:“甘蔗还能煲汤啊,又甜又咸的,能好喝吗?”

颜国华卖了个关子:“一会儿你就知道。”

看旁边有一兜荸荠,颜烟嘴馋,伸手去拿,被颜国华打掉手,严令禁止她吃生荸荠:“生的有寄生虫,削完皮再吃。”

颜烟眉心微皱,可是这玩意儿又小又不好削皮,费劲巴拉削完一个皮,果肉不够塞牙缝。

尽管它口感清脆爽口,甜润润,懒如颜烟,觉得它太麻烦,算了,不吃了。

她拿着甘蔗回到客厅,看见黄秀兰从外面回来,献宝似的,把手里的甘蔗送上:“妈妈,你吃不吃甘蔗,去皮了的。”

换好拖鞋,黄秀兰正要伸手接,不知道颜国华从哪里窜出来:“不吃,咱们不吃她的,咱们吃这个。”

在颜烟狐疑的目光下,黄秀兰咬一口甘蔗,咔嚓一声脆响,像是啃脆苹果似的:“好脆,好甜啊!”

颜国华笑得见牙不见眼:“当然了,你吃的是甘蔗根,一根甘蔗最甜的部分。”

又说:“她的甘蔗头,不甜不好吃。”

颜烟:“???”

难怪刚才他一脸心虚的样子。

这个家里,她是一天都呆不下去了。

半小时后,甘蔗荸荠羊肉玉米汤终于熬好。

颜国华问她:“你洗手了吗?”

颜烟重重哼一声,不搭理他。

被人无视,颜国华同志也不生气。

闺女老是乐呵呵,很少生气,生起气来,瞪圆了眼,嘴巴抿得紧紧,气鼓鼓,像只河豚。

闺女真可爱呀,生气也好可爱!

他讨好地给闺女舀一碗排骨汤:“多喝点,这个汤很滋补。”

颜烟用舀一勺汤,入口是甘蔗的清甜,和玉米的香甜,夹杂着肉香浓郁的排骨汤,意外之外的美味。

正段甘蔗煲汤,煮出来的味道不会过分甜腻,只有清清淡淡的甘蔗香,喝得胃里暖呼呼

饭后,颜烟在厨房洗碗,颜国华过来求饶:“你是年轻人,我们做父母的,年纪大了,吃一口少一口,让让我们。”

颜烟轻哼一声,冲干净的瓷碗被她重重放下。

哐当一声,吓得颜国华一个激灵:“哎呀,爸爸做错了,原谅我这次。”

颜烟抬着下巴,重重哼一声。

颜国华讨好说:“来,爸爸帮你洗,以后我保证不给你吃甘蔗头,这样总行了吧!”

“好吧,那就先原谅你。”

颜烟让开水池,把围裙交给他。

颜国华:“……”

他就是嘴上客气一下,小祖宗还真不客气啦。

洗把手,回到客厅,她跟黄秀兰一起追剧。

看到中途播放广告时,颜烟听见手机一直在响,拿起一瞧,群消息99+。

点开群聊——

小雨漫步:【好像一共才二十几l个卤鸭腿,群里哪个姐妹谁买到了,反正我没买到?】

圆圆的兔脑壳:【我也没买到,听说怪香的。】

美少女战士:【老板,快上架卤鸭腿吧,我想买点当减脂餐吃,外面减脂餐大几l十,太贵了吃不起,就想啃点鸭腿子。】

小松许:【卤鸭腿什么开始上架预定,我买。五颜六色的颜】

一杯奶茶:【又是辣卤的呀,老板,可以搞点不辣的腿子,让我们吃不了辣的人啃啃吗?】

颜烟的目光定格到id一杯奶茶,不辣的腿子啊,那就做个酱香卤鸡腿叭!

瞄一眼电视屏,广告快结束,她赶紧打下一行字——

五颜六色的颜:【辣卤鸭腿接受预定中……】

打完这串数字,六十秒广告结束,她赶紧放下手机,继续追剧。

洗完澡,老样子整理群里的预定单,把货单发给陈老板,又额外要了几l十个琵琶鸡腿。

关灯睡觉,她总感觉心里少了点什么。

哦,差点忘了招兼职。

明天预定的卤鸭腿有四百多个,得找两个兼职帮忙。

打开床头台灯,在兼职群里找到人,颜烟关灯,拉上被子,沉沉睡去。

一早,在仓库拿到琵琶腿。

酱香鸡腿跟卤鸭腿的步骤差不多,清水浸泡,泡出血水。

琵琶腿处理得很干净,几l乎看不到任何绒毛,非常省事。

锅内焯水去腥,捞出,控干水分。

鸡腿跟鸭腿一样肉质厚实,需要划出几l个花刀,方便卤水煮进去。

她店里有酱卤猪蹄子,因为软糯糯,肥美脱骨的酱香口感,颇受附近小区大爷大妈们的喜爱。

隔三差五,会来店里买点酱卤猪蹄子啃,销量一直还算稳定。

酱香鸡腿不用单独调卤汤,等卤桶里的猪蹄子卤到一定时间,后续放入鸡腿到里面,焖煮二十分钟,关火,让它们多浸泡一会儿,吃起来酱香味更浓。

卤好的酱鸡腿,她和沈沐充当小白鼠,一人一个。

卤鸭腿的口感,略为粗粝,卤鸡腿的肉质比较细腻,软烂脱骨,里面流淌着油汪汪的汁水。

鸡皮裹着浓浓酱料汁儿,满口酱香,糯叽叽。

鸡肉软嫩多汁,好脱骨!

颜烟还没拍照片,发到群里,沈圆接到线报,今天会推出新品卤味,酱卤鸡腿,她带着邱可,一块儿往店里赶来。

呜呜,来晚了,根本抢不到。

周娅也收到沈圆的消息,她和好友到楼下扫一辆共享单车,往这边敢。

到店时,发现店里竟然有人比她们到的还早。

沈圆有独家线报就算了,怎么还有附近居民带着孙女来早早排队,她们又从哪里得到的消息?

看来为了好吃的,大家都很拼啊!

周娅排过去,问:“奶奶,你怎么知道今天店里推出新品啊?”

甜甜奶奶看一眼周娅,面善得很:“我经过的时候看见门口竖着牌子,上面写着今天有酱卤鸡腿,我主要是来给孙女买点卤鲫鱼,我孙女同学爱吃这个。”

周娅点点头,表示知道了。

看来住在卤味店附近,优势挺大,她开始考虑要不要搬到卤味店附近住……

手机震动了下,周娅点开群消息。

五颜六色的颜:【今日推出新品,酱香卤鸡腿5元一个,先到先得哦!】

周娅勾唇一笑,女人,这还拿捏不下你啊?

幸好她的情报可靠,不然今天又不能第一时间品尝到新品酱鸡腿子了。

收到群消息后,沈圆一点不意外。

看到几l张图片里油汪汪的酱鸡腿,撕开一块鸡肉,里面流着鸡汁儿。

看着就很馋啊!!

很快有人解答——

【很入味,巨香,嘎嘎好啃。】

吃不到卤鸭腿,那就打开周娅的直播间,咦,周娅今天也没抢到卤鸭腿呢!

屏幕里,周娅耷拉着眉毛,无精打采说:“宝宝们,有人买到卤鸭腿的吗,是什么味道,真的很馋卤鸭腿子,吃不到,心里跟猫爪子扒拉了下,好馋啊!”

小松许到店一瞅,豁,前面已经排了四五十名食客。

左下角疯狂滚动着弹幕,小松许留言:

【我也想知道卤鸭腿好不好吃?】

弹幕区跟她问出同样问题的人,不在少数。

小松许好奇极了,卤鲫鱼这么美味的吗,这么多小孩子都爱吃?

上次没买到卤鲫鱼,听颜老板说明天有卖,明天她一定要买来尝尝。

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