吃不完的肉只需要晒成肉干，或者熏成腊肉，放到过年的时候就是一道压轴菜。

而肉这种无比珍贵的东西，李让直接送给村民们，他们肯定不会要。

宴请村民们需要准备的材料很简单。

肉，各种肉。

第二天便让周行领着人亲自去骊县采买各种物资，他要先宴请村民们。

但李让也不担心会浪费。

在这个时代想要吃到牛肉，只能等牛自己摔死，或者老死。

把牛养死了还得去官府交上两百文罚款。

但若是说买多了吃不完，必须分给大家一些，不然放着就放烂了，大家一定会很乐意接受。

李让特意让周行每样肉都采购个几百斤回来。

尽管庄子上一百多户人家，满打满算不超过一千人，那么多肉肯定是吃不完。

别小看这种看起来多此一举的赠送方式。

说穿了，这都是人情世故。

李让不会因为自己当了侯爷，就觉得高人一等。

李让倒是听说程咬金的庄子上经常摔死牛，嗯，还有尉迟恭的庄子上，也不知道是不是真的。

无他，大唐的爵爷太多了。

封侯宴既是答谢宴，答谢诸多同僚对他的支持。

同时，也是一场向大唐勋贵群体，展示他这个新兴贵族正式成为勋贵集体一员的政治作秀。

所以只要是长安有名有姓的爵爷，都需要邀请。

不管漏了谁，都是一场大事故。

纵然李让不太喜欢这些条条框框，但身在这个时代，有些规矩他就必须要遵守。

正所谓进什么庙拜什么佛，李让可不想把自己弄成孤臣。

一百二十多封请帖和拜帖，李让足足写了一整天。

直到傍晚时分才算功成。

揉揉有些酸痛的手腕，李让伸了个懒腰，慢悠悠的走出书房。

此时的昭应侯府已是一片灯火通明。

府中配备的厨娘只有六个，想要搞定那么多食材自然是不容易的。

所以周行将府中的小厮下人全都召集起来，杀猪的杀猪，宰羊的宰羊，整个候府偏院是好不热闹。

李让的命令下得急促，侯府的下人们只能加班加点。

尤其是猪羊肉，为了保证明日一早就能直接上桌，宰好就得用大铁锅煮熟，明日需要出席之时，只需加热一阵便能直接上桌。

所以除了杀猪的哀鸣声之外，侯府之中还弥漫着一股子肉香。

李让慢悠悠的踱步至偏远，饶有兴趣的看了一会儿几个厨娘煮肉。

然后走进厨房逛了一圈，发现锅里还有蒸好的米饭。

便找来一个大海碗打了一碗米饭，刚刚煮好的羊肉汤上面飘着油花，光闻着香味就忍不住让人食指大动，一勺羊肉汤浇在米饭上，喷香！

还有提前用各种香料卤好的一整只鸡，热气腾腾的。

李让掰了两只鸡腿，打了一碗羊肉汤，往汤里撒了一把葱花，倒了点胡椒粉，开始往嘴里刨米饭。

不得不说，专业的厨娘做出来的食物，味道确实不是村子里这些糙汉子和村妇做出来的能比的。

李让扒完了一碗米饭，正想去打第二碗。

耳边忽然传来厨娘气急败坏的声音：“你这个人怎么回事，这都是明日侯爷要用来招待客人的食物，你怎能偷吃呢？”

李让咂摸了一下嘴巴，转过头对着那厨娘露出了一个无害的笑容，笑道：“可是我饿了啊，人饿了不就得吃饭吗？”

厨娘还没见过李让，但看见李让唇红齿白的样子，还是不自觉的愣了一下。

但片刻之后又反应过来，忍不住气急败坏道：“就算你饿了这也不是你能吃的，那边有下人的厨灶，赶紧走，要不然让周管家发现你在这偷吃，你就完了。”

“哦~”

李让哦了一声，然后若无其事的开始舀米饭，泡羊汤。

厨娘急了，上前拉住李让就要将他往外面拖：“你这人怎么这么不听劝呢？”

“住手！”

周行的声音忽然在外面响起，厨娘脸色一白，急忙放开李让，给了他一个自求多福的眼神。

周行快步上前，行礼道：“侯爷，您怎么在这里？”

李让抬起手中的大碗示意了一下，回道：“饿了，来找点吃的。”

周行一愣，旋即脸色煞白，急忙请罪道：“侯爷恕罪，老奴，我...一时忙昏头了。”

“无妨，厨房已经给我送过膳食了，只是当时我在忙着，没来得及吃，不必迁怒他人。”

李让随意的罢罢手，当时月儿和娟儿确实传过膳食，但他当时正在烦恼怎么写请帖，所以也就没吃。

周行见李让无所谓的态度不似作伪，顿时松了口气。

李让现在肚子饿着呢，也懒得和周行多说，端着碗继续去找有什么符合自己口味的食物去了。

周行狠狠的瞪了那厨娘一眼，怒斥道：“连侯爷都认不出来，留你何用？”

厨娘早在周行叫出侯爷两个字时便被吓得抖若筛糠，但她也觉得自己很冤啊。

谁家侯爷会亲自跑到厨房来找饭吃，还穿着一身粗布衣衫来？

周行又瞪了厨娘一眼，但想到李让不要迁怒他人的交代，最终还是没有继续对厨娘说什么重话，急忙转身跟上了李让。

李让拧下一个鸭头放进碗里，正准备开吃，但看见站在自己身后小心翼翼的周行，只得抬着大碗朝门外走去。

他真的很不习惯在吃饭的时候有人直勾勾的盯着他。

周行见状，急忙识趣跟着李让走出厨房，在离他还有好几米的地方站定。

李让走到花坛边蹲下，几大口吃完碗里的食物，忍不住打了个嗝，这才朝站在远处的周行招招手。

“侯爷！”

周行小跑上前，李让将碗塞进他手里。

“有劳！”

周行一呆，急忙将碗筷送回厨房。

再出来时，见李让还蹲在花坛边上剔牙，想了想，不由得轻声开口道：“侯爷往后若是饿了，只需吩咐一声，我自会安排下人给您传上膳食。”

李让笑呵呵的罢罢手：“无妨，我就是个泥腿子出身，家里面没有那么多规矩，大家只需要把自己的活干好就行，没必要每日里诚惶诚恐的，我也不是那等喜怒无常的主子。”

闻言，周行忍不住在心中叹了口气。

他很想说上一句没有规矩不成方圆，但是考虑到自己也是初来驾到，那些劝诫的话顿时堵在了嗓子口。

李让站起身来，活动了一下吃撑的身体，转过头对周行吩咐道：“你去告诉大家，今夜务必加班加点的将食材准备好，当然，大家的辛苦我也看在眼里，我肯定不会亏待了大家。”

周行微微躬身，回道：“侯爷言重了，这本就是我等的本分，还请侯爷放心，老奴...我不会让咱侯府丢了颜面。”

“那就行，反正你是管家，这些事情你比我懂，你看着办吧。”

李让打了个哈欠，转身朝后院走去。

他算是发现了，他确实不适合搞这些文书工作。

写一天的请帖比他杀一天的人还累。

看来还得让周行去雇一个文书回来，以后这些琐事让文书来办。

回到后院，娟儿和月儿已经为他准备好了洗澡的热水。

泡了个热水澡，又是平静的一夜。

翌日，李让早早的起来，特意穿上了自从当上侯爷以来，还从未穿过的冠服。

正所谓富贵不还乡，如锦衣夜行。

今日李让要宴请的人虽然主要还是以太平村的乡民为主。

但他的那些封户之中的宿老也会来捧场。

他需要让这些宿老们对他有一个正确的认知。

老实说，针对这些地方乡党，李让是很头疼的。

几个村子里的宿老和李让的关系，从本质上来说和世家门阀与李世民的关系没有什么区别。

无非就是规模大小的问题。

李让需要在封户之中征兵，收缴租子，征发徭役之类的事情通通都绕不开这些宿老。

就像李世民想要掌控天下百姓也绕不开世家门阀。

李让回来的那一日，这些宿老过来见他的事情，二叔公后面也和他说过。

爷孙两人还对如何管理这些村子进行了深入的交流和细致的研究。

最终得出来一个结论，那便是尽量不去干扰这些村子的正常生活。

但，该施的恩一定要施，该立的威一定要立。

不然李让很容易成为一个空头侯爷。

要是连自己麾下的封户都掌控不了，那李让也就不用在大唐的勋贵圈子里混了。

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至于熟悉的亲近的，如唐俭，程咬金，长孙无忌之类的就不需要准备拜帖，只需要将请帖送过去就行。

但请帖粗略一算至少也需要写一百多封。

这些体现在日常生活之中的琐事，才是真正能和村民亲近起来的大事。

我送你一块肉，你送我一把葱......

人员郭淮给他安排齐备了，李让也没有继续耽搁。

周行去采买物资，李让就躲回书房里埋头奋笔疾书。

他在写拜帖和请帖，为自己的封侯答谢大宴做准备。

其中拜帖只需要准备二十几封，送到地位比李让高，但不太熟的那些公爷府上，表示什么时间我要来拜访，拜访的目的是什么。

猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉......

当然，牛肉是没有的，牛在大唐属于重要生产物资，私自宰杀违法。

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