第三十七章 优雅杀鱼
- 作者:糯芋头
- 类型:其他
- 更新:2024-02-26 00:40:33
- 字数:4532字
“我不知道啊,你没研究过相关报道吗?”
“我不研究这些……”
“小瑶,”他高声呼喊佟馨瑶,“你买的鲫鱼……是活的吗?”
活的?她不知道啊,平时她也不买菜,顶多在上面买些水果,她直接点了下单的。
佟鑫凯走到厨房,打开包装袋,映入眼帘的一个装有水的充气大袋子就把他难住了,
“怎……怎么办,它这样没有水多久能死。”佟鑫凯思路打开了,怎么si不是si。
“没杀过,但可以试试。”没做过不代表不会对吧。
佟鑫凯打开了充气袋子,小心翼翼地把里面的水倒出来,等里面的水倒得差不多时,袋子里的鲫鱼因为缺水而开始剧烈跳动,连同它身上的袋子跳到了水池旁的桌面上,下一秒又蹦到了厨房的地上。
兄妹俩等了五分钟,看着地上的鱼蹦跶了五分钟,这么下去不是办法,得搬救兵。
“它……它身上有袋子,你抓住袋子把它先提回来。”佟馨瑶也不敢抓,只能在一旁理论指挥。
佟鑫凯照她说的,抓住了袋口。可就在他提起的那一刻,鲫鱼又开始剧烈挣扎,“啊!”佟鑫凯再次松开了手,鲫鱼再次回到地面,这次它的半个身子已经探出袋口,他俩更没有着力点把它弄上来。
救兵救兵,佟馨瑶只想到了一个人,那就是隔壁的沈凝辉。她跑到阳台探出头去,刚好碰上他家灯亮的一刻,他回来了。
佟馨瑶拨通了他的电话,对方几乎是秒接,“喂,怎么了,是身体不舒服吗?”紧张兮兮的。
“不是,那个……你会杀鱼吗?”
“怎么办,它有点太活跃了,我……要怎么把它抓回来。”佟鑫凯手足无措。
“鑫凯哥!”
佟鑫凯抬头,愣住了,这是谁?好像没见过呀,“你好呀!”他以为是佟馨瑶的朋友,只是礼貌回应。
他俩得有快十年没见了,不认得其实很正常。
“我是凝辉,以前住你们家隔壁的,有印象吗?”眼神中透着期待。
佟鑫凯一拍脑袋,“哦,我想起来了,以前我们家小瑶老是跟着人家屁股跑那个男孩,都长那么大了呀,一表人才,我都认不出来了。”
“对,是我。”沈凝辉笑了,原来佟鑫凯是这么记住自己的。
“留下了一起吃饭吧,我们好久没见了,正好叙叙旧。”佟鑫凯盛情邀请。
“好。”来都来了,不好意思拒绝,要是帮他们杀完鱼就走也很奇怪。
“待会儿再聊,先把正事做了,”佟馨瑶打断道,“你快把这条鱼处理了。”
沈凝辉弯下腰去,双手稳稳地抓住鲫鱼,尽管还是会挣扎,但已经没有刚刚那么活泼,任凭它怎么动依旧被沈凝辉禁锢在他的大掌中。
他冷静地将鱼放到砧板上,拿起刀,逆着鱼鳞的方向刮去鲫鱼的鱼鳞,之后熟练地剖开鱼的肚子,将里面的内脏全部取出,这条小鲫鱼也渐渐失去了微弱的呼吸。明明是杀鱼那么血腥的操作,在他这儿却可以那么优雅,没有丝毫的狼狈,给兄妹俩看呆了。
“已经处理好了,你们打算怎么做?”沈凝辉背着他们在水池边洗手,没注意到他们的神情。
兄妹俩没反应过来,过了好几秒沈凝辉都没收到回答,以为人不在,转过身去才发现他们的神情目光出奇地一致,不愧是两兄妹,都定格在了砧板上的鲫鱼身上。
“我说,”沈凝辉提高了音量,“这条鱼打算怎么做?”他盯的是佟馨瑶,他还不敢这么对佟鑫凯。
“噢,”佟馨瑶回过神来,“煮汤,煲在那儿,我洗过了,是干净的,你直接放进去煮就行。”
沈凝辉O大了嘴,盯着她看了几秒,又看了看旁边的佟鑫凯,她不会真的以为鲫鱼汤就是这么煮的吧,神奇的是佟鑫凯也没有阻止他的想法,如果不是他过来,他们今晚真的能吃成饭吗?
“那个,你家的平底锅在哪儿?”
“在下面那个柜子,我来拿。”虽然不知道做鲫鱼汤为什么要用平底锅,但按照她的经验,在做饭这件事上,听他的就对了。
佟馨瑶将锅简单冲洗后放到电磁灶台上,沈凝辉开火将里面的水烧干后,把油倒进去烧热,在把鱼放进去,煎至两面金黄,鱼的鲜味混杂着油炸的香气扑面而来。
佟馨瑶更疑惑了,这跟汤有什么关系,是她说错了还是他听错了?
锅里的油在斯拉乱蹦,沈凝辉却异常冷静,脚步没有挪动半步,注意力全都在鱼上。
随后他往锅里加入大量的水、姜片和少量料酒,盖上锅盖,静候汤成。
“鱼要煎过至焦黄色煮出来的汤才会是你平时喝到的那种奶白色,才能最大程度释放出鱼的鲜味,我一般就直接在锅里加水煮汤了。”
“噢~原来如此。”佟馨瑶的眼神里满是崇拜,以前去他家蹭饭都是纯纯等吃,不知道厨房里的操作那么多讲究。
“还要做什么,我一并做了吧。”要是等他们做,不知道什么时候才能吃上饭。
“排骨,”佟馨瑶从袋子里翻出排骨来,“焖的。”
“你确定?”无论是眼神还是语气都透着一股威胁。
沈凝辉不吃她这一套,“鱼呢?”
“在厨房。”佟馨瑶指了指厨房的方向。
“杀鱼?”
“对,我哥来了说要给我做饭,买了一条鱼,但是是活的……”
面对佟馨瑶期待的眼神,佟鑫凯不自信地皱了皱眉,对着菜谱做应该不会很难吧。
沈凝辉听懂了,“我过来吧。”
佟馨瑶从阳台跑向门口,经过厨房,看到盯着鱼发呆的佟鑫凯,拍了拍他的肩,“不用愁了,有惊喜。”
佟馨瑶把门打开,迎接沈凝辉的就是一个逢迎的超级大笑脸,非常夸张,嘴角都快咧到眼角了。
佟馨瑶心虚地走到厨房,看到了那条还在水里吐着泡泡的鲫鱼,再看看手机里app的下单界面,原来点进去有帮杀的选项,但默认是活的,她没有选那就是活的。
“那怎么办,佟教授会杀鱼吗?”佟馨瑶眨巴着她那双期待的大眼睛。
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