第17章 制红糖
- 作者:天莲噬鬼
- 类型:其他
- 更新:2024-03-29 17:14:04
- 字数:3002字
熬到一定程度后倒入托盘中凝固放凉。
木屋里有面粉机和碾米机,能将小麦制成洁白的小麦粉,水稻脱壳制成大米,只需王书宁将田里的水稻和小麦收割完拿到木屋里加工就行。
“我看看够不够。”何朱珠站起来走进房间,片刻后拿着装鸡蛋的罐子走出来,“只剩七个了,昨天不还剩五个鸡蛋吗?”
王书宁昨天请客吃饭前从何朱珠家里买了十个鸡蛋,一碗辣椒炒蛋用掉五个,她就一个人,总不会一天吃掉五个鸡蛋。
王书宁将黄豆猪蹄炖上,转身来到厅堂,“朱大婶,家里还有鸡蛋吗?我想再买十个。”
将桶拉出空间倒入大锅中熬煮,直到颜色变深,汁液变得十分粘稠。
吃过晚饭后,王书宁将鸡蛋放在锅里煮,稍稍敲裂蛋壳,火灭后先放在锅里浸泡,等冷却后再盛到砂锅中。
接着她穿着一身下地的粗衣,手上拿着**正在空间的甘蔗地里砍甘蔗。
将甘蔗制成红糖要比大米和小麦粉费劲很多,好在还有压榨机,否则工序会更加费力。
砍断后直接削皮砍成小段放进木屋里的压榨机里,淡青色的汁液还没入口就能闻到浓重的甜味。
用细密的网筛过滤一遍,确保不会留下甘蔗渣子。
在供销社,红糖五毛钱一斤,外加相应分量的糖票,价格要比大米和小麦贵一倍,可由于喝红糖水对女人和孕妇身体好,所以一直都是供不应求。
红糖要比大米和小麦粉更有市场,这也是王书宁不惜费大力气制作红糖的原因。
空间里种植的东西种类很多,但在镇上能卖出去的却没几样,像苹果橘子那种一般常见的水果,弋河镇的供销社也卖,但消费者特别少,黑市更是没有。
空间里的甘蔗和外面的不一样,距离根部一截手指砍断,一周后还能长出来。
“她们两个跑到你家去干嘛?不是嫌房租贵么,反悔了?”他们五个不住在知青点,除了刚到那天接触过,其他时间就连一句话也不说,好端端的如何会找上门。
说到此处张美丽眼神之中增添了几分羡慕,“书宁,你和吕北初的老家都在京市,吕北初家里条件是不是特别好?”
王书宁眉尖微聚,颔首回答:“应该还算不错,虽然是高中同学,不过我对他家里的情况知道的不多,怎么突然问到这个?”
在原来的记忆中,吕北初家里是工人出身,他爸好像还是纺织厂的副厂长,要不是因为他还有一个妹妹,吕北初也不会下乡。
村里除了上工就是吃饭干活,没有其他乐趣,应该早早就睡才是。
张美丽此刻脸上显露出浓重的埋怨,“这事我都不知道该烦谁,昨天晚上,那个抢房子的赵乐仪和刘思存跑到我和静怡的房间里说了好些不三不四的话,搞得我心里生气压不住火,闭眼好久才睡着。”
一方面是货源短缺,另一方面则是因为弋河镇家家户户条件一般,没有太多闲钱买水果吃。
要想打开镇上黑市的大门,还得是必需品才行。
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王书宁还打算捉些小鸡小鸭放在空间里养,光买鸡蛋都是一笔不小的支出,更何况她还要吃鸡,要不是养猪不会杀,她也想养。
红薯地已经挖完,今天换到稻田,拿着镰刀割稻穗必须穿戴严实,否则掉下来的稻**能让人全身发痒难受。
“眼皮耷拉,脸色这么差,你昨天晚上什么时候睡的?”在张美丽连续打了三个哈欠之后,王书宁疑惑地问她。
“离家时候我妈往包里塞了半斤茶叶,我平常不怎么喝,就想着煮点茶叶蛋当早饭。”实际上那半斤茶叶是宋桂英塞给她用来招待村里贵客打通关系的,王书宁到大凤村之后发现这里的经济条件,比起茶叶,还不如半斤猪肉更让人高兴,价格还低好几倍。
何朱珠将鸡蛋往王书宁的大瓷碗里放,煮茶叶蛋,听说过但从没试过,茶叶太金贵,村里人喝不起,也就镇上的大领导能碰到些许。
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