“对啊对啊，老杨，你也尝尝我的水果，很甜的。”另一位摊主也热情地递上了自己的水果。

现场的气氛越来越热烈，大家都沉浸在这美食带来的愉悦中。

但众人的目光都紧紧盯着桌上的那盘卤牛肉，那诱人的香气仿佛有着魔力，让人忍不住想要品尝。

当老杨夹起一片牛肉时，卤汁沿着肉质的纹理缓缓流淌，更是让人垂涎欲滴。

老五挺身而出，挡在人群最前面，努力维持着秩序，他大声喊道：“喂喂喂，大家别挤啊！给老杨留点空间，别让人家连饭都吃不好了！”

就在这时，一位摊主突然说道：“老杨，这牛肉这么好吃，你肯定也费了不少劲才买到的吧？待会儿你去我那拿点白菜，算是我的一点心意。”

老杨看着大家热情洋溢的脸庞，豪爽地笑了笑：“这是我在陈氏乡土菜馆买的卤牛肉，不过他们平时不单卖，这是我跟老板熟才买到的。

既然大家都这么喜欢，那就都来尝尝吧！”

然而就在这时，一阵吵闹声打破了这和谐的氛围。

“哇，这牛肉真是太美味了！”一位摊主感叹道，“老杨，你真是有口福啊！”

“哈哈，谢谢大家夸奖。”老杨开心地笑着，“其实我也是运气好，碰到了这么好的牛肉。”

原来是水果摊的老板娘拿着扫帚气势汹汹地追了过来，嘴里还喊着：“你个杀千刀的！家里的饭不吃，跑到外面偷吃来了！”

大家纷纷转头看去，只见水果摊老板正尴尬地站在那里，手里拿着一块刚咬了一口的卤牛肉。

他苦着脸看着自己的妻子，解释道：“老婆，你听我解释，我只是被这香味吸引过来的……”

话音刚落，人群中就响起了一片欢呼声，一边品尝一边赞不绝口。

另一边，活动室的老爷子们一如既往地聚在一起，风雨无阻，到陈浩的店里来吃早饭。

这里的一碗温暖的米粥，总是能给他们带来家的温馨。

他们知道早上陈浩还要准备盒饭，所以都安静地坐在大厅吃早饭，尽量不给他添麻烦。

此时，餐馆新推出了一款佐粥小菜——“大煮干丝”，并且明码标价：“大煮干丝+稻米清粥，十五元一份”。

这份新颖的小菜立刻引起了老人们的兴趣，他们都想要一试究竟。

其中一位老爷子吟诵起古时文士品干丝的词句：“苏杭韵，茶寮宾朋邀。干丝细缕佐清茗，铜烟斗悠伴苗长，玉液佳肴妙。”

他一边吟诵，一边轻夹一筷干丝，细嚼慢咽，仿佛在品味历史的韵味。

陈浩看到老爷子们这么投入，于是用他们自备的茶叶，为众人沏上一壶清冽的茶，然后放置在桌面上。

李晓壮在一旁有些不解地问道：“刘伯伯，这煮干丝为何还要配茶呢？不是应该有粥就足够了吗？”

看到李晓壮一脸的疑惑，老者们都非常乐意分享这道菜的历史。

刘老先生浅酌一口茶，然后开始讲述：“这煮丝，在过去可是宫廷里的佳肴，原名叫做‘九丝羹’。”

陈浩听到了老人们的谈话，也暂停了手中的活，倚在门边，侧耳倾听。

刘老先生继续说：“相传乾隆帝南巡的时候，地方官员为了博取皇帝的欢心，特意请来了名厨，烹调了一场盛宴。”

“那些厨子们知道要侍奉皇上，所以都使出了浑身解数，各展奇技。”

“其中有一道‘九丝羹’，因为其风味独特，所以深得皇上的喜爱。”

“那个时候的九丝羹，配料可是非常繁复的，包括了火腿丝、竹笋丝、银鱼丝、木耳、口蘑、千张、豆腐干、紫菜、蛋皮、青笋等等，甚至还有海参、鱼翅、蛏干、燕窝这些珍贵的食材。”

“但是老百姓们虽然也想尝尝这道菜，可是因为成本太高，所以很难实现。

直到后来，有一个聪明的人改进了制作方法，简化了材料，才把这道菜传到了民间。现在的煮丝，主要是以千张为主，再辅以火腿和香菇，这样既美味又实惠。”

听完刘老先生的讲述，李晓壮恍然大悟，点头应道：“原来如此，这真是一道有故事的菜啊。”

说完，他继续分装白米饭。

此时另一位老爷子感慨道：“不管帝王吃的干丝配的是什么山珍海味，我觉得今天小浩做的这道煮干丝，火腿和香菇的味道交织在一起，软糯鲜香，和粥一起吃，味道真的是一绝。”

“特别是这干丝，吸满了汤汁和火腿的精华，吃起来清新脱俗，层次丰富。就算是天王老子来了，我也不换！”

这道“招牌煮丝”佳肴，不仅在选材上极为讲究，更要求精湛的刀功。

只有将千张切割得细如发丝，才能更好地吸附汤汁，使每一口都饱含丰富的味道。

“听说在大酒楼里，”陈浩边在厨房准备盒饭里的配菜，边对过来帮忙的李晓壮说道，“有些老师傅的手艺真是了不得，他们切的干丝，细得跟头发丝似的。”

李晓壮瞪大了眼睛，看着陈浩熟练的手法，感叹道：“那得多细啊，能吃出差别吗？”

“当然能，”陈浩笑着回应，“口感会更加细腻，而且味道也会更加均匀。这就是烹饪的魅力所在。”

早餐的时光总是短暂而美好。

当最后一口米粥滑入喉中，老爷子们心满意足地放下了碗筷。他们相视而笑，仿佛已经约定好了下一步的活动。

“走吧，去活动室下棋去。”其中一位老爷子提议道。

众人纷纷响应，起身离开了饭馆。

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老杨见状，打圆场道：“哈哈哈，谁家没有点趣事呢？来来来，大家继续品尝，别因为这点小插曲扫了兴致。”

大家闻言，纷纷笑了起来，气氛再次活跃起来。

“你还说！”老板娘瞪了他一眼，“家里的饭难道不比这外面的好吃吗？你为什么总是这样？”

水果摊老板惊慌失措地逃跑：“你这婆娘，做饭比猪食还难吃，胡椒炒洋葱，这怎么吃啊！”

众人如潮水般蜂拥而至，老杨的摊位前瞬间人头攒动，热闹得仿佛一场盛大的庆典。

“你跑啊，有种晚上别上床！”

老板娘瞪了他一眼，假装生气地转身离去。

水果摊老板尴尬地笑了笑，对大家说：“哎呀，真是不好意思，让大家看笑话了。”

“老杨，这牛肉哪儿买的？简直太香了！”一位摊主忍不住问道。

“就是啊，老杨，你可得告诉我们，这牛肉在哪儿买的？”另一位摊主也急切地想知道答案。

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