第153章 包粘豆包(二)(弟子加)
- 作者:誓言无忧
- 类型:其他
- 更新:2024-05-11 07:50:34
- 字数:2000字
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而这和面的时候,还有个跟平日里头不同的地方,那就是粘豆包和面用的水,并不是普通的凉水,而是略烫些的开水。钱夫人和翠儿这时候,在灶台跟前将水烧的开开的,然后晾凉了以后,就能和面了。
连青山将早早备下来的装粘豆包的缸拿了出来,认真的刷洗干净了以后,将大缸和黄米面都搬进了屋子里头去。这黄米面和完是要发上一宿的,冬天山里头的半夜冷得很,厨房什么的都冰凉冰凉的,这黄米面和完了以后,就放在东屋里头,这面才能发的好。
这靠山屯的粘豆包都是黄米面做的,拳头大的一个粘豆包,一半面一半豆馅儿,甜香软糯十分的好吃。但是这包粘豆包的时候,却是个耗费体力的活儿,不说别的,就说这包粘豆包用的黄米面,是又多又粘稠,想要和面,非要有力气的男人来不可。
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“大嫂,这水烧的差不多了,我看看屋里头孩子咋样了,要是孩子们的豆子挑好了,待会儿青山和面的时候,咱们就把豆子给烀了。”翠儿看着钱夫人脸上显出戚戚然的神色来,哪里不知道她又想到钱家那点儿糟心事儿了。这事儿却又是没法说没法劝的,便转移了话题,分散下钱夫人的注意力。
“哎,好!”钱夫人回过神来。忙不迭的又在灶里头加了把火,却发现锅里头的水早已经烧的大开了,她有些尴尬的回过头来,想着要怎么解释,却望到了翠儿已经转出去了的背影,心里头松了口气的同时,又忍不住叹起气来。
“一百斤的黄米面,竟然有这么多?!”翠儿看到那和面用的缸足有两个自己这么粗,及腰那么高。如今竟被灌了个半满,真的是吓了一跳。
“嘿嘿,等待会儿
连青山此时已经将和面用的大缸还有黄米面都搬进屋里头去了,此时正将两袋子的黄米面都倒进了缸里头,上下一百斤的黄米面,将大缸灌了个半满。要是待会儿再倒上水,等放一宿再发起来的话,这缸应该就会满了。
孩子们乖巧的在屋子里头挑拣豆子,钱夫人和翠儿两个在厨房里头烧水,准备包粘豆包用的面。
钱夫人看着连青山搬动着大缸,就像是随便拿个什么东西似的那么轻松,心中忍不住羡慕起来,要是自家相公也能有这么把子力气,当初何至于会被钱家本家的人打得受了伤,如今还起不来炕?
想到钱家本家,钱夫人的心里头是一阵酸涩,这入了冬了,钱掌柜身子不好不能出去走动,自己一个女人家也不好到处打听买房子的事儿,要不是有翠儿一家子,自家恐怕就要露宿街头了。
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