第63章 蜜肉干【八】
- 作者:不太聪明的胖虎
- 类型:修真
- 更新:2024-05-11 13:55:03
- 字数:3124字
思绪落定,陈不凡再度做好三串,自己也跟着品尝起来:
“味道还不错,要是多改进几回,或许能做出火爆前世的那种口味。”
而且,这还都是天然纯粹的产物。
陈不凡左手摇晃圆扇,找出几种常用调料,开始在两串野猪肉上加工起来。
眼前可以使用的调料有六七种,虽然比不上前世丰富,但拿来烤肉也够了。
“辛香?”陈不凡低头寻思,忽然想起十字岭看到的孜然:“难道说,梅子辛当初就使用孜然了?嗯......试试。”
估摸着火候差不多,陈不凡便将肉串分给罗天阳和宋莲食用,并询问二人的意见。
罗天阳接过,先是狐疑的看了会,然后才放进嘴里,品尝间,表情越发惊讶:
罗天阳吃肉时不再犹豫,但评价却有些单调:
“哦~这个口味和做法,并不能比过他们?”陈不凡嘀咕几句,又扭头看向宋莲:“小莲,你觉得如何?”
“嗯......蛮好吃的,口感上相似,味道上吗......梅子辛做的要辛香一些。”宋莲吧唧着小嘴,很快便吃完了肉串。
“不错啊!你手艺进步这么快?已经比得上那些大厨了!”
宋莲仔细品尝,歪头寻思:“凡哥,辛味太浓。我以前吃的,要清淡很多。”
陈不凡闻言,立刻重新调配,又做好了两串:“这回在试试!”
“好吃!不凡,你竟然还有这种手艺?只要多加练习,定能超过那些烤肉大厨!”
不消片刻,宋莲便将糖带回。陈不凡急忙动工,又重新制作起来。
对于罗天阳的评价,他已经不再过于关注。
宋莲品尝过后,又认真摇摇头:“很香,但不对......没那么甜!”
陈不凡又控制糖量,制作几串,但依然无法让宋莲满意。
忙活半天,他一屁股坐在地上,脸色疲惫:“这梅子辛到底怎么做的?研究这么久,口味还是有些问题......”
“不对啊,梅子辛在野外应该找不到糖。可他......到底是用什么的东西替代的?”
陈不凡闭目沉思,回想起十字岭时和罗天阳的对话,忽然眼前一亮:“难道是!蜂蜜!!!”
“小莲!你们家有没有蜂蜜???我好像......知道那个步骤有问题了!”
“蜂蜜?有啊?嗯......我这就去拿!”
宋莲快步跑开,罗天阳咧嘴苦笑:“呵呵,那个......不凡啊,你难道想在烤肉上加蜂蜜?”
“阳兄!你可能不喜欢这个口味!但对于梅若雪这样的女子来说,甜香的烧烤,或许更为贴心。”
罗天阳摇头无言,宋莲带回蜂蜜,陈不凡又重新制作起来。
不知不觉间,已经到达下午时分!好在陈不凡做出的肉少,断断续续吃着,罗天阳和宋莲两人也并没有太撑。
又做好新的肉串,宋莲品尝之后,脸色隐约有些激动:
“凡哥!对,对对!就是这个口味!甜香!微辛!肉质紧实!和梅子辛做的,已经有六分相似了!”
陈不凡还没来得及高兴,就对后面的话略感打击:
“六分相似?这那行啊!齐超风不知道要下多大功夫,目前的水平,我恐怕赢不了。”
“那我加些糖试试。额......小莲,你们家有糖吗?我忘记买了!”
“有啊!你等着,我这就去拿!”
罗天阳三两口吃完,有些不太满意:“不凡,这有点清淡啊!我不喜欢!”
“唉,我又不是给你研究的!”陈不凡无奈的叹了口气,又盯着宋莲的反应。
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“嗯!凡哥,这个好像啊!不过......我想想,对,还缺少甜味!”
“甜味?”这个回答,倒是让陈不凡颇为意外。
烧烤放糖不算稀奇,可这个时代的糖比较珍贵,也不是野外能够找到的。
以前在老家生活,他经常和朋友出去野炊,这些烧烤手艺,可以说是从小磨炼的。所以这肉串口味,自然也不会太差。
香味弥漫飘散,天色逐渐到达晌午,罗天阳和宋莲皆是略感饥饿,面怀期待。
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