第四百四十八章:中华第一汤
- 作者:不定型啫喱水
- 类型:修真
- 更新:2024-02-19 10:55:38
- 字数:4550字
可现在唐晨觉得,中国菜之所以博大精深,是有它的原因的。就好像这道菜一样,实在是太令人惊叹了。
“唐师傅,虽然粤省人很喜欢喝汤,但你应该没有吃过这‘中华第一汤’吧?”老郭笑嘻嘻地问道。
最让唐晨惊奇的是,这还有个男的服务员,吃力地端着类似古代酒坛子一样的东西上来了,而且还小心翼翼地把它放在桌子的正中央。也不知道是什么,上面用荷叶包裹得紧紧实实的,甚至连一点点香味都闻不到。
唐晨疑惑地看向了曾老,却见曾老一脸淡然的神色,甚至看向唐晨的眼光里还有种不明不白的笑意。
其实唐晨的饭量不算小,三碗饭下肚,不过刚刚隆起小肚腩,对得起他这一米七五的身材。而且这走了一个下午,中午吃的东西早就消化干净了,也不怕吃不下。再说了,这不是可以打包的吗?浪费是一件很可耻的事,能节省一点是一点吧。
但是,恐怕今天唐晨喜欢吃的东西上面要加个“最喜欢吃”的东西了。只不过是闻到一股香味,就能确定这是一道绝好的菜肴,这是唐晨所不多见的。虽然中国菜一直讲究“色香味”俱全,但真正“色香味”俱全的菜肴,还真的不太多。很多好吃的菜肴,也不过是路边不起眼的小摊、大排档里的东西。
老郭笑嘻嘻地说道:“服务员,帮我把荷叶拿开吧!”
突然,唐晨的鼻子动了。
曾老白了他一眼,淡淡地说道:“故弄玄虚,什么‘中华第一汤’,人家早就知道了。唐师傅,你应该看过周星池的《食神》吧?这就是里面所说的‘超级无敌海景佛跳墙’了。当然,闽省人不知道‘超级无敌海景佛跳墙’是什么东东,但佛跳墙是真的。”
这只是轻轻地揭开荷叶的一角,就有种奇香溢出,让唐晨瞬间觉得唾液开始分泌,迫不及待想要尝一尝鲜了。奇怪的是,这香味里面,最多的是酒香,扑鼻而来,直入心脾。这浓郁的酒香再和其他香味混淆在一起,竟好似有种层次感一样,香飘四座,让唐晨食指大动。
唐晨从未见过这么一道菜,能让他如此失态的一道菜。要知道,唐晨的外公自小就培养了他“猪肚皮”的能力,五谷杂粮什么的,都能吃饱才算了事。要是稍有浪费,外公严厉的话语,甚至还会有藤条到肉。所以从小到大,唐晨都不怎么挑食,虽然他也有喜欢吃的东西。
“不错,趁热赶紧尝尝!”老郭招呼道,“来来来,唐师傅,我帮你盛一碗!”
唐晨连忙摆手,一只手还护着自己的碗,说道:“郭老,你先盛,我自己来就行了。”
客套一番之后,所有人都盛上了一碗“佛跳墙”。唐晨好像第一次盛汤一样,毛手毛脚的,差点把身前的酱油碟都打翻了。好不容易盛到了一碗“佛跳墙”之后,唐晨也顾不得它很烫,拿起汤勺舀了一勺放入了口中。一时间厚而不腻、汤浓色褐的“佛跳墙”,就好像在味蕾顶端爆炸了一样。千百种滋味共同喷涌而出,待得再尝到一只鲍鱼,更是烂而不腐,滋味无穷,唐晨差点把自己的舌头都吞下去了。
这是怎么样的一股香味!
说起来,唐晨很早就期待这一道“佛跳墙”了。诚如曾老所言,唐晨就是看了周星池的《食神》之后,才对“超级无敌海景佛跳墙”无比憧憬的。后来长大了一些之后才知道,“佛跳墙”并非粤菜,而是闽菜。虽然粤省里面也有很多“佛跳墙”的店,但是那价格……实在有点太高了,唐晨那时候还只是一个穷学生,只能捏着千把块钱的伙食费望洋兴叹。要知道这千把块钱,还要拿来哄女朋友的。所以唐晨的大学,过得有点苦逼。
受到《食神》的影响,不仅仅是“佛跳墙”,唐晨还特意和女朋友,哦不是前女友跑到潮汕那里,就为了尝尝最正宗的手打牛肉丸。甚至还相约要去香江,尝一尝香江正宗的叉烧——虽然在花都也有叉烧。至于广式烧鹅、老火靓汤之类的美食,在大学四年,唐晨都是节省出半个月的伙食费,和前女友去一尝究竟。
“为什么我总是想起她呢?”
唐晨吃着这碗“佛跳墙”,心情突然有些低落了。“或许是当年,我和她提过要来闽省尝尝‘佛跳墙’吧?闽省我们是来过了,但是没钱吃‘佛跳墙’。我现在是吃到‘佛跳墙’了,可她呢?”
“是是是,阿九你说什么都是对的……”老郭此刻心情大好,也不想和曾老打嘴仗,继续招呼唐晨说道:“唐师傅,你要是喜欢,就吃多一点。”
唐晨当然不会客气。在美食面前,要是客气的话就太傻了。你没看到那个司机兼保镖吗?秉着“闷声发大财”的宗旨,已经开始第二碗了。唐晨当然不肯落后,这可是难得尝到的美味啊!盛了第二碗“佛跳墙”,虽然已经解过馋了,但“佛跳墙”的汤当中那清鲜、和醇,咸中带甜,荤而不腻的独特美味,是怎么都吃不腻的。特别是吃完之后,唇齿留香,味中有味,真的是妙不可言。
“实在是……实在是……太好吃了!”
唐晨实在找不到其他词句来形容了,“这‘佛跳墙’被称为‘中华第一汤’,我是绝对没有意见的!”
唐晨没有点菜,他也不知道,曾老他们到底点了多少菜。
曾老的速度丝毫不逊色于唐晨,此刻也喝完了一碗,意犹未尽地说道:“这是自然的,也不看看价钱……我说老郭,这万把块钱的‘佛跳墙’,换来唐师傅的金玉良言,不亏吧?”
老郭此刻已经忘了自己是有“三高”的人,满脸享受地放下汤勺,笑道:“不亏不亏,相反我还赚了!”
曾老说道:“你当然赚了,你都不知道,当初我为了说动唐师傅到闽省来,可是许下了重诺——一套上好的红木家具!你说,你是不是沾了我的光?”
再看看老郭,却已经把筷子举起来了,好似迫不及待一样。最正常的还属那个司机兼保镖,如同隐身人一样,默不作声,脸上也没有什么表情。但唐晨看得出,他的眼睛里也是有种莫名的激动。
唐晨很是奇怪,但脑子里突然灵光一闪:“啊,难道是……”
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