第2259章 别出心裁团圆饭二
- 作者:时莜萱盛翰鈺
- 类型:其他
- 更新:2021-07-08 23:51:30
- 字数:2282字
盛梓晨拍着胸脯保证:“您放心,都交到我身上了。”
时莜萱给姐姐打电话,想让她们一家人过来一起过年,却被婉拒了。
但现在年纪大了,常年和儿子住在一起,胸怀也不像是以前那么狭隘。
把别人的孩子也都当成自己的孩子,对别人好,也会收获到不同的快乐!
立天和齐衡都是外人,不能参与家里贴春联的事情。
好吃还是其次,主要是菜名要起的好听一点,寓意要好!
重头戏在晚上的团圆饭。
每每有重大节日,盛梓晨就会异常忙碌。
时雨珂在乡下,居然过的很适应。
就算爸爸看见了,眉头也不会因此皱一下,习惯了。
今年的年夜饭,母亲吩咐要好好做,用心做。
平时村里没有什么人,只有一些上了年纪的老人和留守儿童。
时雨珂开直播的时候,就将村里现状和留守儿童的一些情况也传到网上。
那些孩子父母只要关注就能经常看见自己孩子,纷纷给她点赞,转发,无意中竟然涨了不少粉丝。
厨房就是他的主场,尤其是最近两年,他进厨房已经是大家默认的事实,没人会在这件问题上纠结。
凉菜第一道是板压猪头肉,用新鲜的猪头肉卤酱后,用干净纱布包起来,放在重物下压一夜,把肉里面的油脂压出去,肉质紧密有嚼劲,口感咸鲜香而不腻。
因为是过年吃的菜,梓晨还起了一个吉利并且好听的名字——鸿运当头。
第二道,喜气洋洋。
这道菜相对简单,用秘制调料煮熟羊肉,撕成条加圆葱丝,香菜,红油,芝麻及各种调味料拌均即可。
第三道凉菜,金玉满堂。
玉米粒,黄瓜火腿心里美萝卜统统切成粒,撒上少许盐,黑胡椒,沙拉酱在上面挤出心的形状就行了。
第四道,五彩大拉皮。
黄瓜胡萝卜心里美萝卜,统统切成丝,瘦肉切丝开水中烫熟,鸡蛋液摊成金黄的鸡蛋皮同样切成丝,按比例整整齐齐在盘子里摆一圈,中间放用绿豆做成的拉皮。
调好的麻酱汁咸香微辣,酸甜适中,吃的时候浇在菜上拌均。
第五道是用五种颜色不一样的水果雕出好看的形状,摆盘,起名——五福临门!
盛家人多,共有十八道菜,既要寓意美满好听,又要照顾到每个人的习惯和口味。
六个凉菜十个热菜,两道甜点。
时雨珂再一次尝到帮助人的快乐,不只快乐还能带来收益,也算两好合一好。
过年那些出去打工的人回村了,对他们俩口子感恩戴德。
如果是以前,他只会叫自己孙子,盛梓晨,盛梓睿,盛梓涵。
邀请一起过年的人,从进腊月就开始了,时雨珂根本没有“档期”,每天都安排的满满当当。
既然他们过的很好,那在不在一起过年也没什么要紧。
晚饭是除夕的重头戏,也叫团圆饭。
春联贴好,盛翰鈺就回来了,巧的很。
中午饭和平时差不多,吃饱就行。
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