第四十九章 四季汤包vs狂欢奏曲(完)
- 作者:斯文客南宫恨
- 类型:穿越
- 更新:2024-01-20 16:04:50
- 字数:2404字
耳边还出现了蝉鸣的错觉,这正是赵悠乾这道夏季的汤包所带来的魅力!
“精彩,精彩至极!”
经过熬煮,捣碎,过滤,加入了大量胡椒的鲫鱼汤,在融化后呈现出了一种流沙般浓稠的质感,可是真正让仙左卫门感受到那种流沙感觉的是因为内馅当中加入的皮蛋!
最好的糖心皮蛋,经过搅拌后,融入了内馅的每一寸,同样的也和鱼汤冻混合在了一起。
可是那种突然出现的味道,就是如同这样奇异的形容词一样,没有任何的差别。
明明已经到十二月份了,可是短短的几分钟里,在场的所有人都好像进入了盛夏时节一样。
偏偏因为鱼汤冻的加入,这两样调味料更显和谐,并不突兀,反而那股淡淡的酸味和酱油的味道,让整个汤包爆发后,有了一种品尝滚烫凉菜的错觉。
在薙切仙左卫门浑身上下,不知不觉当中竟然已经开始蒸腾起了水雾,大颗大颗的汗珠滴落。
如果说春季的味道是萌芽,是还可以幻想到的滋味,那么夏季的特色就是薙切仙左卫门见所未见的,一种完全脱离了一般汤包内馅的制作方式。
这也是三伏天有人吃胡椒汤,喝热汤的原因。
越是热,越是要出汗,出汗带起的内循环,才能帮助身体更好的解暑。
既有满满的耀州各地菜系的影子,偏偏在搭配上,牛肝菌为了保存香气还用黄油炒过,这些小细节里可以看到西式甚至是东樱料理的痕迹。
可以说凭借这么一道特殊的料理,就已经可以体现出赵悠乾横跨几个料理体系的博学。
而这也是薙切仙左卫门期待赵悠乾给他展现出的意料之外的惊喜!
就好像是在酷暑里感受热浪一般,而热量也加快了他周身的血液循环,让他体内的有害物质,甚至是那些不健康的部分,都被排出去。
虽然是自己的孙女作品,不过眼前有赵悠乾的料理,他也暂时顾不得什么了,很快就又将第三种的代表秋季的黄色柳叶汤包送入了嘴里。
这也让仙左卫门点了点头。
“试试看吧,绘里奈的进步可真是非常大的...”
汗水甚至将地上的衣物都打湿,很快就有仆人送上毛巾,干净的衣物,薙切仙左卫门一边享受着仆人们的擦拭,一边露出了喜悦的笑意。
“悠乾啊,老夫现在开始越发期待后面两种季节的汤包了!”
是的!火辣的鲜味!请原谅被激烈的味道突袭大脑后,薙切仙左卫门的词汇突然变得匮乏。
这个瞬间,薙切仙左卫门绝对是发自真心这么想的,就算是自己的孙女此时不过刚刚移动到夏季汤包附近,吃下第二个季节的美味,也不能阻挡他继续攻略和享受赵悠乾设计的美食世界。
“您请便,我也很想试试看,绘里奈这道料理,到底有什么特别的...”
对自己的料理因为已经掌握了所有的秘密,赵悠乾兴趣并不大,反倒是绘里奈那道被仙左卫门忽略掉的料理,被他拿在了手中。
原本的烧辣椒带给了舌尖的刺激,而牛肝菌特有的香气以及口感鲜味,都又与鱼汤的味道重新集合。
放入了陈醋,生抽,这样重口味的调味料。
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