这样的美味佳肴，也让叶鼎不由得心神愉悦了起来，这样的美味佳肴，也是叶鼎叶鼎没有这么吃过的，也让他非常开心。

吃着菜，叶鼎自然选择了他自己最喜欢吃的肉，吃着菜，叶鼎也不由自主地出声夸赞道：“虽然上次已经吃过了，但这一次吃，我还是不由自主地想要夸赞，阿姨的厨艺当真是太棒了。”

胡嘉怡没好气地说道：“没事。”

胡嘉怡的表现自然能没有瞒过自己的老爸，他自然是非常了解自己女儿的，知道自己的女儿自然不是那般简单的人。

“嘉怡，你这是怎么了？”胡嘉怡的爸爸有些不明就里，见女儿脸庞上带有些许怒意，他连忙柔声问道。

想到这里，又看着胡嘉怡的表情，叶鼎的一颗心也放了下来，他也拾起了面前的筷子，开始品尝胡嘉怡爸爸妈妈所烧制出来的，这一桌子美味佳肴的饭菜。

叶鼎和徐嘉薇两人不知道该如何是好，他们自然也感受到了胡嘉怡方才态度中的微妙之处，但他们毕竟都是外人，在这种事情上自然不好开口说话。

一时间，桌上的气氛显得有些紧张，胡嘉怡看了看身边，面色和神情有些异样的叶鼎和徐嘉薇，她也意识到，或许是因为自己方才的态度，让自己的这两位朋友有所不知所措，不知道该如何是好，一时间陷入了僵局当中。

胡嘉怡的妈妈坐在叶鼎的对面，听到叶鼎的夸赞，她不由自主地抿嘴一笑，“小叶，你过奖了，阿姨的手艺，恐怕没有办法和你妈妈相比吧。”

徐嘉薇看着胡嘉怡的表情，她知道胡嘉怡现在的态度发生了转变，她也放下心来，笑着夹起了筷子，开始吃了起来。

叶鼎悄然看了一眼自己手腕上的手表，发现现在的时间已经来到了快要接近1点的时间，这个时间在往常他们家里，都已经吃好饭至少一个小时了。今天确实有点晚了，叶鼎也着实感觉自己的肚子有些饿了。

叶鼎又吃了一口，等将嘴里的这块肉吞了下去以后，叶鼎这才缓缓地说道：“阿姨，您太谦虚了，您这厨艺，比我妈妈还是要厉害很多的。”

此时，胡嘉怡出言打断道：“快吃菜吧，别说话啦。”言语中透露出一股不耐烦和生气的神色。

叶鼎有些无奈地瞥了一眼胡嘉怡，纵然是一个比较偏的侧脸，但叶鼎还是看到了面带些许怒色，情绪不是很稳定的胡嘉怡。

想到这里，胡嘉怡的表情也随之释然了，她笑着给身边的徐嘉薇夹了一筷子，“快吃吧，还愣着做什么，时间不早啦。”

不多时，徐嘉薇缓缓开口道：“可以吗？嘉怡。”

虽然未曾明说，但徐嘉薇的态度，也已经很明确了。

胡嘉怡也笑了起来，她便笑着说道：“好的，一会我就带你们去，用今天所采摘的桂花花蜜，倒是可以用来制作桂花糕。”

不多时，吃完了中饭以后，胡嘉怡就带着叶鼎和徐嘉薇两人暂时帮着收拾桌上的东西，帮着胡嘉怡的爸爸收拾着桌上的碗筷，将其拿进了厨房内，放在厨房内的水池当中。

在大部分的东西都要加收拾干净了以后，胡嘉怡便带着叶鼎和徐嘉薇来到了另外一侧的房间内，在这座房间内，摆放着两张合拢在一起的桌子，以及放在桌上的簸箕，以及木制的模具。

当然，这也只是留在他们自己家中的生产用具，数量也就只有这样的一套，但如果前往了其他的地方，也就是桂花糕的制作工坊，便可以看到数量众多的的模具和专门筛所使用的簸箕。

胡嘉怡也和叶鼎徐嘉薇两人讲了一下大致的情况，他们两人也表示了理解，他们表示想要接触和尝试一下制作桂花糕，最主要的目的也就是为了能够尝尝鲜，试试这样，倒也不是想要真的做很多桂花糕出来。

胡嘉怡见叶鼎和徐嘉薇两人的表情都很正常，她便笑着对他们说道：“好了，那我们现在就开始吧。不过，在开始之前，我倒是要去拿一下所使用的原材料，你们在这里稍等我一下啊。”

说着话，胡嘉怡就一闪身，快步走出了这座房间。一时间，房间内就只剩下了叶鼎和徐嘉薇两人。

叶鼎在单独面对徐嘉薇的时候，他经常会不知道该说些什么话，或许是因为先前那件事情的缘故，叶鼎总会有些心虚。

徐嘉薇率先开口道：“听你方才的话，你是曾经做过桂花糕的吧，那一会就看你表现了。”

叶鼎连忙拱手，“不不不，我上次也就是这般稍微试了一下而已，也肯定不是熟手。”

徐嘉薇刚想接口，胡嘉怡就拿着一簸箕的原材料回到了这座房间内，在她的手中，拿着数量众多的原材料。

在她的背后，胡嘉怡的爸爸手中也拿着一些东西，一道跟随着胡嘉怡返回了这里。胡嘉怡的手中，拿着已经提前蒸好、冷却并进行过处理的熟面粉、，以及大杯子里装着的水。

而在胡嘉怡爸爸的手中，则拿着白糖、熟油糕粉和蜜桂花这些原材料。

身为满觉陇中人，胡嘉怡的年纪虽然小，但她从小也算是耳濡目染，自然也不止一次地体验过这样的制作，也算是轻车熟路了。教一教叶鼎和徐嘉薇这两位“门外汉”，那倒是绰绰有余的。

胡嘉怡的爸爸将手中的东西都放下在桌上，用各种不同的器具装着的原材料，而后他笑着向叶鼎和徐嘉薇点点头，“你们慢慢做，嘉怡，你可要让小叶和小徐好好地体验一番啊。”

“知道了。”胡嘉怡点了点头。

胡嘉怡的爸爸脸上挂着笑，转身出去了。

胡嘉怡这才将话题转回到了现在的主题上来，她先向叶鼎和徐嘉薇，介绍了一下目前放在这里的一大批各种类型的原材料。也都是胡嘉怡她们爸爸妈妈提前准备好的。

胡嘉怡就开始讲述步骤，“首先第一步，制熟粉。将面粉装入蒸笼蒸熟，大致需要20分钟，从这蒸笼中取出并冷却后，用粉碎机打细。即是我们现在所看到的熟粉。”

看着叶鼎和徐嘉薇点头应允的表情，胡嘉怡又继续说道：“第二步，制做糕粉。首先，将糯米以5060左右的温水，淘洗4-5分钟，捞起后摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂炒泡，然后用磨成粉子，磨成的粉子，即是糕粉。再将糕粉摊在簸箕上露2-3天，用手捏粉子成团不散即可。”

“第三部，制做提糖。按原先定下的比例，加白糖2-2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤，熬至120左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅中，搅拌至翻砂，这也就是提糖。”

“第四步，制心子。按照配料，将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即是心子。”

“第五步，也就是最后一步，那就是装盆，进而成型。通过使用木制框具。先将拌合的底、面料，用五分之一放入框内，熬薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以五分之四的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。这，就是桂花糕的制作过程。”

胡嘉怡如同连珠炮般的，将制作桂花糕的大致流程一口气说了出来，随即，她面带着笑容，看着一脸惊讶和不知所措的叶鼎和徐嘉薇两人，她笑着说道：“怎么，你们听明白了吗？”

“这......”“我......”叶鼎和徐嘉薇面面相觑，他们的脸庞上都露出了惊讶，且不知所措的神情。

叶鼎率先说道：“如果有机会的话，我还是蛮想要再试一试的，毕竟上次虽然也做过一次了，但还是觉得不是很满意，这一次，如果可以的话，我还是想要试一试的。”

叶鼎的态度也让胡嘉怡的脸色也有些纠结，她转过头去，看着另外一侧，尚未开口的徐嘉薇。

叶鼎不知道该如何说这件事情，他毕竟是前来做客的客人，虽然大致了解胡嘉怡的性格，以及她为何生气的原因。但他也不能轻言开口，只能默默地吃着手中夹到碗里的菜。

桌上的气氛显得有些微妙，胡嘉怡的爸爸立刻打圆场说道：“好了，快吃饭吧，对了，嘉怡，你下午带你们的同学，一起做一做桂花糕，怎么样？”

听到自己父亲的呼喊，胡嘉怡的身躯再度从厨房中急匆匆地走了出来，她的手中拿着自己的水杯，“咚——”的一声敲在了饭桌上，发出了一个比较响亮的撞击声。

胡嘉怡爸爸的话也引起了叶鼎和徐嘉薇的好奇，叶鼎曾经也接触和尝试过手工制作桂花糕，上一次，当时他也做出了一个还可以的桂花糕。

不过，即便是如此，叶鼎的内心还不是很满足，他觉得这一次，他肯定要做一些更加让他满意的举动。想到这里，叶鼎便将自己目光悄悄地看着胡嘉怡，想要看看胡嘉怡的反应。

胡嘉怡转过头来，询问自己身边的叶鼎和另外一侧的徐嘉薇道：“嘉薇，叶鼎，你们有兴趣试一试吗？”

不过，胡嘉怡的爸爸倒是也不再提起此事，他便笑着说道：“好啦，赶紧来吃饭吧。”

胡嘉怡咕嘟咕嘟地喝下了一整杯水，随即这才拾起筷子，脸庞上面前展露出一抹难以言述的笑容，对身边的叶鼎和徐嘉薇说道：“你们尝尝，我爸我妈的手艺，是不是很好。”

阅读辰鸢朔还最新章节 关注https://www.smrhm.com/article/68771.html