唐铭笑着从夏合洞天里拿出一颗夏合果，放到东东嘴边。

东东看了看，把夏合果叼起来吃到肚子里。

“完工。”唐铭拍了拍手，把铁锹放回去，骑着栗子在牧场里逛了起来，首先来到了葡萄园。

唐铭回家前葡萄还是青绿色的，现在过来一看，大部分葡萄已经成熟，葡萄的个头很大，颜色紫的发黑，上面还挂了一层白霜，看起来非常诱人，他忍不住摘了一粒葡萄放到嘴里，顿时一股酸涩的味道在口里弥漫开来。

马房旁边正好有铁锹，他在地上挖了个坑，把野兔埋了起来。

“啾啾……”东东看到唐铭，马上伸出头冲着他叫了起来。

普兰在电话里给解释了一遍，他才明白原来酿酒的葡萄都是酸的，吃着味道虽然很酸，但葡萄里边含有的糖分却不少，这才是最适合酿酒的葡萄。

挂了电话，离开葡萄酒，到牛群和羊群处溜达一圈。

十五颗夏合果现在已经用去了大半，还剩下六颗，要给黑炭头留一颗，还要给夏合洞天里的那条大鱼喂一颗。

然后又来到了锦鲤池边上，喂了喂锦鲤，他把栗子和铁王座送回马房，返回了别墅。

走到别墅后面，顺着梯子爬到了给丑丑和东东安放小窝的那棵黄金树上，看到东东正安静的趴在窝里。

想起了那条大鱼，唐铭才想起来自己忘了查那条大鱼是什么。

又给东东喂了一点食物，就从树上下来了，回到屋里查了起来。

经过一番查询后，他终于确认了，这条鱼是虎鲨，这让他非常差异，没想到自己居然捡回来一条虎鲨。

现在牧场里的羊群已经增加到了五千只，有两个牛仔专门负责这些羊，同时又把野狗调过来几只，协助这两名牛仔放羊。

在海洋中虎鲨是凶猛的猎食者，但在夏合洞天中，这条虎鲨一点反抗的余地都没有。

狭小的池子让虎鲨很不适应，它在池子里搅动了几下，水里还没有沉淀下去的泥土又冒了出来，水变的很浑浊。

唐铭把牛肉扔到池子里，虎鲨吃了起来。

喂完了虎鲨食物，他又打开了抽水泵，把潭水全都抽干，才离开夏合洞天。

……

第二天上午，普兰领着几个人坐飞机到了布里斯班，跟随他一起过来的除了几个工人外，还有酒庄新聘的酿酒师詹宁斯。

詹宁斯在澳洲算是最顶级的酿酒师之一，托尼能把他请到红颜酒庄，除了优厚的待遇外，还允许他实验新的酿酒技术。

业界把酿造葡萄酒的国家分为旧世界和新世界，以法国为代表的欧洲就是旧世界，而以澳洲和美国为代表的一些国家是新世界。

之所以称之为新世界，主要在于打破陈规和创新，酿酒技术同样需要创新，但是新旧两个字只是相对而言，旧世界的酒庄传承时间长，有几百年乃至一千年的历史，而新世界的传承也有几十年到两三百年不等，太过前卫的酿酒技术还是不被认可的。

詹宁斯正是因为要研究一种新的酿酒技术得不到原来酒庄的支持，才从那里辞职，进入了红颜酒庄。

唐铭让艾伦带着一个牛仔，开了两辆车去布里斯班接他们，下午三点多，普兰和詹宁斯一行人到达了牧场。

唐铭见过普兰一面，但还是第一次见到詹宁斯，他看着这个四十多岁、外表邋里邋遢、还留着长头发和大胡子的中年男人，心想这就是澳洲顶级的酿酒师，这形象也太low了吧。

不过，心里虽然这样想，但面上没有表现出来，他伸出手跟詹宁斯握了握。

詹宁斯没有多余的话，直接说道：“唐先生，带我去看看葡萄吧。”

“好，这边请。”唐铭点了点头，做了一个请的手势，带着他们来到葡萄园。

站在葡萄树旁边，詹宁斯皱起了眉头，唐铭问道：“詹宁斯，有什么问题吗？”

詹宁斯说道：“唐先生，你种的葡萄有问题啊。”

唐铭反问道：“有什么问题？”

他看着树上挂满的葡萄，没感觉有问题啊，葡萄的涨势很好，没有病虫害，葡萄粒的个头也很大。

詹宁斯指着葡萄树说道：“首先是葡萄数量的问题，每株葡萄树上结的果实太多了，这会影响葡萄的质量。”

唐铭差异地问道：“还有这个说法，不是长的越多越好吗？”

普兰露出了一个无奈的表情，他没想到唐铭连这个都不懂，马上给唐铭解释道：“唐先生，如果是食用葡萄，当然是结的果实越多越好，产量多，意味着卖的钱多。”

“但对于酿酒葡萄来说，需要控制产量，提升葡萄的质量，这样才会酿出好的葡萄酒，新世界对于产量的控制虽然不如旧世界严格，但从眼前单株葡萄树上结出的果实来推算，唐先生的葡萄园每英亩能产一两万公斤葡萄，这已经超出了标准好几倍了。”

“原来是这样啊！”唐铭点了点头，问道：“詹宁斯，还有什么问题？”

唐铭想了想，把手里的肉放下，到木屋里拿出一把铁锹，找了一块空地开始挖了起来。

忙了一个多小时，挖出来一个一米深、三米宽的池子，把池子里灌满潭水，把虎鲨转移到池子里边。

他从小在内陆地区长大，对海洋生物了解的很少，但也听过虎鲨的名头，这是一种非常凶猛的鲨鱼。

这条虎鲨有两米长，在虎鲨中算是年轻的，未来有很大的成长空间，所以唐铭决定好好培养一下这条虎鲨，以后他畅游海洋的梦想就要靠它了。

感动归感动，让他把这个已经稀巴烂的野兔拿回去吃，那是不可能的。

想到这里，他下楼拿了一些牛肉，回屋进入了夏合洞天里。

相比早上刚发现时，这条虎鲨的状态好了很多，不再死气沉沉的，有了一点活力。

但也不能一直把它养到水潭里，人还要喝潭水呢。

“呸，这葡萄怎么这么酸，这能酿酒吗？”唐铭马上把葡萄吐出来了，又往地上吐了几口唾沫，但嘴里还有股酸味，过了一会才好。

他给红颜酒庄的经理普兰打了个一个电话，让他明天带几个人过来摘葡萄，又把葡萄味道非常酸涩的事情说了。

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