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第 21 章 煎酿三宝

  • 作者:文呓大叔
  • 类型:情感
  • 更新:2021-08-01 19:20:31
  • 字数:11318字

身为记者,她视觉新锐,善于深挖社会敏感题材,笔锋颇为老辣,但我们报社立场偏中庸保守,所以她的稿件时有不为采纳。

自视甚高的双儿对此颇为不满,和Eva关系一度闹得挺僵的,听说还激烈争吵过,所以才会负气辞职不干。

每年夏天,近五万名从美国各州聚集而来的参与者,在广袤荒凉的内华达州黑石沙漠里安营扎寨,搭建一座临时性的城市,摇滚音乐,蹦迪派对,巨型艺术装置展示巡游,各样活动,尽情发挥想象力和激情。八天过后,点燃一把熊熊烈火,把整座城市烧得片甲不留,痕迹全无。这就是充满争议性的”BurningMan火人祭”。

看到这则新闻,编辑部的同事各执己见,观点截然不同。

警方表示,该名男人自焚动机未明,目前已排除受酒精影响,但仍需等待毒品化验结果。

新闻系硕士毕业后,她留校任职助教,并被我们报社聘为特约记者。

雅玲和佳佳却不认同,雅玲说:\”我觉得并非如此,且不说60年代的Woodstock音乐会,它承载着嬉皮士和平与爱反战运动的意义。即以火人祭而言,似乎就是一场肆无忌惮展现自我的艺术狂欢节庆,所以我看那人的自焚,更象是艺术家的殉道行为。”

其实大家都没参与过火人祭,对它的看法,就如管中窥豹,难免有失偏颇。因此,谁也说服不了谁。

双儿喜欢化浓妆,爱穿吊带背心裙,脸颊瘦削,眼眸深邃,笑容带着妩媚。她在我们报社还是一位善于表达自我,创造话题的女王。

雅玲提起双儿,我们很自然又怀想起采访部已离职的特约记者双儿。

双儿是广州人,从小在离异家庭成长,个性独立。高二的时候,父女俩投亲移民来到美国,她很快适应了陌生新环境,虽然考大学SAT成绩不算好,但是在创建高中社团,志愿服务社区方面做得很出色,加州大学洛杉矶分校破格录取了她,理由是欣赏作为新移民的她,有明确的人生目标及为之所付出的努力和进步。

刚进报社那阵子,有热心人见她还没有男朋友,想效月老穿针引线,她却高调地昭告天下,她所谓约法三章的择偶条件。

第一,必须不喜欢狗狗,因为她有洁癖,对狗狗过敏。第二,必须喜欢户外运动,冲浪滑雪,皮划艇,打橄榄球,阳光底下的什么都行,因为这很美国,更贴切来说,是很加州。第三,必须是没有中国血统的老外,因为她想生一对混血的孩子。

至于其他学历,职业,外貌,家庭背景,性格品行等等,真的就不讲究吗?双儿笑笑说:”随缘吧。”

这时,总编Eva打电话过来吩咐雅玲事宜,雅玲一直嗯啊哦地应着,突然提高声调说:”Eva,你是说双儿?”惹得大家不由投来疑惑的目光。

正如歌词所唱,夏湾拿的海风吹过了还会再吹来,而双儿的爱情故事,却在这个夏天悄悄不见的时候,戛然而止。

”明白,知道了。”雅玲还在电话中,大家早已窃窃私语。

”哎,你说怎么突然提起了双儿?”

”算起来,不知不觉,她和报社解除聘约也快两年了。”

”你们谁还有和双儿保持联系的?好久没她消息,也不知道她近况如何?”

”是啊,不知道双儿又有什么让人传诵的新恋情?”

看来双儿人缘真好,大家都挺挂念她的。

双儿的第二段爱情依然沸沸扬扬,人尽皆知。这回她爱上了自己大学同事某印度裔教授。

圣塔摩尼卡山,山脚下就是洛杉矶喧闹烦嚣的俗世海滩,山腰上却是印度僧侣ParamahansaYogananda创立的印度教庙宇圣地LakeShrine。

花园湖泊环绕着神庙,奇花异草,绿树掩映,瀑布流水潺潺,双双对对的白天鹅在湖面优游,环境十分清幽恬静。

双儿开始只是跟着那位教授同事去那里冥想静修。她说停下忙忙匆匆脚步,虚静其心,放空负面情绪总是好的。反正到了那儿,磁场很舒服,精神很愉悦,心灵很安定。

几次的冥想静修,这对红尘男女浮动的心反而更加摇荡,他们很快热恋起来了。

期间,双儿跟男方去了一趟印度德里老家。

双儿回来美国后,有同事问及感受,她脸容痛苦,一言难尽的样子。

”我终于相信了,只有直面惨淡人生的勇士,才敢尝试印度街头小吃。”

在她看来,恒河水注入灵魂的印度小吃,其永恒公式是:什么东西都扔滚油里去炸+东方古老神秘调味料Masala+牛糞燃烧烟雾熏陶+抠过脚擤过鼻涕的双手+身体蒸发如雨滴的汗水=上头窒息、令胃抽搐翻涌的味道。

”诶,我最终还是没法逃脱DelhiBelly的魔咒。”双儿掩面叹息。

”什么是DelhiBelly?”我们问。

”就是拉稀拉到腿软的德里肚子喽。”

春天萌芽的爱情,最终没有在秋天结出果实。我们不确定双儿分手的原因,是不是那次印度德里之旅骤然震碎了三观?毕竟现实太骨感了。

”告诉大家一个好消息,双儿要回来我们报社了。”雅玲接完电话,高兴地说。

”真的呀?那太好啦!”

”又可以见到我们的双儿啦。”

编辑部一下子炸开了,大家齐声欢呼。

”我挺喜欢双儿那事无不可对人言的直爽性格。”我说。

我为什么由衷赞起双儿呢?和她曾经同事三年,我们其实并没有私底下的友谊,但奇怪的是,原来有些人有些事,虽然从来没有刻意想起,却永远也不会忘记。双儿就是如此。我对她之所以难忘,仅仅在于有那么一次,她很真心地对待过我。

记得那一次,我上夜班。

双儿采访完626美食夜市回来,很贴心给我们编辑部三人捎来了夜宵。带给雅玲和静文的是台湾小吃蚵仔煎和章鱼烧,我那份打开一看,哇哇哇,竟然是我喜欢的煎酿三宝。

说煎酿三宝是最古早传统的粤菜并不为过,将鲮鱼起肉混合猪肉剁烂成酱,用腌料搅匀入味,反复拌挞成起胶的肉滑,再酿入切成片状圈状的茄子、凉瓜、尖椒里,入锅双面煎成香脆微焦状态即成。

同一样爽滑的肉馅,只因荤素巧妙搭配,就可以吃出三种不同美味,茄子清甜,凉瓜苦甘,尖椒香辣。呼其名为三宝,带着粤式幽默,彰显的不是它的庙堂地位,恰恰是它深入人心的田野江湖气。

双儿对我说全场夜市,就象洛杉矶版本的士林夜市,几乎都是台湾风味小吃,只有一档在做熟悉亲切的煎酿三宝,她如获至宝,第一时间就想到我这位老广同乡,买来打包给我,聊解乡愁。

我受宠若惊,表示无言感激,于是和双儿就煎酿三宝的延伸酿材,比如煎酿豆腐、莲藕、冬菇等聊了起来,也扯到西关风情的题外话。想不到可以在这道美食上,找到了和双儿的共鸣点。

”煎酿三宝为什么好吃呢?食材很寻常,做法也很普通,心思全在一个酿字,这就是粗菜细作的典范。粤语说,吃不相同饱相同,如果单纯只求饱腹,是不需要花费如此妙心巧工的。”

那晚,夜深人静,办公室里只有四人,大家手头工作不多,雅玲、静文也加入谈话,双儿敞开心扉,畅所欲言。

”食色性也,□□也和食欲一样,好容易求得最原始最简单的解决,却也是极难达致最称心最高级的满足。”

”那么,你约法三章的择偶条件,看似最平常无奇,标准其实也是遥不可及的,对不对?”雅玲心思细密,一语中的。

”不知道,我也很迷惘,有时想想,如果这不叫任性,不算Tooyoungtoonaive,那是不是对我不完美童年的刻意补偿修复?”

不知是否双儿坐的位置刚好被两道灯光宠罩,还是我从没如此近距离注视过她,我觉得她面庞上闪烁着明暗不定的光影,略显憔悴,仿佛不是我认识的那副魅惑的面容。

”我不喜欢狗狗,为什么呢?遇上散步溜狗的人,即便是素味平生的陌生人,也有了搭讪话题:狗狗好可爱呀,是科基吗?几岁呀?大家就一下子熟络了……当年妈妈就这样给人家勾搭跑了,狠心抛弃下我父女俩。”

从小被爸爸逼着学跳芭蕾舞,学练钢琴,练书法的,责骂声中棍棒侍候,窗外同龄伙伴打闹追逐欢笑的场景,才是双儿真心向往的生活。她说喜欢阳光底下的户外运动,其实更象是一种势态,对不快乐过去的否定和逃离。

至于要嫁老外,那纯粹是赌气的反叛行为。双儿爸爸从移民过来那天,就不断洗脑灌输,千叮万嘱她找男朋友一定要找回华人,大陆香港台湾,哪怕ABC都行。

”我爸谆谆善诱,说什么老爸不懂英语,没法和他们沟通呀,什么非我族类,其心必异。越说我越烦,既然畏首畏尾的,你移民初衷,把我带过来美国又是干嘛?”

原来,双儿择偶条件背后的真相,关乎单亲家庭对她的影响,她不说出来谁又会明瞭?但是,不完美的原生家庭,又真的是自己所有不快乐、不如意的缘由吗?

不过最后双儿说,她有个好友在坐月子,其爸妈想从中国过来照料,老外女婿却坚决拒绝了,说他们小家庭不想有外人掺和进来。

”想想真令人寒心,老爸所说非我族类,其心必异,也许是对的啊。”

双儿似乎有所触动,双眸神采黯淡。

”双儿和Eva已经冰释前嫌了。”雅玲正式向大家宣布,”这次主动示好,回归报社,她不失时机,带来去年在火人祭现场体验三天的纪实报道。刚才Eva电话上说,这篇文章已电邮转发,国内新闻版的同事请阅读,把它作为今天火人祭突发新闻的附记专稿。”

”好的。”小高姐和我应道。

”另外,顺带说说的是,大家都很关心双儿近况是不是?据我所知,她很好,现在还兼职了一家青少年艺术培训班的钢琴老师,新男朋友是一名华人飞行教练,她们的宠物秋田犬,刚刚在亨廷顿海滩的世界狗狗冲浪大赛上拿了名次。”雅玲又说。

”双儿居然找了华人的男朋友?”

”她不是说讨厌狗狗吗?”

”说好的择偶条件竟然改变了?”

大家惊讶万分的好一阵子哗然,唯有我第一时间在电脑上打开双儿关于火人祭的文章,认认真真地阅读起来。

双儿文中一开始就说,没有亲身去过火人祭体验,就好比向盲人描述缤纷色彩一样,再绘声绘色也是虚无苍白。

寸草不生,漫天风沙的黑石沙漠,白天高温酷热,晚上气温只得几度,生存环境极端恶劣。

在这座由5万人临时创建的沙漠城市里,唯一的交通工具是脚踏车,唯一可以提供的食物是水和饮料。双儿介绍说,你首先要学会自力更生,学会无私奉献和慷慨付出。这里杜绝金钱交易,只能以物易物,你所拥有的东西、你分享的故事、你展示的才艺、你真诚的求助,都可以用来换取生活所需。

这是一座仅仅存在八天的狂欢之城,所有参与者抛开心灵的束缚,完完全全释放自己,这也是双儿所追求的。

日出时候去沙漠拍摄美丽剪影,擂台上来一场痛快淋漓的摔跤,在干涸湖床的泥里洗浴打滚,去茶室和陌生人聊聊未来,练练瑜伽算算命,打个电话给上帝,到溜冰场溜溜冰,走走停停,看异想天开的怪诞艺术装置,跳五花八门的舞蹈,听各式各样的演唱会,对着大漠落日学狼嚎,月光下围着篝火饮酒蹦迪。

这座城市崇尚自由,强调无条件包容精神,怪诞行为,奇装异服,哪怕赤身裸体也不稀奇,一点也不带歧视偏见,更没有不公平对待和批判的声音。

双儿告诉读者,来到这座城市,请忘掉你世俗里的身份吧。无论你是年薪千万的公司高管,还是普普通通工薪阶层,锋芒毕露的记者也好,个性张扬的老师也好,甚至是一贫如洗的流浪汉,在这里,大家一视同仁,你想叫什么名字,想成为什么角色都行。你可以是街头作画的艺人、向行人分享故事的倾诉者,还可以变身成为音乐派对上摇头晃脑的激情DJ、舞台上载歌载舞的曼妙舞者。当然,你也可以只是你,一个你需要重新认识的自己。

火人祭的高潮是最后一晚把整座城市烧为灰烬,仿佛人间蒸发般,沙漠回复一片荒芜孤寂。

如果你有不开心的童年、破裂伤逝的感情、埋在心底难以释怀的过去,就来火人祭吧,双儿认为,火人祭最大意义就在这里。把曾经视之如生命的照片信件,纪念信物,私人藏品放进金字塔庙宇,忏悔祷告,让象征涅槃的熊熊大火把所有记忆统统带走,化为乌有,不留痕迹,原谅自己,重新开始。

最后双儿说,火人祭就是神话传说的伊甸园,一座虚无缥缈的海市蜃楼,一场震撼的心灵洗礼,是每个人梦中的乌托邦。

读完双儿文章,真的刷新我以往对火人祭的观感,我想,双儿脱胎换骨的转变,肯定就是由于她亲历了去年那场浴火重生的火人祭。

双儿恋爱,对我们的好处是经常可以吃到她买来的面包糕点,来自洛杉矶最火爆的古巴糕饼老店PortosBakery,散发浓郁奶香的芝士卷,外层酥脆内层松软的土豆球,还有一种古巴国民美食叫Empanada的馅饺,里面塞满了碎牛肉,菠菜和奶酪,香香甜甜的,特别好吃。

”Havana,oohna-na,HalfofmyheartisinHavana,ooh-na-na。”

没多久,全报社的人都知道双儿恋爱了。

改穿异域风情清爽的夏日衬衫,换乘鲜艳复古MiniCooper敞蓬车,车上响着萨尔萨舞曲”乐满夏湾拿”,跳着轻快的曼波、伦巴舞步下车,扭腰摆臀,阳光下一脸烂漫笑容。引得同事为之侧目。

今天报社接到的突发新闻是\”火人祭\”发生惨剧,活动结束当晚,在燃烧巨型火人的环节上,一名41岁白人男子众目睽睽下,突然奋不顾身扑入熊熊烈焰当中,焚身以火,不治身亡。

原来她找了一位古巴裔的男朋友,听说是本地古巴社区小有名气LaCharangaCubana乐队的鼓手。

双儿说她俩在圣安娜市宝尔文化博物馆举办的古巴艺术音乐节上认识。

那个初夏美好的午后,他一袭白衣白帽,微笑为双儿递上一杯古巴特饮Mojito,由白朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、薄荷叶加冰特调而成的鸡尾酒,喝过之后,仿佛阳光空气里都有青涩、甜蜜的味道,双儿脸上泛起微醺的红晕,一如少女的娇羞。该是时候,在这个灿烂的夏天谈一场清爽的恋爱了,我们猜想双儿大概如此觉得。

”那人肯定是过量吸毒导致神智错乱。”小高姐言之凿凿,就象侦探似的拨云见日下了结论。”酒精,毒品和性,就是火人祭这类大型狂欢活动的共同主题。”

”小高姐说得对,大家记得美国流行音乐史上,最为出名的Woodstock音乐节,不也是一样?音乐节过后,一地鸡毛,多了无数单亲的婴儿。”支持她的静文如是说。

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