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第 22 章 眷村卤肉饭

  • 作者:文呓大叔
  • 类型:情感
  • 更新:2021-08-01 19:20:32
  • 字数:11264字

雄姿英发的导览军官很详细地介绍每一艘军舰的性能、装备、技术参数。

Leon一边兴致勃勃向导览军官不断问这问那,一边又不厌其烦为我们科普,比如”梅尔号”导弹驱逐舰,曾在南海仲裁案那敏感时段闯入中国永暑礁海域,又比如随着美国重回亚太的战略转变,濒海战斗舰已沦为美军华而不实的绣花枕头。

战机在头顶掠过那震耳欲聋的声音,排山倒海,雷霆万钧,呼啸凌厉,石破天惊,可以想到的形容词也只有这些了。

声威远播的”蓝天使”海军航空飞行队压轴出场,银光闪闪,轰鸣而来,就似电影《壮志凌云》里的场面,超音速密集低飞,风驰电掣,霹雳雷鸣,刺破你的小心脏!

各款最新式现役舰载机御风飞行,天际翱翔。盘旋翻转俯冲,喷出弥漫烟火,磅礴气势,无与伦比。

”曼彻斯特号是海军第12艘濒海战斗舰,今年才正式入役。该舰不仅拥有眩酷隐身外形,更拥有无人驾驶设备以及反□□、反潜艇的近海作战能力。”

今年劳工节假期的\”LAFleetWeek\”洛杉矶军舰开放周,会有导弹驱逐舰、濒海战斗舰、两栖攻击舰三艘军舰到访洛杉矶,停泊在圣佩卓港口,免费让公众登上舰艇,近距离一览海军现役战舰风姿。

如此盛事,Leon自然不会错过,在他的感召下,我们编辑部几位同事约好了一起去见识一番。

坦白说,我们对这些知识一窍不通,想提问都不知从何问起,所以走马观花,姑妄言之姑听之,开开眼界已很高兴。

在导览军官的带领下,每三四十人一组,大家先参观了梅尔号”导弹驱逐舰、”曼彻斯特号”濒海战斗舰。

”梅尔号导弹驱逐舰采用最先进的宙斯盾作战系统,由功能强大的雷达、导弹和计算机协调运作,为海上航母战斗群保驾护航。”

但来到”美利坚号”两栖攻击舰场面就不一样了。

听Leon说,两栖攻击舰就是小型航空母舰和船坞登陆舰的结合体。既支持舰载飞机的起飞降落,又可以运输登陆部队上岸作战。

来到这里不需要导览军官带队了,大家解散自由参观,从它的大肚子船舱进去,里面全是坦克、装甲车、气垫船等各种登陆装备,再沿钢板斜坡来到甲板层,气氛一下子热闹活泼起来。

当天来到现场,人山人海,光排队轮候上舰就花了近两小时。

军舰上还有许多亚裔面孔的美国大兵,遇上几个会说流利的中文,和我们打起招呼来,倍感亲切。当他们说起执行海外任务的各种见闻,Leon听得悠然神往的。

军舰周回来没多久,一个值夜班的晚上,Leon悄悄对我说他想参加海军。

”你说什么,你想参军?”

”对,上星期不是去了军舰周?当时我在一个招兵的摊位上随手填了些简单信息,结果就收到他们Email资料介绍参军的手续和好处。”

”有哪些好处?”

”一次性6万元的入伍奖金,每年5万元的基本年薪,以及5年后8万元退役补助,还有免费医疗、一年30天带薪休假、学费补贴、住房津贴、第二语言奖金、未来工作保证及培训等一大堆福利。”

美国不是义务兵役制,本质上是雇佣兵,国防部就象最大的雇主,为吸引更多人加入军队,提出各种诱人的条件,我想,Leon贪图军队福利,应该本着换一份更好工作的心态去考虑从军的吧。

Leon又说道:”你知道我现在只是绿卡申请阶段,如果我参军,还可以跳过这一步骤,直接入籍公民。”

”我明白,听起来挺诱惑人的。”

”当昨天征兵处的人给我打电话约见面,我想都不想就答应了,好象很冲动是不是?”Leon哑然失笑道,”其实并不是,我以前一直都有当兵的念头,也算是经过了深思熟虑的结果。”

”但参军风险挺大的,万一派你上前线打仗怎么办?”

”所以我不选陆军或陆战队呀。美国海军绝对是海上的霸主,一艘航母有驱逐舰、护卫舰拱卫,天上有预警机、战斗机保护,海底还有潜艇巡逻,而且,海军属支援性质,依靠各种先进技术实施远程打击,不需要正面交锋,相对而言还是比较安全的。”

Leon似乎方方面面都考虑好了,表示一点也不担忧。他虎背熊腰的,健硕体格也颇符合军人形象。我曾经听他讲过,他爷爷是一名志愿军老兵,从小听爷爷讲打仗的故事听多了,热血偾张的,也许骨子里就有这份血脉相承的军人情结。

只不过他爷爷当年雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江,打败美帝野心狼,现在孙子反而要参加敌人的军队,真不知是黑色幽默还是历史玩笑?

我好想问Leon,如果有一天,象他说过的”梅尔号”导弹驱逐舰曾闯入我永暑礁海域,在南海上和中国海军发生对峙,他有何立场?

不过话到嘴边,我觉得还是别为难他算了。如果真有那样情形,服从是军人天职,各为其主,似乎也没什么好责难的。

最终,我只是问了点八卦的。”Sammie有什么看法,她支持你吗?”

想不到Leon很扫兴地摇头摆手,”别提Sammie了,我和她互不理睬好久了。”

”哦,怪不得军舰周不见她去。原来你们在闹别扭。”

这一年多,编辑部的人早知道Leon在追求Sammie,Sammie态度有些模棱两可,只是一味在享受他对她的好,始终没有接受Leon作为自己男朋友。

所以有些时候,Leon难免心灰意冷,偶尔也会向我诉诉衷肠。我还能怎么安慰他?我相信,任何美好的感情,前提肯定是两情相悦,而不是单相思的折磨或苦恋式的煎熬。

Sammie如此态度,明眼人都看得出来,要不是Sammie在恋爱中,拖泥带水欲断难断,做不到干脆利落,那就是Leon太喜欢Sammie,执迷不悟,相信总有一天感动她,不撞南墙心不死。

现在,听到Leon说他俩互不理睬很久了,我虽觉得意外,想想却也合情合理。

当长时间的付出没有看到回报,患得患失,心会很累,放弃也许是最好的解脱。

”我参军,也许还有一个原因,就是要离开Sammie,不想在这伤心之地再和她朝夕共对。”Leon叹了口气,缓缓地说。

Leon承认,他依然深爱着Sammie,但是既然没法好好相处,就长痛不如短痛,好聚好散,无谓耽搁彼此,浪费心思时间。

接下来的几个星期,Leon瞒着报社,按部就班进行着他参军的大计。

他先是按约定时间到了招兵处面谈,问清楚各项事宜,当即填写参军申请表。之后又进行了名叫ASVAB的考试,这是由国防部主持,参军前必须要通过的统一考试。

然后常规健康体检,再和征兵官商讨入伍兵种的选择分配,确定了火控雷达兵的岗位,最后是安全背景审查。

这些步骤都顺利通过后,Leon私下告诉我,他后天就会去招兵处正式签定服役合同。

”签了合同,去兵营报到,再经过十周的新兵体能训练,我就可以正式服役,完成我当兵的夙愿了。”Leon说得美滋滋的,”后天签好合同就递辞职信。”

”那我先祝你建功立业,开启崭新的人生旅程。”

好男儿志在四方,我还是高兴地送上我的祝福,尽管两年同事,心底里难免有些不舍。

可是三天过去了,Leon毫无动静,依然上班下班,埋头工作。不过看他心情挺好,没什么不妥的神色。

午饭时候,我特意和Leon坐同一桌,忍不住问起参军的事,他脸带狡黠,小声对我说,昨天他并没有去签服役合同,当然也默默撤回了辞职信。

”为什么临阵退缩呢?”我很疑惑。

Leon并不回答我,不紧不慢把微波炉加热过的两盒塑料饭盒打开,呈现在眼前的一盒是香喷喷松软饱满的白米饭,另一盒是浓香赤酱的五花卤肉卤汁。

粘稠油亮汁水浸泡着切成小条琥珀色的带皮卤肉,皮厚起胶,肥的晶透,瘦的厚重,肥瘦相间,分寸恰到好处。

”试试卤肉饭吗?”Leon问我。

把浓汁重味的卤肉卤汁浇在本色原味的白米饭上,那恣肆流动的卤汁慢慢晕开,继而覆盖渗透浸润,简直就如创作一幅赏心悦目水墨泼洒的国画,浓墨重彩而又细腻滋润,渲染勾勒,神韵天成。

Leon盛了小碗让我试味,我午饭只是寒伧的餐蛋三文治,自然毫不客气捧起就吃。

卤肉闻起来香,咬起来是可以溅出汁液的弹劲粘唇,吸饱汤汁肥而不腻的米饭粒粒润滑鲜香,混合了细碎香菇丁的绵密口感,还带着酥脆红葱头的香气,再大口吃下那破开半边入色入味的卤蛋,瞬间就在口腔里绽放一场浓情化不开的味觉幻梦。

”实在太好吃了。”

直到碗中粒饭不剩,缠绵的卤香味道还在嘴里心间不绝如缕,那是幻梦终结后一息尚存的不舍留恋。

Leon见我吃得尽兴,仿佛得到莫大奖赏,面泛红光,心满意足。这时他才问:”你应该听过台湾眷村吧”

”嗯,眷村,我知道。”

所谓眷村,就是1949年国民党内战败退,仓皇迁台后,为安置随军而来的眷属,大量兴建的聚居村落,相当于大陆的部队大院。

有驻军就有眷村,茅舍泥墙,因陋就简,一切都是临时的,因为政府不忘在莒,幻想很快会反攻大陆。但对于百余万名从各省撤退来的军人军眷来说,眷村却是结束颠沛流离的暂栖之地,也是动荡乱世中归于平静一个安稳的家。

”Sammie爷爷是眷村老兵,她是第三代眷村人,也见证了最后眷村的迁拆改造。”Leon告诉我。

”原来有这样的渊源。”我点头恍然有悟。

”这卤肉饭就是最有代表的眷村菜了。”Leon接着说。

如何定义眷村菜?一言以蔽之,它就是眷村人大江南北、五湖四海融合变通的家乡菜。

在当年物质匮乏,巧妇难为无米之炊的窘迫环境,眷村妈妈要在有限食材中挖空心思喂饱一家人,还原出慰藉乡愁的老家味道,是门学问。

经济实惠,填饱肚子不浪费的面食、饿了随时加热可以解馋,美味易下饭的卤味,自然就成了她们各施各法的钟情首选。

”这卤肉饭啊,人人都爱吃,只要是眷村人上手都会做。”Leon俨然自己就是眷村人似的,言之凿凿。

他那掩藏不住的喜悦溢于言表,我看起来好笑。”我说Leon,你绕来绕去卖什么关子,无非想说,这好吃的卤肉饭就是Sammie亲手给你料理的眷村菜喽?”

”瞒不过你哈,Raymond。”Leon憨憨地笑,”说真的,我从来没有享受过Sammie这超国民待遇。”

”你俩重归于好了?”

”恭喜我吧,她终于肯做我女朋友了。”Leon笑不拢嘴。

我有点不可思议,这剧情,真是神转折啊,也只有Leon和Sammie这对欢喜冤家才上演得出来。

”为什么呢?”恭喜之余,我还是好奇想问个究竟。

”Sammie知道我要参军,紧张得要命。前天晚上下班,她把我拉去她住的Apartment,亲自下厨为我精心炮制卤肉饭,展现她的温柔贤惠。饭后,她情深意切挽留我说,不去参军好吗?她真的怕失去了我。”

Leon这才知道,原来自Sammie懂事以来,她当兵的爷爷郁郁寡欢的性格言行影响着她,造成Sammie潜意里对兵戎战伐抵触很深。

1944年,她爷爷在西南联大物理系读书,满腔热血,响应国民政府”一寸山河一寸血,十万青年十万军”的抗日号召,毅然投笔从戎,立志报效祖国。

他旋即被编入中国远征军担任美军译员,经历了滇西缅北战场上惨烈的松山战役,也迎来了光辉胜利,见证湖南芷江接受日本投降的历史时刻。

之后又卷入国共内战,亲历豫东战役、淮海战役,目睹国军兵败如山倒,身边出生入死的战友或死或伤,被俘的,投诚的,起义的,灰飞烟灭。自己枪林弹雨,九死一生,最后溃败来台,落得个苟延残喘。

她爷爷戎马半生,位卑未敢忘忧国,无奈被时代洪流无情裹挟前行,命如飘蓬,身不由己。Sammie说,后来她才想到,爷爷的木讷寡言、迟钝呆滞或许是战争创伤后遗症造成的,那也是一整代人生离死别、隐忍不言的伤痛。

而现在,美军全世界到处开战树敌,不但自己伤亡累累,也使到太多无辜平民妻离子散,痛失家园。在Sammie看来,这样的战争,难言正义。

关键时刻,Sammie不舍得Leon从军,全因为在乎他。殷殷切切,真情流露,一切爱意尽在些小细微处。

”我从来没感受过Sammie对我如此关心和爱护。英雄气短,儿女情长啊。”Leon如愿以偿把Sammie追到手,当然笑逐颜开。”有她这么好的女朋友,美梦成真,不当兵就不当兵呗。”

”Leon,佩服佩服,你的参军从一开始就是以退为进的疑兵之计吧?哈哈哈,这回老弟你有口福了,每天眷村卤肉饭,百吃不厌呀。”

突然间,喝采声又被”哒哒哒哒”的声响淹没了,大家循声涌向船舷边,原来一架红色海鹰直升机正在表演海面救援。直升机垂下舷梯,没入机翼劲风掀起的圈圈美丽浪花当中,仿佛一出好莱坞大片的雷霆救兵情节。

所谓外行看热闹,这种新奇体验确实是挺过瘾的。

之前在两艘军航上轻声细语,亦步亦趋,而眼前,操场般大小的作战平台上,满是人群,欢声笑语,美军亲民活动正在如火如荼举行当中。

平时只在新闻上看到的各种先进的舰载机,真真切切展示在我们面前。

南加州米拉马海军航空兵营地,艳阳高照,碧空如洗。

鱼鹰倾旋翼机、空中加油机、闪电式战斗机、海龙重型直升机无不大开舱门,任游客爬上爬下,在满布仪表板的驾驶位上激动触摸个遍,或在后舱手持机关枪兴奋作扫射状,再拍张照片简直酷毙了。

各兵种摆开摊位,大搞军民互动。化妆成稻草人似的狙击手讲述传奇击杀故事;智能扫雷机器人和你人机对话;中军指挥帐上电脑上玩的是摸拟作战游戏;雅玲、佳佳几位小女生不爱红妆爱武装,戴上迷彩钢盔防弹衣,□□□□在手,英姿飒爽。

一阵躁动,人们纷纷抬头望天,只见伞兵正在进行花样跳伞,他们脚踏七彩烟雾,在空中扬开大面星条旗以及写着”Weleadtheway”的条幅,赢得阵阵喝采声。

美国军队喜欢搞营地开放日、战机飞行表演这类亲民秀,展示军威,与民同乐,爱国主义教育貌似做得不错。

我同事Leon是个超级军迷,每逢有海空军基地举办这些军民”渔水情”的活动,他必定积极参加,一睹为快。

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