第81章 酒馆
- 作者:青丝霓裳
- 类型:其他
- 更新:2022-02-05 03:10:25
- 字数:2314字
烤也不是烧烤,那样太费柴火了,而是放在炉子里烘烤。
至于其他的烹饪方法,也就是泡菜酱菜一类的,因为这个朝代的交通原因,导致一个地方的蔬菜到不了那个地方,想要长期保存的话,只能用泡菜酱菜一类的手法。
薛染香回头看,思量了片刻道:“要不然你和薛染甜随我一道去吧,到集市上去瞧瞧。”
这地方,左右是没法住了,她得尽快解决这个问题。
“你去哪里?”江氏担心她。
她忽然想起来,前世看的一本小说里的桥段,就是卖炒菜配方给古人,她才想起来,这地方的人不会炒菜啊,他们对新鲜食材的处理大致有三种方法,烤、蒸、煮。
到了县上,薛染香便四处打听租住之事。
打听来打听去,都是些大杂院儿,里头各色人都有,接连看了好几处,她都觉得不安全,还是作罢了。
这倒是个门路。
其实安心的找,也不是找不到,关键是没有时间,在家里那个小院子里住一天,感觉都是煎熬。
她摸着身上藏着的银子,若是银子够就好了,怎么才能让这四两多银子快速增值呢?
她看向不远处的酒馆,可惜了,这县里地方还是太小了,用这个手艺估计换不了多少银子,但只要娘仨能有个安稳的住处,把这半年度过去,再顺带攒点钱,也不错。
其实,之前她住在牛棚里的时候,是炒过菜的,当时江氏还觉得挺稀奇的。
她发现这个朝代人之所以不知道炒菜,是因为用的都是深锅,就是缸状的,并不是后世那种浅浅的铁锅。
这住处,真是个大难题。
“嗯?”薛染香顺着她的目光瞧过去。
“你二叔原先当差,就在他们家。”江氏解释。
薛染香点头,她已经认出跟着刘员外的吴老二。
刘员外进了一家酒馆。
薛染香跟近了瞧,这酒馆叫桃园酒馆,从整个集市来看,这家酒馆地方不小,也算干净敞亮,而且刘员外能来,应当是这县上最好的酒馆了。
她看着刘员外已经有些稀疏的脑袋,忽然有了主意,抬脚跟了上去。
薛染香背着手,点点头,现在过去根本不现实,那也就只能在这里先找出路了。
“那不是刘员外吗?”江氏忽然瞧见一个熟人。
若是有那种锅,相信以这些古人的智慧,很快也会知道炒的菜比煮的好吃多了。
拿定了主意,她便不急了,在集市上转悠起来,打算找个合适的酒馆,可看来看去,这县里就没有一个像样的酒楼。
蒋氏前脚出了门,薛染香后脚也要出门。
“娘,你有没有去过东台府?”她侧目看着江氏。
她所在的地方,就相当于后世的一个小县城,府比小县城高一级,就是市级的了,再往上,省级的称为州。
“娘哪去过那种大地方。”江氏摇头:“听说呀,走过去得三日呢,就算是坐马车,也要走上大半日,咱们村上就没人去过。”
江氏想起自己方才做的决定,点头答应了。
娘仨一道出了门。
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