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第一百二十四章 茶品牌

  • 作者:云贵米线
  • 类型:修真
  • 更新:2021-08-02 11:23:01
  • 字数:10636字

青石村的茶农代表们在这里也指出了一个问题,那就是有关于如何推进茶叶的清洁化生产。

关于茶产业的清洁化生产,王小虎又笑道:“其实和刚才你们提到的那个采茶人工成本高昂的问题相似,这个也可以采用推动办理sc这些质量管理体系的认证培训,不仅可以进一步提高茶旅企业对于sc管理系统的认识和业务能力,每年的每个茶叶主产县就可以持续办理。

邵红表示:“我们万峰茶旅公司今后还要继续加大提高自己的茶叶生产线,使我们的茶青,特别是那些秋季茶叶下树,继续维持现有的茶青价格,这样才能真正让公司的这些入股的贫困户们受益,让茶农们得到真正的高收益,为丁丰县的脱贫攻坚事业也能出一份力了。”

近几年,贵省在不断的调整优化茶叶种植品种,正在以遵义市、兴义市等茶叶主产区为核心地带,采取改种或者换植新建茶园的方式,推广了绿茶红茶,黔茶一号和八号等优良特色自育品种。

万峰村在双创科技区茶旅公司的负责人邵红和青石村的扶贫志愿组成员们互相交流,开口道:“在当初企业帮扶深度贫困村的活动中,丁丰县结合对各村的调研,扶贫办和产业扶贫的相关部门就专门为我们指定了有针对性的帮扶措施,短短一年半的时间内,就给帮助我们的茶旅公司和建档立卡的贫困户建立了新的茶园,包括茶青的让利和分红,年终利润的分红,还有就是茶叶种植的有机肥料的发放,有机农药的发放等方面的扶贫资助,带动了我们丁丰县本地茶旅企业从工艺和品质、品牌等各个方面,都有不小的提升,提高了茶叶产品的附加值,茶农们的茶青价格也带上去了。”

陆为民从徐青这里了解到,现如今,贵省每年开展有关茶叶加工的技术培训已经达到上百次,培训人次每年也在五千左右,以产茶县委主体,每年在春茶和夏秋茶的生产前,完成对所有的贫困户茶农们的采茶培训和技术的轮训指导。

在这块不得不说茶产业的加工升级问题也是十分重要的……贵省从2018年到2019年全省的初级制造加工企业已经达到七百家,精品制造加工茶叶也有近百家,还包括了二十家深加工茶企,现在全省茶叶加工企业已经有超过四千家,在今年的全省茶产业精准扶贫大会上还提出要推进企业集群聚集,在今年多多举办各类的招商引资活动,吸引省外的优强企业,让我们省内的贫困户合办的茶企、公司这种民营资本进入茶叶行业。”

王小虎接续邵红的话道:“现在的茶旅集团基本都在实现初级精制分理和分配的数据化,培育茶旅企业的集团,依托主要的区域品牌,推动组建茶企公司,比如当一个地方的茶园面积在二十到三十万亩左右的县域地区,就可以依托打造的区域品牌,就比如你们青石村最为有名的青叶茶品牌,在以后也可以组建一个茶旅公司,然后以此为基础,推动茶叶的初精制分离,实行跨区域和跨季节的数字化分配,一个县域培育出销售额在数亿元的大型茶旅企业是最为重要的,这样对于贫困县的脱贫攻坚事业无疑是有非常大的帮助的!”

另外一个就是对于本地茶叶市场的巩固,毕竟市场的需求和价格对于当年茶叶价格的影响还是不小的,在互联网时代之前,本地的茶叶市场对于茶叶的销售影响甚至是决定性的!”

在2017年开始,贵省的黔茶品牌产品标准和加工技术规格的修订就已经成型,并且各大黔茶产业的主产区就已经加大了对各茶叶主产区符合标准条件的企业,给他们授权使用贵省黔茶品牌的力度,每年随着精准扶贫力度的加深,增加授权使用的企业也在逐渐增加。

“像梵净山茶和遵义红茶、黔茶一号和八号等这些品种的区域品牌授权茶企数,已经占到各地区域茶企的半数,政府逐渐推动授权茶企执行省内黔茶相应区域的品牌标准,按标准生产和对标检验,同一个品牌授权茶企,实施同线同标同质的工程,积极的推动各个茶叶主产县域开展新的标准宣传工作,包括这些建档立卡的贫困户茶农们,还有就是在茶叶生产的季节里,从去年开始,今后每年针对建档立卡的贫困户茶农至少开展一次关于茶叶加工的现场培训。”

对于这一点,范喜等一众青石村的茶农代表们纷纷感同身受,之前因为好几次都是受到市场的影响而导致青叶茶堆积卖不出去,还好在近两年还能够维持一个平衡状态,但是随着茶园的不断抛荒,青石村的新茶叶逐渐的青黄不接起来了。

那么贵省的茶产业是如何提升和巩固本地的茶叶市场的呢?

省政府早就支持了不少省内的县级主产茶区域建立了中国茶城,包括现在的遵义市、兴义市等众多的产茶茶叶市场的改造升级,比如加快冷链物流和检验检测等配套的建设设施,以此提升各项服务功能,扩大辐射的范围,带动贵省茶叶的外销。

对于王小虎的这句话,陆为民和高俊达自然是非常认同的,目前山阳县的茶旅企业基本没有,如果青石村的青叶茶品牌能够快速建立的话,就可以在今年年底或者明年的时候在山阳县最早成立自己的茶旅公司,在两三年内发展青叶茶产业,将青石村的茶旅品牌打出山阳县域的境内,到西秦市乃至省会西州市,这便是陆为民的战略目标。

“然后就能够向国家申报自己的茶叶证明商标,协调推动区域的茶叶品牌,还能理清对于产权的关系,建立本地茶叶的品牌管理和运营制度,确立品牌的战略定位,加快自身的茶叶品牌授权使用力度,最终推动青石村的青叶茶地表范围内的品牌。”

这个就很好理解了,比如贵省本地的几十个产茶主要县域,全部使用的就是黔茶的大地标,像都匀毛峰、遵义红茶、梵净山茶等这些区域茶叶的公用品牌,可以实现跨区域的规模化生产,也可以加大成本的投入,这对于制作品牌的形象宣传十分有效。

陆为民之前在青石村修路的时候,也使用过形象宣传这一招,效果无疑是十分明显的,还有就是土著鱼养殖合作社的发展,这都验证了方法的可行性,不仅仅在山阳县的电视台上出了彩,还让西州市的宋主管记住了青石村的名字,在省里青石村也算是小有名气,如果在今年到明年之间能够实现青石村的全面脱贫摘帽,这无疑对于青石村和山阳县的脱贫攻坚任务帮助是巨大的!

陈林在媒体的广告宣传这方面现在也是有很深的体会,之前陆为民让他帮忙宣传辣椒产业联合合作社的事情,最后确实收到了不错的效果。

“在茶产业的发展方面,就可以组织引导本地的茶叶重点品牌和主要的区域品牌到当地的一些电视台媒体,在本地和外地市场的电视、网络和户外广告或者楼层广告等主流的媒体,开展一个全方位的广告宣传,在主流的一些报刊媒体可以商量,看是否能够开设一个关于茶叶的专题栏目,可以专刊进行长期介绍和宣传自己的茶叶品牌,付给他们一定的版面费用。”

这样无疑就能推动茶叶主产区的茶叶品牌,“实施这种多途径的宣传,再把沿途高速公路沿线、主要的产茶区全部囊括,包括本地附近有名的旅游景区、宾馆、餐饮店等这些,全部建成自己的茶叶品牌宣传推广的重要窗口。”

听着陈林说出自己的见解,陆为民点点头,其实他也早想到了这些,这会,高俊达有些无奈开口道:“这些宣传渠道加起来肯定要花费投入大量的财力成本,而且不知道能不能达到最终效果……”

“舍不得孩子套不住狼,不管如何,咱们都要试试,现在贵省已经采取了这种模式,咱们青石村未尝不能一试,先一步步来吧,可以小幅度在咱们山阳县本地推广试试,再往省会西州推进吧!”陆为民一咬牙,毫不犹豫地道。

“对,即便是有困难,咱们还是得顶上去,毕竟茶农们眼看着有希望了,咱们必须要助推一把。”高俊达也肯定地说道。

陈林继续道:“还有就是刚才徐支书说到的那个关于组织举办茶事的宣传活动,咱们青石村也可以举办自己的茶博会和茶人会、斗茶赛、茶园管理大赛这些,拿出一些优厚的资金,将附近的茶艺人士和喝茶的人士全部都吸引过来,以后等咱们打造成一个绿色生态旅游小镇后,建立更多的电商平台,说不定外面也有不少人愿意入驻咱们青石村,这并非不可能实现的事!”

“当然前提就是茶叶的全面宣传,要植入其他的博览会等重大活动,像遵义这次的世界辣椒博览会,如果能够给咱们青石村的青叶茶一个展位,那么肯定就出名了,不用说接下来肯定有全国各地的茶商竞相跑去咱们青石村考察……”

高俊达道:“的确,各个茶叶的主产地区办不同的茶事活动也非常好,咱们山阳县可以优先展开,到时候就可以去省外的主要目标市场,人流量集中的公园和茶城、社区等地开展品尝青叶茶的推介活动,先让消费者免费品尝,等他们觉得确实味道不错之后,肯定会回头来买。”

范喜等一众茶农代表也明白这个道理,对口帮扶的城市开展青叶茶的推介会帮助肯定很大,还有招商引资活动,越加主流的媒体报刊愿意投放他们的茶叶广告,就可以多层次、多角度的宣传推广青叶茶,加深消费者们对于青叶茶的认识,就像贵省让央视等主流媒体投放广告,现在全国人民都知道黔茶了。

“营造良好的饮茶氛围也是非常重要的,山阳县在明年还要开展不同层次的茶文化进入机关、学校和企业、社区等活动,每年至少举办两场以上为佳,如果能进行市县村三级的茶文化活动联动最好,可以在政府的一些大型会议上,或者活动等场合上,主动让主办方推行茶水分理的冲泡方法,采用喝青叶茶,摒弃其他茶叶,这样就能尽快打出青叶茶的知名度!”

其实上次陆为民在山阳县政府参与全县产业扶贫大会上,就带去了几箱青叶绿茶,大会上所有人喝的也都是用青叶茶冲泡的茶水,事后也确实有不少相关的同事向陆为民询问关于青叶茶产业的问题,所以这在引导茶消费,繁荣青叶茶文化方面确实能够发挥一部分作用。

“当然这里面肯定是离不开资金的保障的,主要就是省里对于茶产业的专项资金扶持,如果能够联合省里扶贫办,农业的综合开发和中小企业的发展,市场的开拓和电商发展等专项资金,协调省市县的金融机构创新茶产业金融产品,支持茶产业经营主体,申报省扶贫产业的子基金,大力引导其他的各种社会资金投向茶产业……”

省市县三级扶持茶产业发展的资金,可以折股量化为村集体和贫困农户的股金入股经营主体,获取股份的权益,所以加大农产品保费补贴力度,支持茶叶合作社开展青叶茶产品价格等保险尤为重要。

毕竟山阳县的茶产业发展刚刚起步,而这个关键点就在于青石村的青叶茶产业是否能够办成,所以在扶贫大会上,老领导茅修水就决定对青石村的贫困户茶农,如果加入合作社后能够对茶叶生产和加工各方面有增收贡献,可以给予优秀的茶农们一些适当的奖励。

“品牌的建设工程是营销的前提,如果品牌的建设出了问题,就很难确定主推的茶叶,所以要用黔茶品牌引领,比如我们万峰村到丁丰县,乃至兴义市,进行市县一级的核心产茶区的品牌联动和整合,茶旅企业的品牌跟进,构建一套省级的公用品牌加上核心区域品牌和企业品牌,形成一个区域型的茶品牌体系!”

陆为民忍不住抚掌笑道:“这个主意妙啊!”

当前贵省省内新建的改造产茶茶青的交易市场多达几十个,全省建立的黔茶销售网点也多达上百个,推进贵省黔茶进入省外的销售网点,并且支持茶旅企业建立省外茶叶的外销渠道。

另外一个方面,就是加快电子商务品牌的建设,加大与阿里巴巴和京东等知名品牌电商的合作,推动黔茶出省,2018年开始进入全国的各大中型城市,并且走出了国门,走向世界。

兴义万峰,在数千年的时间里就一直是茶树理想的家园,在现在泉沟决胜脱贫攻坚和全面小康的过程之中,万峰的茶叶正在一步步变成当地人口中所谓的“金叶子”,在绿色生态这个全国性的标志保护产品的带领下,当地的政策和龙头企业以及名优品牌的助推,万峰村贫困户们的脱贫梦已经变成了现实。

“贵省的农经网、黔茶商城等不少的电子商务平台已经出现了万峰村的产品,现在丁丰县也出台了不少对于万峰黔茶的优惠政策,比如支持更多的贫困户茶农们建立茶叶的电商交易平台,支持更多的大学生进入茶园创业,鼓励本地小有名气的电商平台建立产地仓等直采模式,在增强线上推广和线下服务的同事,促进线上和线下的蓉儿和,让更多的消费者成为茶园的主任。

现在在燕京、魔都、西州等城市已经寻找到经销商和代理商,建立起我们黔茶自己的销售窗口,每年的黔茶营销窗口就有一百个,嫁接中信和沃尔玛等众多的大型连锁渠道,每年都会有新增的营销网点,帮助推进我们的黔茶进入省外的营销渠道,如今省内各个市县每年欧都会建立不少的网点,支持商务和邮政系统建立覆盖县乡,乃至村一级的快递物流体系,整合全省各类的电商资源,现在我们丁丰县也提出了要尽快建设县乡村互通的电商服务中心和站点建设。”

“这点我是同意的。”邵红毕竟是万峰茶旅公司的负责人,对本地茶叶市场和品牌这一块十分清楚。

在提高茶园肥培的管理水平上,实施化肥的零增长行动在前年就已经在贵省全部贯彻实施,一方面鼓励引导茶区增施有机肥,一边在众多贫困县域全面集成推广测土平衡施肥,大力推广茶叶专用肥在高效茶园的肥水一体精准施肥模式,每个茶叶的主产县在今后每年推广茶叶专用肥的面积在万亩以上,贵省在2020年表示全省今年的推广面积要达到五十万亩!

“现在的茶叶主产县,以我们本地的丁丰县为例,每年都新增三品一标的人证茶园万亩以上,开展茶叶的是综合利用,每年每个茶叶主产县建设也成体系化,建立了茶下养鸡、茶下种植和茶旅等众多产业互动的蓉儿和茶园以及出口基地。

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