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第574章 羊排与猪排

  • 作者:晴天的二月
  • 类型:情感
  • 更新:2022-04-13 13:05:48
  • 字数:4944字

陆妍妍好奇的把大布袋打开,定睛一看,原来是一袋白花花的大米。

陆妍妍又接着打开小布袋,发现是各种调料——八角,桂皮,香叶……

这么重的灰尘,也不知道里面装的是什么东西。

陆妍妍朝四周看了看,发现靠门后的位置,有一把扫把。

看着厚厚的一层灰,皱了皱眉头。

陆妍妍的目光往箱子内部看去,发现里面放着一些小罐子,还有一个装满了东西的大布袋,以及一些小布袋。

“咳咳……”

扬起的灰尘被她吸入,惹得一阵咳嗽。

又看了看那些小罐子,发现里面装的是盐和酱油等东西。

过了一会儿,她终于缓过来了,不再咳嗽。

陆妍妍再次蹲下,打开了箱子的扣锁,将盖子一把掀开。

原来这个大箱子里,装的是大米和各种各样的调料。

估摸着,应该是褚知府给路易斯送过来的,为了方便他做饭。

谁知道路易斯压根就不吃大齐菜,这些东西,一件也用不上,便找了个箱子,把这堆东西全部放了进去,遗忘在角落里。

陆妍妍赶忙用手在鼻子前挥舞。www.tuxu.org 不格小说网

案板上还有新鲜的洋葱和胡萝卜,陆妍妍也打算一起加进去。

她打算做一份手抓羊排饭。

说干就干,陆妍妍立马动手。

她先把布袋里的大米取出适量,放在水里浸泡。

然后从一堆肉里,将羊排选好。

选的是肥瘦相间,中间带一块长骨,方便抓握的羊排。

这样的羊排最美味,不肥也不柴。

既鲜嫩多汁,又具有嚼劲。

选好后,陆妍妍把羊排洗净,然后放在一旁晾干水分。

在等待羊排晾干的空隙,又把胡萝卜和洋葱洗净,切成块状。

一切准备就绪后,陆妍妍拿出了火折子,将火生起。

她首先把洋葱和胡萝卜一起翻炒,炒到断生后,便盛了起来。

接着,她把晾干的羊排放入锅中,小火慢煎。

在煎成两面金黄后,倒入了适量的清水,小火炖煮一刻种。

然后把炒好的洋葱和胡萝卜倒入了羊排汤中。

最后,将泡好的大米平铺在胡萝卜和洋葱上,让锅内的汤汁刚刚盖住大米,在加上少许的盐调味。

做完这一切后,陆妍妍盖上了锅盖,等着水收干,饭被煮熟。

在等待的过程中,陆妍妍也没有闲着。

除了羊排,还有猪排,陆妍妍打算再做一道猪排肉。

考虑到路易斯不吃辣,陆妍妍准备做成照烧猪排。

陆妍妍一早就看见了一堆猪肉里的梅花肉。

梅花肉是猪的上肩肉,一只几百斤的猪,不过才五六斤而已。

梅花肉的瘦肉占了近九层,中间遍布着细细的肥肉丝。

正是因为有纵横交错的肥肉丝,所以吃起来特别的嫩,肉质鲜美可口,久煮不老,一点儿也不会油腻。

陆妍妍将两块梅花肉取出来,洗净后便用刀背轻轻的砸,让肉质更嫩一些。

然后把处理好的猪排放进一个大碗里,加入调料腌制。

再取出一个小碗,调好料汁。

这边的猪排刚刚准备好,那边的手抓羊排饭就已经可以出锅了。

陆妍妍找出一个大盆,用来装羊排饭。

她走到灶台旁,将锅盖掀开,白雾升腾而起。

浓烈而诱人的香味在空气中迅速蔓延,将人诱得口水直流。

一旁的吉米闻到了这股香味,立刻停下了手中的动作,朝灶台的方向看去。

他跑到陆妍妍身旁,想要对发出浓香的食物一探究竟。

仔细一看,发现是一锅大米饭。

吉米心下疑惑,什么时候,大米饭也会如此浓香了,明明之前见到的,都是寡淡而无味的。

“你想尝尝吗?”

陆妍妍看见一脸惊奇的吉米,小声的问到。

吉米转过头,看了看陆妍妍,一脸的不解。

陆妍妍这才反应过来,他是听不懂自己讲话的。

陆妍妍干脆直接拿了个小碗,盛了一碗炒饭给吉米。

又做了个往嘴巴送饭的动作,吉米立刻明白过来,陆妍妍是让他尝一尝。

吉米立即高兴的拿起勺子,挖了一口饭,送进嘴巴。

才吃第一口,就忍不住赞叹的了句“真好吃。”

可惜陆妍妍也听不懂。

吃了第一口后,吉米也顾不得刚刚出锅的炒饭,还很烫嘴,快速的吃了起来。

一小碗炒饭,很快就给他吃光了。

吃完后,他还不忘朝陆妍妍竖起大拇指。

虽然他不会说大齐话,但是他知道这个动作是表示很棒。

他想要告诉陆妍妍,她做出来的饭,特别的好吃。

陆妍妍自然看懂了他的动作,当即笑了起来,想要接过吉米手中的碗,再给他盛一碗炒饭。

吉米连连摆手,指了指案板上的面团。

陆妍妍明白了他的意思,她还要继续做事呢!没时间吃炒饭了。

陆妍妍指了指他的面团,示意他继续做下去。

吉米放下手中的碗,接着揉自己的面团。

两个人,依靠着手上的动作,毫无障碍的交流着。

陆妍妍将锅中的炒饭翻转了几下,便盛了起来,放进了大盆里。

因为担心炒饭会快速冷却,又拿了个盆盖上。

手抓羊排饭盛好了,猪排也腌制的差不多了。

陆妍妍将锅清洗干净,便把腌制好的猪排放进去煎。

煎到两面微焦,就把提前准备好的料汁倒了进去,小火煮开后,盖上盖子焖上一小会儿。

待汤汁收浓,陆妍妍就把猪排盛了起来。

又用刀把大大的猪排,切成长条的块状,取了个圆形的盘子,将猪排一一摆好,摆成了一朵花的性状,看上去让人赏心悦目。

两道菜都准备好了,摆放在灶台上,陆妍妍很是满意。

她很有自信,路易斯一定会爱上这两道美味的。

炒饭这东西,咸香可口,可以随意加入自己喜爱的配料,而且非常方便,不用筷子,只要用勺子就能吃的很开心。

大米有了,至于配料,陆妍妍则是看中了一旁的羊排。

不过,这正好方便了陆妍妍来做饭。

她正愁找不到做大齐菜的调料,没想到就在这里找到了。

陆妍妍快步走到箱子前,蹲下身来。

而且种类齐全,应有尽有。

看着白花花的大米,陆妍妍立刻有了主意,想到了要给路易斯做点什么东西。

她想到上辈子,但凡是外国友人,就都爱吃的炒饭。

她走过去,把扫把拿在了手上。

又用扫把将箱子上的灰尘轻轻扫去。

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