第1539章
- 作者:美人倾国
- 类型:其他
- 更新:2021-08-19 18:38:30
- 字数:2214字
唐心甜将菠菜洗干净,锅里加水烧干,将菠菜放入滚烫的水里绰一下,捞起过冷水,再切段,然后放进石磨里磨成菜汁,然后放到一旁待用。
之所以将菠菜放进滚烫的开水里绰一下,是为了去掉菠菜那种涩涩的口感。
唐心甜将两个孩子交给奶娘,让奶娘将他们抱回去沐浴,自己则去了厨房。
“小甜宝,你是不是要去厨房做蛋糕给孩子们吃?”乐皓羽跟在小爱妻的身边,轻声问道。
吃完饭,唐允慎他们几家,便告辞离开康王府,各自回家。
做蛋糕的基本步骤,乐皓羽都知道,都不用唐心甜交待,乐皓羽自然的量面粉,准备鸡蛋,及其他配料等物。
“我想把菠菜加一蛋糕里,就做酸奶蛋糕,酸奶应该能盖住菠菜的气息吧!”唐心甜不大确定的开口,虽然前世的时侯,有见过一些美食博主,将蔬菜加入到甜品里,做出受小孩子欢迎的甜品,但她只知道理论,并不确定自己就能成功。
“菠菜?”乐皓羽有些意外:“菠菜吃起来,总有些涩涩的口感,这加到蛋糕里,味道会不会变的奇怪?”
这会儿乐皓羽已经将蛋黄一面粉调成面糊,放在一旁待用,然后开始打发蛋白。
乐皓羽听了,便不再说话,夫妻这会儿已经到了小厨房。
虽然称为小厨房,但面积一点都不小,还单独做出一间烘培室,给唐心甜有时间的侯,用来做甜品的。
唐心甜往浓稠的菠菜汁里,加入适理酸奶,然后尝了尝味道,见还是能尝出一点点菠菜的味,就又加了一些蜜桃汁进来,这样一调和,菠菜的味道,便完全被掩盖住。
唐心甜又量了一些面粉,将调制好的酸奶菠菜蜜桃汁加入面粉里,调成面糊,这时乐皓羽的蛋白也打发好了,让他将蛋白分别加到两个两糊里,从下往上拌,等拌均再打发的蛋白,这次拌均,最后再加一次,也是最后一次。
而唐心甜已经拿出长方形的烤盘,烤炉点火先预热,长方形烤盘底部刷上一层橄榄油,先将纯蛋面糊倒入一部份烤盘,放入烤箱。
“就是因为口感不太好,所以翊哥儿和安姐都不喜欢吃,但菠菜是好东西,得想办法让孩子们吃,咱们试试吧,如果味道掩盖不了,可以再看看加加什么别的香味水果,把味道中和一下,总会有办法的。”唐心甜不大确定的开口。
安姐儿却摇了摇头,不愿意吃,唐心甜便没有勉强孩子,自己把那小半碗鸡汤泡饭加鱼肉给吃了。火然文
“晚上翊哥儿也没怎么吃饭,并且还吃了不少肉,安姐儿甚至连肉都没吃多少,只吃了一点蛋羹,没吃饭,也没吃蔬菜,这可不行,所以只能另外想办法,给他们补充。”唐心甜叹了口气,小孩子挑食,几乎是通病。
“我帮你,你想做什么?”乐皓羽虽然心里吃醋,小爱妻为了两个小家伙,这么花心思,不过没敢表现在脸上,还故意非常热情的表示要帮忙。
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