江敬雪还是第一次用这样的锅灶,有原主的记忆在,倒也不至于不会用,不过总觉得不方便就是了。
没偷偷离开家的之前,她每日也是要烧火做饭的,可用的都是铁锅,比这方便不少,后来就是电磁炉,燃气灶。
用这个生火做饭,要是没掌握到诀窍,那火就一直熄,呛得人难受,实在是太辛苦了。
好在她还算聪明,很快也就掌握到了窍门儿,那火还是烧得挺旺的,不一会儿锅中的水就开了,方氏赶紧把米给放了进去。
紧接着又叹了口气,“粥倒是有了,没菜下饭啊,分家分得急,家里的咸菜酸菜都没分上,那可是我花了好些心思才给弄的,几大坛子呢。”
庄户人家过日子,咸菜是少不了的,方氏手巧,腌的咸菜味道很好,左邻右舍的有时候还要拿自己家的来换呢,有的时候家里来了客人,自家的手艺拿不出手,还要上江家来讨一些。
秋天才刚刚腌了几大坛子咸菜和泡菜,这下子可
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