在备菜的时候，她发现这里没有料酒，也难怪去除不了海腥味。

“小二，麻烦你去前面给我拿一碗酒。”

影千池：？？？

特喵的……坐着也躺枪。

又是姑娘，影五总觉得这次出门的时机不对，总是遇到行为奇怪的姑娘，偷偷瞄了一眼少庄主，难道在暗示少庄主该娶妻了？

林辰汐不去理会，虽然那两道菜只见爸爸做过，但也记住了其中的要领，应该不难做。

影千池哪里不清楚这一点，他这么做就是给手下的人加点压力，人往高处走，自然是希望这酒楼的生意越来越好。

同时也好奇，那位姑娘会做出什么样的极品佳肴。

既然没有料酒，普通的酒也可以用一下。

厨房里，原本在做菜的厨师们都停下手里的活，给林辰汐让出个位置，脸上全是轻蔑之色。

他们可不信这样一位娇滴滴的小姑娘会做菜，就站在一旁等着看好戏。

其他人以为她要喝酒壮胆，眼中的不屑鄙夷之色更浓。

林辰汐见他不动，又催了一句：“快去啊！”

小二不情愿地去了前厅端来一碗酒，重重地放在她面前，表示他的不满。

于是，他来这里是想去房间休息的，现在也留在下面等着。

“好吃，太好吃了！一点腥味都没有，虾肉松软，口感极佳。”

其他人一听也想去尝尝，被小二阻止了，“有位重要的客人要品尝，你们等下一道菜吧。”

厨师们就只能眼巴巴地看着菜被端走，然后就紧盯着林辰汐的动作，还有几个帮忙打下手。

因为另一道菜，花揽桂鱼，稍微会繁琐一些，准备工作很多，林辰汐自然乐意他们帮忙。

小二把菜端放在影千池面前，请他品尝。

影千池看见这道菜，皱了下眉，虽然看着不错，但他吃不了，因为对海鲜过敏。

影五反应过来，道：“你告诉那位姑娘，说客人对海鲜过敏，换一道菜。”

影千池道：“不必了，你来尝尝。”

耳尖的小二还是跑去了厨房，把这件事告诉了林辰汐，虽然不知道那位尊贵的客人是谁，但看掌柜对他如此恭敬，想必是个大人物，一定要讨好他，掌柜一高兴说不定给他加工钱。

林辰汐等人一听，就停下花揽桂鱼的准备工作，放在一边，做点其他的菜，简单好吃，又不用费太多时间的那种。

她可不是为了那什么客人，只是想快速做完，再做自己的菜，她还饿着肚子呢。

影五尝了一口，眼中闪过惊讶，“公子，很好吃，这位姑娘还真有几分本事。”

影千池问道：“与这里的厨子相比，如何？”

影五道：“更甚。”

那些等待的客人们一听，有些不敢相信，其中一位年轻男子大着胆子走过来，道：“仅凭你一人之词，难以服众，可否让在下品尝一二？”

有人起了头，剩下的人也开始囔囔要品尝。

影五见少庄主点头，便直接把这盘菜赏给了众人。

那位年轻男子吃了一口，眼睛瞬间瞪得老大，其他人问他如何，也不回话，一口接着一口吃起来，嘴里还嘟囔着，“好吃，好吃。”

其他人一听，也尝了一口，紧接着，一盘菜被疯抢，瞬间见了底，盘子都被舔得干干净净。

“掌柜的，我要点菜，就要那位姑娘做的。”

“我也要。”

“还有我...”

“……”

影掌柜尴尬地看了一眼影千池，然后看向众人，道：“各位客官，她也是一位客人，不是我们景香楼的厨子，我们做不了主啊。”

其中一位客人道：“你去问问她，是否愿意给我们做菜，我们付双倍的价钱。”

影掌柜为难道：“这……”

有钱不赚王八蛋，他当然乐意，只是还得看少庄主的意思，“公子，你看……”

影五好想掐死他，他是这里的掌柜，还要问少庄主，深怕别人不知道少庄主是这里的老板吗，脑子里装的是浆糊吧，该考虑换一个掌柜了。

影掌柜还不知道，就这一会儿的功夫，自己快被炒鱿鱼了。

影千池没有理会他，示意影五凑过来，在他耳边低语了几句，影五听完点头。

“我家公子说，也想尝一下那位姑娘的手艺，掌柜的你去问问，只要她肯做，钱不是问题。”

影掌柜拖着发福的身材，小跑着进了厨房。

“这位姑娘，可否麻烦你一件事？”

林辰汐还在翻炒着锅里的菜，问道：“什么事？”

影掌柜走到她身边，笑着道：“是这样的，我们的客人对姑娘的厨艺很满意，都指名要你做菜，姑娘可否赏个脸，不会让你白做的，会付你工钱。”

厨师们看她如此熟练，一看就是个老手，再也不敢小看她，仔细观察她的每一个步骤。

直到菜品完成，从色泽和气味上就足以引起食欲，负责这道菜的厨师，拿起公筷夹了一块虾片尝了一口，眼睛瞬间放光。

林辰汐懒得跟他计较，熟练地将虾去头剥壳留尾，沥干水分后，放在一个碗里，用盐、酒腌制，放在一边。

那些以为她要喝酒壮胆的人，感觉脸上火辣辣的疼。

影掌柜就把刚刚发生的事情说了一遍。

接着，将豌豆苗洗干净，放入沸水中焯一下，捞出放在盘中待用。

将腌制好的虾放在面粉上，用擀面杖逐个把虾压成片状，形似琵琶，再放入沸水中氽过，虾就变了颜色，因为这里没有淀粉，只能用面粉代替。

烧热炒锅，加入适量熟猪油，烧至六成热，放入葱姜末炸出香味，加入刚刚腌制过虾的汤汁烧沸，最后放入虾片，一分钟捞出盘内，摆出好看的形状，锅内的汤汁勾芡烧开后放入姜汁、酱油搅匀，浇在盘中的虾片上，最后将豌豆苗撒在上面，落叶琵琶虾就此完成。

影千池依旧是那张雷打不动的脸，淡淡道：“既然有客人不满，这酒楼的菜品需待提高，影掌柜需重新招纳高水平的厨子。”

影掌柜哈腰点头，心里却是犯嘀咕，他们这景香楼的菜品已经是上品了，厨子几乎已经是最好的，再去哪里找更好的，这不是为难人吗？

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