咱这辈子走到这一步，就算大魏朝明天亡了，下一个朝代修《魏史》时，肯定都得把他名字写上去。

为啥？

但渐渐也就放松下来了。

所谓战战兢兢不过是对皇权的恐惧，说白了，把至正帝剥光，他也不过就是个普通人。

徐鹤刚开始时满腹疑惑、战战兢兢，食不知味。

你叫武将考个小三元、解元、会元试试？

皇帝？

做皇帝的就没有七情六欲了？

读书读到徐鹤这阶段，那也是本朝蝎子拉屎——独一份了！

放平了心态，徐鹤顿时感觉身上也轻松了。

什么武将不武将得管他呢，就算他做了武将，谁还敢真把他当成武将？

想通后，徐鹤第一次微微抬头看向眼前的食物。

“这茄子不错，皇帝吃的，我也要尝尝！”

徐鹤第一次主动伸了筷子夹起一口茄子放入口中。

既然大家都是同一种生物，那我做到行之有礼节便行了，何必过于小心翼翼。

这说的是鸡的腱子肉或者是胸脯肉。

徐鹤朝盛着茄鲞的碗里看去，果然，还真有鸡丁状的东西。

后世都传曹雪芹其实是官宦后代，现在看来果然不错。

这种食不厌精脍不厌细的菜品，也只有皇家和重臣家中才用得起吧。官小了也吃不消啊。

再看看这一整桌的菜，几乎每一样都是看起来貌不惊人，实则内里的精细功夫吓人呐！

至正帝这边虽然一直没有说话，但他其实在用膳的时候一直关注着徐鹤。

刚开始时，这小子拘束得很，一副乡下小子放不开的样子。

但突然一下子好像又大方起来了，别的人跟他一起吃饭，只敢夹面前的一两道菜，草草吃些就放下筷子不再用了。

搞得至正帝也潦草吃点便让人撤下了。

但今天……

这小子竟然在面前扇形区域里，把力所能及，够得着的菜全都尝了一遍。

而且一碗吃完还不够，小太监又去盛了一碗，引得周围伺候的太监们纷纷侧目。

不过至正帝倒不觉得徐鹤失礼，反而觉得这小子胆子大，也没什么弯弯绕绕，性格上倒是天真活泼！

而且能吃，在至正帝看来，那是好事，年轻人嘛，如果像老头子一样吃点东西就饱了，那还叫年轻人吗？

最后，看着徐鹤吃得那么香，把至正帝也馋到了。

他破天荒地对王吉道：“去，给我再盛半碗火腿鲜笋汤！”

王吉诧异地看向至正帝，好半晌才反应过来，兴高采烈地另取一只小碗盛汤去了。

半碗汤，至正帝很快就吃完了，那边徐鹤还在意犹未尽地盯着一个鲍鱼味的白萝卜大快朵颐。

不过他看至正帝放下碗筷时，赶紧将嘴里的食物吞了下去，然后也放下碗筷，站起身候着。

至正帝笑道：“你胃口倒是好！”

徐鹤老脸一红道：“小臣得蒙陛下赐下饭食，私心里想着多吃些，回家也好告诉老娘，陛下吃的饭是什么味道！”

“哈哈哈哈！”至正帝难得笑得这么开心。

徐鹤的话将旁边的王吉和一众小太监全都逗笑了。

“你倒是有趣，等将来你用心做事，我叫皇后把你母亲接进宫来，她亲口尝尝不比你口述好？”

徐鹤连忙让到一边，跪倒在地道：“谢陛下！”

至正帝抚着胡须道：“吃吧，想吃多少吃多少，不必管朕！”

在这一刻，徐鹤觉得至正帝这个人还挺好的，最少对自己还不错，人也温和，办的事也地道。

很像后世单位上那个体贴关怀下属的局长！

但徐鹤知道，领导叫你吃，你不能真让领导等着你吃完，他连忙回道：“回陛下，我已经吃饱了！”

至正帝点了点头，挥手叫人将桌上的菜品全都撤下，王吉亲自端了两杯茶来放在至正帝和徐鹤面前。

至正帝温言道：“坐吧，我们说说话。”

等他坐下后，至正帝用碗盖拨了拨茶叶，似乎是漫不经心问道：“听说两淮盐场的灶丁，如今都仰你们徐家之福，日子过得比以前好多了？”

两淮灶丁大几十万人，你要这么问，谁敢乱讲话。

徐鹤刚刚放松没多久的心，一下子便又紧绷了起来。

“灶丁们的日子过得好，是朝廷的纲运法颁布之后，灶丁们对盐货有了议价权，那是朝廷的恩典，跟臣家无关！”

至正帝不置可否地笑了笑接着问道：“听说纲运法是你想出来的办法？我记得你想出这主意时，连个童生都不是呢吧？朝廷这么多大臣，却让你想出这个办法，你说是怎么回事？”

怎么回事？朝中的每个大臣都有自己的利益集团呗，还能怎么回事？

“这，额，是小臣愚者千虑，必有一得！”

至正帝笑了笑：“老气横秋！”

“据朕所知，你也跟盗匪和倭寇打过仗的，按理说对兵策也是略懂，你说合肥之事，派去了团练，究竟有没有把握！”

说到底，这位最关心的还是南方的反贼啊！

徐鹤不想刚见面就给皇帝留下狡猾多智的印象。

所以在沉思片刻后回道：“臣的一个朋友就是海防营的书记官。此人湖州人士，名叫周弼，家中有兵书传下，颇有智谋，若是驻守冷水关的官军能多听听他的意见……”

至正帝闻言，抚须不语！

书中对这道菜的做法是有记载的，王熙凤告诉刘姥姥：““这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

所谓的鸡瓜其实很多人看成鸡爪，但事实上……

刚刚听说这道菜叫什么“茄鲞”来着，徐鹤当时就觉得这名字耳熟，当徐鹤将菜夹到面前时，他终于知道这道菜是啥了。

所谓的鲞，就是破开肚子晾干的鱼干。

皇帝用膳的时候，是没有人说话的。

比如牛肉鲞、笋鲞，一般指的是腌腊成干的片状物。

茄鲞，顾名思义，就是切成片装腌腊的茄子。

徐鹤之所以听这菜名熟悉，是因为《红楼梦》中刘姥姥进大观园，就吃过这道菜。

修道？

他修道就不吃喝拉撒了？

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