第659章 不会得逞
- 作者:雁丘
- 类型:情感
- 更新:2021-07-01 21:36:57
- 字数:2160字
几道大菜很快就好了,包括一道比较复杂的松鼠鱼,这是夏晚比较喜欢的一道菜,不过比较复杂,又比较费油,正好今天有新鲜的大鲤鱼,夏晚也是小试身手。
这松鼠鱼的味道酸甜,样子也好看,整条鱼被处理成松鼠的尾巴状,鱼身两侧的花刀也是非常靠功夫的,而且对厨师手腕的力量把握非常的讲究。
赵宁说的非常简明扼要,都是经过他的整理加工的信息,夏晚接收起来非常的快,而且效率也非常的高。
还没等赵宁和夏晚说完呢,罗子吉身边的小厮就过来催了,“你们是怎么搞的,我们家公子的菜怎么还没上来?你们也不出去打听打听,谁不知道我们家公子的脾气。”
“那正好,这菜还有一会儿好呢,你就先跟我说说这个罗家吧?”夏晚的兴致上来了,津津有味地听赵宁讲庆城县的这些人事相关。
“放心,他们打的什么歪主意,已经被我们洞悉了,他们不会得逞的。”赵宁安抚了一下要炸毛的夏晚,然后就帮着夏晚打下手了。
“马上就好了,请罗公子稍等。”赵宁站起身来把夏晚挡在了自己的身后,他能明显的感受出来,这个小厮不怀好意地看着夏晚,这种目光赵宁非常的讨厌。
“快点啊,都多长时间了。”那个小厮嘟嘟囔囔地走了,嘴里也是不干不净的,要不是还要看看他们到底要干什么的话,夏晚早就把人给扔出去了。
过油的火候也是要掌握的非常精准的,不焦不糊,还要保证外酥里嫩的口感,定型还要完整,要反复三次油炸才能做到的,这可不是一般的手艺能做成的。
“晚晚,这些人都是上不得台面的虾米,甚至是那个姓罗的也是一样,真正想要谋算咱们家的,应该是那个老家伙。”赵宁淡然地说。
“不管是老罗还是小罗,想要打我们家的主意,都给我有多远滚多远。”夏晚拿起锅铲,
尤其是后面最为点睛的汤汁了,没有番茄酱只能有糖醋调味,不过夏晚的手艺好,味道自然是不错的。
“小秀才帮我试试,这松鼠鱼要趁热吃才好呢,帮我试试汤汁的味道,你要是喜欢我以后给你做。”夏晚弄了一点汤汁在赵宁的面前。
“有屁股就不怕找不到地方挨板子,早晚有他们的好看的。”夏晚眯了眯眼睛看向了后面雅间的方向,要不是怕砸了自己家的招牌,今天非得给这些菜下点巴豆不可。
“你想知道什么,我告诉你就是了。虽然我不比李大他们的本事,但是至少有些事情,我比他们还要了解的更加清楚的。”赵宁给自己和夏晚都倒了杯水。
“要是再晚的话,我们公子发脾气了,可就管不了那么许多了,还是你们根本就没有那个本事,没这个金刚钻就别揽瓷器活儿。”
真的是有什么样的主子就有什么样的奴才,这罗子吉身边的小厮也不是什么好饼。
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