第79章蒸笼
- 作者:坐看闲花
- 类型:历史
- 更新:2022-08-13 08:06:06
- 字数:2652字
“此物相传乃是当年西汉大将军韩信所造,传说当年大将军韩信领军打仗,发觉大军埋锅造饭,炊烟直冲云霄,容易被敌人发现。
于是后来便用竹木制作此器物用作炊具,食物用蒸笼蒸煮,果然炊烟大减,故此蒸笼便沿用至今。”
董允三人都是明白事理之人,自是向我先行致谢,俱言届时婚宴,自会为我保驾护航,不致让旁人灌至烂醉如泥。
说完此话,董允三人尽皆哈哈大笑起来,我也只得尴尬陪笑起来,毕竟这个时代的婚宴,谁都会被灌得烂醉,若无一班得力兄弟帮忙抵挡,估计没有谁能顺利走进洞房。
于是我就向董允三人解释了一番,言明等我和诸葛果成婚之后,自然会将铁锅制造之法及食谱抄录一份,送去他们三人府上。
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想不到那名厨子厨艺果真不错,短短数天就将河粉研究出来了,反正我暂时也没有什么特别的事要处理,于是便让马兑带路,往厨房走去。
到了厨房,刚好看见那名厨子将铺着一层粉皮的竹匾从一个器物里面取出,我望着那个器物,顿时有点吃惊,这不是蒸笼吗?
“想不到淮阴侯不但兵法超群,还有此奇才,真是首次听闻,实在令人佩服。”兵仙竟然还兼职做了发明家,真是令人意外,不过此是故老相传,也未必可信。
那名厨子答道:“禀家主,此乃蒸笼。”
“蒸笼?此是何人所造?有何作用?”
姑勿论淮阴侯韩信是否真的发明了蒸笼,我还是完成来此的目标先,于是我命那名厨子将刚刚从蒸笼里拿出的竹匾拿过来观看。
只见竹匾上的粉皮雪白晶亮,看上去应该是成功了,不过还要验证一番,所以我让那名厨子将竹匾上的粉皮缓慢地取下来,放进碟子里。
碟子里面的河粉皮自然叠起了数折,看着就像一座铺满皑皑白雪的山脉一样,连绵起伏,美态十足,我轻轻将粉皮夹起,放在我的眼前。
话说这个时代已经有人使用蒸笼了吗?我还真是一点都不知道,于是我便装着随意地指着那个仿似是蒸笼的器物向那名厨子问道:“此是何物?”
我再慢慢转身,将河粉皮向有光透进来的方向移去,然后仔细查看,果然薄而透明,犹如轻纱一般,实在是美丽。
外形卖相方面这粉皮算是达到了后世的标准,接下来就是尝试一下味道了,于是我将这块粉皮放回碟子里,用筷子一夹一扯,撕下一块放进口内咀嚼。
虽然我是如此想法,不过事有轻重缓急,铁锅和“马氏食谱”,我可是打算作为聘礼之一送去诸葛老大家的,如果在送礼前就搞到人尽皆知,那就显得毫无诚意可言了。
细细咀嚼了一小会,再吞咽下去,果然柔韧爽滑,有一股大米的特有香味,甚至感觉比后世所吃的沙河粉还要美味,不过可能只是我太久没吃过这东西而已,所以期望太多,心理代偿机制起了作用,影响自己的判断了。
试食完毕,感觉还算满意,于是我对厨子说道:“此河粉制作不错,晶莹剔透,口感爽滑,确实美味,待会汝将吾当日说的那道菜肴试制出来,让吾品尝一下,看看是否合味。”
笑了一会,我们便继续边享受按摩边品茗聊天起来,享受了半个时辰左右,董允。蒋琬、费祎便起身告辞,我亦欣然送他们出府上马车回府去了。
次日,马兑过来向我报告说,那名厨子已经将河粉造了出来,让我去厨房看看,鉴定一下造出的河粉是否合用。
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