岳灵珊咯咯而笑:“菠萝不用改花刀，直接削成球状，穿在竹签上。”

林宇说:“你把菠萝、排骨肉、黑鱼肉，都穿在竹签上，使用了什么佐料？”

她莺声问:“你吃过爆炒腰花和爆炒鱿鱼卷吧？”

段誉回答:“吃过。”

岳灵珊莞尔一笑，秀眉微扬。

郭芙蓉问:“菠萝也切成片，改花刀吗？”

岳灵珊说:“另外，炒鸡杂的时候，也改花刀，下锅爆炒，鸡杂也会变成圆形。”

段誉说:“你的排骨肉改花刀，经过炭火的烤制，排骨肉自然形成圆球状。”

岳灵珊说:“佐料是我亲自调成的甜酸酱，在烤制的过程中，反复涂抹在菠萝、排骨和鱼肉的表面。”

陆无双拿起一串“菠萝香排甜酸鱼丸”，问道:“鱼丸呢？如何烤制？”

岳灵珊说:“鱼丸，采用新鲜的黑鱼，去骨挑刺，切成鱼片，也改花刀，经过炭火烤制，鱼片卷成球形。”

段誉说:“显然，你的作料里使用了桂花蜂蜜和红糖。”

岳灵珊说:“是啊，我用了桂花蜂蜜、红糖、和香醋，调成甜酸酱。”

林宇说:“好！我尝尝你的这道‘菠萝香排甜酸鱼丸’！”

岳灵珊笑着说:“正是！”

这种滋味，有点像传统名菜“菠萝咕咾肉”。

紧接着，林宇咬开了鱼丸，它也外酥里嫩，甜香浓郁，美味可口。

至于菠萝丸，更加香浓。

林宇心说，卧槽，难道岳灵珊也获得满分十票？

如此一来，李威山、袁承志、展红绫和岳灵珊，将展开附加赛。

若是石中玉也获得十票，就更加热闹了。

很快，郭芙蓉、陆无双、段誉、段正淳、刀白凤品尝完岳灵珊的“菠萝香排甜酸鱼丸”。

段正淳点点头:“好吃，好吃，味道极美！”

刀白凤赞许地说:“岳灵珊的这道烧烤，可成为大理国皇宫的御宴特色菜肴！”

台下的岳不群一听，喜形于色。

刀白凤从皇后晋升为皇太后，她的身份如此尊贵，既然要把“菠萝香排甜酸鱼丸”当做大理国皇宫的御宴特色菜肴，充分说明，“菠萝香排甜酸鱼丸”的水平极高！

郭芙蓉咂巴咂巴嘴，显得意犹未尽。

“没想到啊，华山派终于出了个烧烤厨艺优秀的女弟子！岳灵珊的‘菠萝香排甜酸鱼丸’，创意很好，味道也很好！”

陆无双说:“岳灵珊，身为华山派掌门人岳不群的女儿，今天终于大放异彩，发挥出高超的厨艺，给华山派争了口气，不至于太丢脸！”

陆无双在夸赞岳灵珊的同时，又损了一下之前淘汰出局的林平之和陆大有。

白展堂说:“请给岳灵珊的‘菠萝香排甜酸鱼丸’投票。”

林宇虽然对岳不群不爽，对林平之也不爽，但他并不讨厌岳灵珊。

所以，林宇实事求是，给了岳灵珊一票。

紧接着，郭芙蓉、陆无双、段誉、段正淳、刀白凤也给岳灵珊投票！

白展堂宣布:“恭喜华山派的岳灵珊，她烤的‘菠萝香排甜酸鱼丸’获得满分六票！”

“好！”

岳不群和令狐冲、林平之、陆大有等人，激动鼓掌喝彩。

这是迄今为止，华山派获得的最好成绩。

石中玉挠了挠头皮:“有没有搞错啊？除了胡斐，你们都获得了六票！竞争如此激烈，我恐怕要被淘汰出局了！”

白展堂说:“请各位裁判品尝石中玉的烤甜食！”

石中玉忙从烧烤炉上拿起六串甜食，放在盘子里。

显然，他的烤甜食已经凉了，重新回炉加了温。

“这是什么玩意？”林宇注视盘中的六串烤甜食。

石中玉笑眯眯地说:“夹心甜脆烤黄瓜！”

卧槽，烤黄瓜？

石中玉还真敢玩创意。

众所周知，黄瓜凉拌、腌制、清炒都比较好吃。

烤黄瓜，也非常美味，口感独特。

但石中玉玩花样，烤了一道夹心的甜黄瓜。

林宇说:“你的‘夹心甜脆烤黄瓜’，里面夹了什么？”

石中玉嘿嘿而笑:“林掌门一尝便知。”

林宇拿起一串“夹心甜脆烤黄瓜”，迅速咬了口。

伴随着清脆之声，从黄瓜里流出一股橙色的蜜糖。

“原来是蜜糖啊。”林宇尝了尝，“用桂花蜂蜜和红糖制作而成。”

石中玉说:“没错，我就地取材，使用了大理鬼的桂花蜂蜜和红糖。”

林宇说:“蜜糖香甜，融入了黄瓜的清香。”

郭芙蓉拿起一串“夹心甜脆烤黄瓜”，不解地问:“黄瓜没有切开，表面也没有洞眼，你怎么把蜂蜜和红糖灌进黄瓜里的呢？”

石中玉说:“黄瓜当然有洞眼，只不过，用竹签穿过去，挡住了。”

陆无双幡然醒悟:“我知道了，在烧烤的过程中，黄瓜与竹签连接的地方，被蜜糖堵住。”

郭芙蓉又问:“黄瓜是实心的，怎么能灌进去蜂蜜和红糖呢？”

石中玉说:“我从洞眼中，掏出了黄瓜的瓤，所以才能灌进蜂蜜和红糖。”

陆无双说:“洞眼不大，你怎么掏出黄瓜的瓤呢？”

石中玉的浓眉一挑:“此乃我的烧烤秘诀，不能公开，陆姑娘感兴趣的话，比赛之后与我促膝长谈，我便告诉你如何从小小的洞眼之处，掏出黄瓜的瓤。”

林宇暗骂，曹尼玛，石中玉居然当众泡妞，想跟陆无双约会。

陆无双摇摇头:“你不说就算了，我没兴趣跟你单独聊天。”

哈哈，陆无双直接拒绝了石中玉。

谁知，石中玉并不尴尬。

他瞅着陆无双，笑嘻嘻地说:“请陆姑娘品尝我的‘夹心甜脆烤黄瓜’，我相信，你吃完之后，肯定想知道这个掏黄瓜瓤的秘诀。”

尼玛，这小子如此自信！

外酥里嫩。

表皮酥，排骨肉嫩。

言罢，林宇张嘴开吃。

嘎吱！

第1021章 烤黄瓜的秘诀

发出清脆的声音。

紧接着，林宇尝出了排骨肉的香味，还有浓郁的甜味。

嘎吱之声，是包裹排骨肉的焦脆表皮。

岳灵珊说:“爆炒腰花和爆炒鱿鱼卷，都改了花刀，经过大火的翻炒，腰花和鱿鱼卷缩成了圆形。”

段誉听完，恍然大悟:“我明白了。”

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