第三十三章 羊肉。
- 作者:年糕粉丝汤
- 类型:网游
- 更新:2024-04-15 21:55:15
- 字数:5448字
简**想说:分得好T-T!
她这辈子都没想过有天能煮蛋捞蛋到手抽筋。
生意太好了!!
生意太好了!!!
生意太好了!
当然, 茶叶蛋也是如雨后春笋般出现在扬州城的大小各地。旁人的香料配比或许是差了些,但不用排队且价格便宜, 也终究是分流了一些人。
长史府的妈妈登门道谢以后,全扬州城的人仿佛都在一夜之间知道了简家食摊的存在。
小几百个,呵呵?小看谁呢。
待到休息日,全家都瘫在床上。
简**挂出牌子:每人限购五个。
非但没有让风潮冷静下来,反而更是热闹——每日提前半个时辰就有人开始排队了喂!
什么研究其余吃食,什么上街逛逛……统统抛到脑后!
简娘子抱着被褥, 唏嘘着:“这才是人过的日子啊。”
倒也不必如此说。
茶叶蛋日卖一千个, 还是供不应求!
她拍了拍脑门:“这日子是真过糊涂了,连这事都忘了!”
简娘子想着要宴请黄娘子一家,哪里还有继续偷闲的心思。
她急急洗漱干净,拿上钱袋子便拉着简**往外走:“走走走,迟了人家市场都得关门了。”
“娘——这里又不是村里,不会那么早关门的。”
简**笑着拉住简娘子,又去屋里拿了几个荷包出来, 让大家分了分铜钱,待会儿路上爱买什么就买什么。
随即简**才看向简娘子:“平日就记得出来买香料食材了,今日得慢慢逛逛才是。”
简娘子听着女儿的话,也渐渐放松下来。她点点头:“说的也是,我啊都风风火火急惯了,是该慢点来。”
打定主意,一家人慢悠悠走上街头。简**想着前些日子提起的事,先带着简岚去茶馆体验了下‘风雅之事’,然后三人看着简岚苦得小脸皱成一团恨不得厥过去的架势,乐得前仰后合,东倒西歪。
就连煎茶的美娘子都忍不住笑了。
她轻声细语道:“小娘子年纪还小,长大以后便能懂得茶味了。”
简岚不服气,怀疑地看向简**。
简**泰然自若地看了简岚一眼,端起茶盏:“如雪似花,小娘子好手艺。”
美娘子掩唇笑了。
简**抿了一口,赞了两句。而后她环顾四周,好奇问道:“这里用的是大邑瓷吗?”
美娘子微微一愣,随即真是惊喜了。她与简**畅谈片刻,引为知己的态度让简岚小嘴都张得溜圆,出门都还没回过神来。
“姐姐,你也懂茶?”
“其实并不太懂。”简**想了想,老老实实回答道:“其实我也未曾见过那些个瓷器,只是从书上看过关于茶器的描述。”
“书里看来的?”
“嗯,书读百遍其义自见。”简**牵着妹妹的手,“多看看书,总是没错的。”
简岚瘪着嘴,不情不愿的应了声。
简**想了想,又弯腰附在妹妹耳边嘀咕:“其实那煎茶……真的好苦。”
不说点转移话题的事,她也撑不过去啊。简**瘪瘪嘴,抖出了一身的鸡皮疙瘩。
简岚捂住嘴,噗嗤笑了出来。
一家四口出了茶馆,又沿街继续往前逛。他们这边瞧瞧,那边看看,不多时手上就捧着一摞吃食。
简岚拎着一袋子炸年糕片,一刻不停往嘴里塞的同时还要嫌弃:“实在寡淡了些,应该配点蜂蜜才是。”
简娘子则往嘴里放了颗酸津津的梅子,拉着简**的手感念过去:“走在街头,我就忍不住想起咱们全家头回来扬州城那时。”
那时候,她看着扬州城里样样都贵,稍稍算计下要花费银钱,就险些要晕过去。头回晴姐儿把钱花光,她更是觉得天都要塌了。
简娘子叹道:“时间门飞逝,转眼间门……”
话说到这里,简娘子沉默了。
她眨眨眼再想了想,发现也就过了一个多月。
那还有啥好感伤的!
简娘子心
情好,买起东西来也大方。她刷刷刷买东西的同时,还不忘询问简**:“我的儿,今日你打算做什么菜?不如我们割一条羊肉回去?”
简**认认真真点了头:“可。”
她环顾集市,很快心里有了计划,领着全家人开始采买。
“我的儿,买猪五花做什么?”
简娘子看着简**在猪肉铺前挑了半响,最后挑了一长条的五花肉。
如今牛羊价贵,猪肉价贱。
当然明面上是不允许吃牛肉的,因此普通百姓眼里最好的便是羊肉,其次则是鱼肉、鸡鸭鹅肉,最后才是猪肉。
要简娘子说今儿个就得来个全羊宴,好好招待招待简娘子一家。
吃一桌子羊肉?
简**扯了扯嘴角——明天得口角长疮呢。
当然羊肉也是必不可少的。
简**兜兜转转,来到羊肉铺前。
羊肉的价格……嗯。
简**问了句,忍不住咋舌。
简娘子听到肉铺老板的话,也是倒吸了口气:“我的老天爷,这羊肉的价……”
贵是贵,也是必须要买的。
简**问了价,又去别的羊肉摊上转了一圈。
羊肉价格稳定,基本差不多。
简**看了一遍,还是觉得头个铺子的最新鲜。
正当她打算回去割一条羊后腿的时候,旁边凑过来个婆子。她笑容可掬,拉着简**往旁边走了两步:“小娘子是想买羊肉?”
简**动作一顿:“是?”
婆子眼前一亮,悄声说道:“我们这里有焯水后的羊肉卖,价格要便宜许多。”
简**微微一愣:“焯水后的?”
她微微蹙眉,有点不解:“为何不卖鲜羊肉,而是要把羊肉焯水?”
“小娘子不知,咱们这羊肉都是前日卖剩下的。”
婆子抹了抹眼泪,叹息了声:“咱们都是做小本生意的,哪里能有那么多亏损?这多出来的羊肉就索性焯水了卖,这样还能再放个一两日。”
听着挺有道理的。
后世的临朐全羊最初也是商贩生意糟糕,导致生羊肉卖不完,而后才琢磨出现杀现卖的同时将剔骨肉与羊杂切碎,浇上羊汤一同售卖。
待生意火爆以后,更是将整羊宰杀煮熟后捞出凉透切碎再卖,逐渐形成了独具特色的全羊汤。
简**想了想,谨慎问道:“不会是死羊又或是带病的羊肉吧?”
“嗬!小娘子,这可说不得!”
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简**又是好气又是好笑, 势要用一句话让简娘子起床。她抬声道:“阿娘,你不会忘了吧?今儿个黄娘子、黄叔和二狗也要过来呢。”
简娘子身体一僵,登时坐起身来。
推门而入的简**哭笑不得, 她摇摇头,开口催促道:“阿娘别叹气了,快起身吧。”
往日最勤劳的简娘子犯懒了。
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她翻了个身滚进被褥里,连脑袋都埋进去。她懒洋洋地念叨着:“我的儿,事情是做不完的, 不如躺下来好好休息罢。”
简**:“阿娘——”
简娘子默默将被褥盖紧一些——不听不听,女儿念经!
重要的事情必须说三遍。
简**万万没想到, 茶叶蛋能火成这样!
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