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第178章子龙脱袍

  • 作者:凤雅颂
  • 类型:情感
  • 更新:2021-12-23 06:50:10
  • 字数:8072字

他只知道,接下来自己三人又可以放心大胆的造作了。

竹竿的限制很大,所以这一批运回去之后,他们又可以从容一阵的。

靠近山边的大竹林,那竹节可就长多了。

不过,品种很多。

正常的竹钓竿的竹子,竹节都不是很长。

看着这些蚯蚓,陈运恒也没有想那么多。

陈运恒已经带好了装蚯蚓的工具,跟着沈毅来到新扩建的蚯蚓培养房内。

“这么多?”

一直比较缺货的,其实还是蚯蚓。

他记得上次都快搬空了了,怎么现在毅哥的蚯蚓比自己还大还粗还多?

“你们慢慢来,也会逐步熟悉的。”沈毅笑了笑,当然不会说,这是自己作弊得到的。

虽然说这个蚯蚓是钓鱼的利器,但是消耗的速度也很快。

一小份蚯蚓,有的人用的比较快的其实也就只能撑个半天的时间而已。

故此,现在买卖蚯蚓的钓友,那都是三份起拍。

陈运恒忍不住揉了揉自己的眼睛。

陈运恒的想法,沈毅倒是能够理解,不过,他现在并不着急。

蚯蚓和竹钓竿的需求,现在才刚开始往上冲!

而等到这边的粉丝群体都庞大到一定的数目之后,再开始建厂搞这些,有可能会更好一点。

“行,那我到时候先准备一下。”沈毅点点头,算是给了个答复。

其实,这样的考虑也是可行的。

虽然说蚯蚓现在是很火爆,可是有的人天生就对这种蠕动的很抵触。

一直用蚯蚓,那肯定会满足不了另外一部分人的需求。

帮着陈运恒将装好的蚯蚓给抬上车子,沈毅默默的将这件事给记在了心上。

“你们先装,我进去做饭。”沈毅洗了洗手。

“好嘞!”蒋雪涛三人也不客气。

主要是一回生二回熟,大家也就没有那么拘谨了。

沈毅提着一个水桶出来,还有一个捞网。

“毅哥,你要做什么?”

“给你们做一道特别的菜!”

“啥菜?”蒋雪涛三人的眼神都亮了。

“子龙脱袍!”

“额?”蒋雪涛三人都没有听说过。

沈毅也是偶然看到,这可是五大名宴全鳝宴中的精品!

当然,一般的人也不会做,更重要的是吃不起!

这道菜主要采取的就是鳝鱼体内的血,也就是俗称的子龙。

更何况这道不仅奢华,还工序十分的复杂,以至于后面都没有什么人去做了。

而这小小的一碗菜,至少需要用到一百条鳝鱼。

小的鳝鱼还好,大一点的鳝鱼一百条下来,那就是两千块的价格还不止了。

新手第一次还不一定就能做好,所以成本不是一般的高。

沈毅也是闲着学了几次,当然,也是浪费了一些食材,最后还是通过网络短视频,这才学会的。

做起来当然还是比较有逼格的,就是做着比较的麻烦!

要想做一碗好吃的子龙,那么需要的黄鳝自然是不少。

恰好,沈毅家多的就是这玩意儿。

提了一桶子之后,沈毅直接开始煮,要想能够完整的取出子龙,那么就不用大火,

这其中,需要将黄鳝里面的血煮熟,形成可以取出来的形状,但同时黄鳝肉又不能煮烂。

而这前期的节奏只要没有问题,后续的难度也会降低很多。

如何取出完整的紫龙,沈毅也是失败了好多次。

最终还是短视频上学到的。

用竹刀是最为合适的,黄鳝肉已经煮熟,但是又没有完全烂掉。

所以在用竹刀轻轻划开的时候,会容易很多。

当然,竹刀下刀的位置,也就很关键。

最好是鳝鱼头部下方的骨线处下手,顺着鳝鱼的骨线一刀到底。

之所以不能停顿,主要是因为停顿会导致中间的紫龙会断裂,而这也是不行的。

完整的子龙还是很好看的,紫红色的!

低温慢煮的鳝鱼,是非常好取的,更重要的是,取出来的都是最完美的。

而取出来的子龙,还带着浅浅的骨线痕迹。

不过,有的人可能会觉得这些鳝鱼血是屎,其实并不是。

虽然说鳝鱼里面也有屎,但真正的屎是藏在血下面的,那其中还有它们的内脏。

锅中倒入菜籽油,油锅在爆炒香蒜末之后,放入切成细丝的青椒和红椒以及完整的子龙,最后放入鸡汤、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和盐就行了。

屋内,香气四溢。

当准备的老母鸡也端出来之后,蒋雪涛三人都已经忍不住吞了几口唾沫了。

“老爷子,您这手艺简直是绝了啊!”

陈运恒忍不住竖起了大拇指。

家养的大母鸡和外面那些单纯吃饲料的鸡,在口感上完全是两个天地。

“这就是子龙脱袍?”

当沈毅将一碗子龙脱袍端出来之后,陈运恒三人都傻眼了。

“对!”

“一百条黄鳝,就这么点?”

“对!”

沈毅点头。

蒋雪涛三人都傻眼了。

家里有矿也不敢这么造作吧?

毕竟黄鳝是很贵的,就算是在古代,那都是王公贵族最喜欢吃的东西。

据说,比枸杞这种要补的多。

“开始吃饭吧!”

等到所有的菜都端上桌子之后,沈毅喊道。

众人坐在桌上,蒋雪涛的筷子已经伸向了那道“子龙脱袍”!

夹起来之后,发现并没有腥味,甚至带着一股淡淡的香味。

送入口中之后,那种稍微的Q弹之感,还是让蒋雪涛忍不住眼神一亮。

更关键的是,这一口吃下去,那就是上百块了。

“怎样?”沈毅问道。

“好吃!”蒋雪涛满意的点点头,道:“不过,这菜也太奢侈了,还是吃黄鳝更好。”

沈毅:“……”

“哈哈……”

子龙脱袍口感的确是很好,但费时费力,而且需要的原材料价值也太高了点。

与其做这种,还不如直接吃黄鳝。

大补,口感更好!

沈毅无奈的笑了笑,不过这也是他偶尔闲暇时候的尝试罢了。

“这鸡肉真香。”

“我可太喜欢喝这种老母鸡的汤汁了。”

“来,吃个鸡爪,将来抓大钱。”

沈善富将一个鸡爪放在蒋雪涛的碗中,蒋雪涛连连道谢。

不同的地方,习俗各不相同。

像沈毅他们,都是把持鸡爪当成了一种好兆头。

鸡爪吃的越多,就代表越是能赚钱!

“啊……真舒服!”

“这鸡肉真的是比外面的好吃多了。”

“汤汁美味。”

三人吃撑了,坐着完全没有想动一动的念头。

沈毅也不太想动,今天干活儿比较多,所以吃的也多。

就连裤子上的绳子都已经松开了,不松开都不行,嘞得太紧了。

外面烈阳高照。

沈毅还是起身冲了几杯茶,茶水能够解腻,也能够帮助肠胃消化。

“嗯?”徐子豪喝了一口,惊异道:“新茶?”

“对!”沈毅点点头,也喝了一口。

夏日喝茶,还有助于自身的汗多从身体之中排出,也是有好处的。

“这茶很香啊!”徐子豪忍不住道:“这边的茶树多吗?”

“多啊。”沈毅疑惑道:“怎么?你还想卖茶叶啊?”

徐子豪拖着椅子靠近过来道:“这也不是不可以啊,这茶我刚才尝了,很不错,并不得外面卖的差多少!”

“那算了。”沈毅摆摆手:“采茶的时间都过去了。”

虽然说有春茶、夏茶、秋茶和东茶,但口味口感最好的,自然还是春茶。

像农村这种地方,茶树茶山自然是少不了的。

每年到了采茶的时候,几乎是全村一起出动,场面还是颇为壮观的。

人影憧憧,大人们都在采茶,孩子们就在田间玩耍。

十分的热闹。

今年的茶已经采完了,所以沈毅暂时还真的没有种茶树的想法。

但他也不得不承认,茶叶这玩意儿还是相当值钱的,只要你的茶好喝,也有足够的名气,很多人都会购买。

懂行的那是真的懂,不懂的那是一点也不懂。

多半人其实都品不出茶的好坏,沈毅也是如此。

春茶采完之后,他们自己喝着就行了,至于卖茶叶还是很少有人去做。

听到沈毅拒绝,徐子豪也不好继续再说。

“不过,茶叶虽然是没有了,但茶籽还是有的。”沈毅又道。

“茶籽?”徐子豪愣住了,“是啥?”

“以后可以提炼出茶籽油,对不对?”陈运恒开口。

“没错!”沈毅指了指自己果园后面的小山坡道:“茶籽大概九月底十月初才能采摘,茶籽可以炼制茶籽油,这可是比菜籽油还要贵的一种油。”

现在,很多人在外面买到的油,并不好吃。

若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍卖的油做对比,就会发现外面即便是各种什么打广告的油,在菜籽油面前都是个弟弟!

而菜籽油在茶籽油面前,又还要逊色一些。

这种作物炼制的油,具有非常大的使用价值,且香味扑鼻。

就说最常见的蔬菜这一类的,你用超市卖的什么压榨油等等,炒出来的白菜,真的不好吃,还带着一股水味儿,但是其余的两种油炒出来,光是白菜都能干掉两碗饭。

蒋雪涛也凑了过来,道:“这茶籽油多吗?”

“应该能提炼个百来斤吧。”沈毅不确定的说道。

这还得最后采摘茶籽了才能确定。

蒋雪涛立即激动道:“那我能预定点吗?”

“还是一件件的来吧。”沈毅建议道:“现在竹竿和蚯蚓这才刚刚铺开市场,其余的再等等!”

“我也只是先说一说。”陈运恒嘿嘿笑道:“听说小麦、玉米都是十分重要的原材料,你们村里不是平时都有很多玉米没有用吗?不如收购过来,到时候我们建厂之后,就把这一环节也给自己做了。”

只有这样,才能够钓的多,钓的爽!

“对了毅哥,还有钓友问我们,为什么不出钓鱼的饵料……”陈运恒一边装运蚯蚓,一边说道:“他们建议我们可以生产属于自己的品牌饵料。”

“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道:“来来来,都给我搬上去,注意点别搞断了。”

“虽然说,蚯蚓的确是很好,但有的人并不是那么喜欢碰蚯蚓的。”

沈毅一怔,他还真的没想过这个问题。

也就是说,现在他们还得扩张?

还有很多细小竹节的,几乎都是实心的竹子,这种竹子普遍都比较的小,反倒是像观景竹!

另外,除了可以当竹钓竿的竹子之外,沈毅还准备了几个可以用来做竹笛的竹子样品,等蒋雪涛他们带回去的时候,就顺便一起带回去。

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