第231章 八珍
- 作者:美人倾国
- 类型:其他
- 更新:2021-08-19 18:29:41
- 字数:2206字
“毅叔叔、甜姐儿,你们好。”欧阳诺脸上带着如沐春风的笑意,礼貌的跟唐毅、唐心甜问侯。
“你好。”唐毅跟人打了招呼之后,就扭头吩咐女儿:“甜儿,你带着羽儿和阿诺去花厅玩儿吧,这里交给爹。”
拿着香料出了空间,唐心甜先上床睡了半小时,然后起身去了厨房,准备先将卤汁煮出来。
她做的这个卤汁,其实是专门为八珍烤鸡做的,需要的材料比之前的卤料要少,虽然唐心甜说是香料,但也只占少部份,八珍的材料更多的都是药材,并且量也不用太多。
唐心甜叹了口气,看来想看这些书,得努力的攒功德,只有空间升级,才有机会看这些书。
“表哥,这位是毅叔叔,这位是毅叔叔的女儿心甜,你跟奶奶一样,叫她甜姐儿。”
这会儿,她爹爹已经午休起来,唐心甜叫了唐毅来帮忙杀鸡,自己将锅洗了,重新烧了开水,只等鸡放完血,好脱毛。
唐毅给鸡放完血,进厨房时,身后还跟了两人,一个是乐皓羽,另外一个,是个十六七左右的少年,生的剑眉星目,身高约一米八左右,给人的感觉,一身正气。
“好,爹爹受累了,把鸡收拾干净后,就泡在这卤水里,记得给鸡身按按,促进鸡肉对卤水的吸收,更能入味,还要记得用香料把鸡身盖住,把砂盆盖盖上,放进厨柜里。”
“是啊,本来应该今儿一早把卤水煮出来,结果睡到中午才起,给耽搁了,只能现在煮,等我爹爹把鸡收拾干净,卤水也差不多冷了,将鸡放进卤水里,浸泡到明天上午,然后再取出来,进行后头的烤制,明天中午记得把爷爷和宁奶奶叫来,还有你这位表哥,来尝尝鲜。”
“瞧我,一闻到这香味,就忘了给你和叔叔介绍,这是我表哥欧阳诺,你跟我一样叫表哥。”乐皓羽经唐心甜提醒,赶紧正式介绍自己的表哥。
唐心甜点了点头,飞快的提醒了几句,就引着乐皓羽和欧阳诺去了花厅。
花厅一直备的有煮茶的工具,唐心甜将茶水煮上,正准备再去拿点心,就被乐皓羽拉住:“别忙活了,我有很重要的事情跟你说。”
“小甜宝,你是不是在煮卤水?”乐皓羽一进厨房,就闻到很新奇特的香味,因为这股香味里,带着药香。
唐心甜伸手,想拿一本,关于副食加工方面的书看看,结果手在距离那书十厘米的距离时,遇上阻力,一阵轻柔的光波荡开,跟当初她想进楼阁时,遇上的阻力是一样的。
八珍需要枸杞24克,黄芪4克,红参2克,灵芝4克,陈皮2克,天麻3克,小茴香2克,豆蔻4克,这便是八珍。
唐心甜先往锅里加了适量的水,灶里点火,等水煮开,将八珍香料倒入锅里,姜切片加入锅里,然后生抽、老抽,黄酒各适量,最后加胡椒和盐,把香料煮出香味,盛进一旁,早就准备好的深口砂盆里,然后放到一边,等待晾凉。
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