第382章 做冰棒
- 作者:长青树长青
- 类型:其他
- 更新:2021-11-08 23:51:12
- 字数:2526字
糯米粉就不用顾忌是不是天热了,依旧是布袋装着,有五斤。
“嗯。”薛琰一边应声,一边先拿了那五斤糯米粉。
姜月也没管他,而是将十个竹筒用细麻绳给捆成一扎,捆的严严实实的,底部对齐,口子也都对齐。
薛琰见状,就明白了,然后才帮忙,也拿起一根细麻绳,然后,将另外十个竹筒给慢慢捆成一扎。
薛琰蹲在她旁边,也没问她要做什么,就是看着。
不够再买就是了,四哥天天都去镇上。
就四十个竹筒,十个一扎,总共四扎。
“做冰棒吧。”姜月起身。“做冰棒首先要做冰棒的那个液体,然后倒进这些竹筒里,然后跟小盆里的水一样,放在大盆里冻住。”她边说,边走向今天从镇上买来的糯米粉和白糖。
姜月就只能抱那两斤的糖罐了。
所以,她这白糖就是糖罐装的。
两斤装。
她也不急着去做饭的棚子底下做冰棒的那个液体,而是就这么抱着糖罐,看着他道:“我打算做最简单的冰棒,就是盐水冰棒,虽然叫盐水冰棒,但还是需要用到糖的,吃起来也是甜的,盐自然不能加很多,但多少都可以补充人因为流汗而缺失的盐份,十分清热解暑。也更解渴。也要用到一点糯米粉,糯米粉能使冰棒最后有酥酥的口感,感觉很是绵密细腻,这个很关键,若是不加的话,最后的冰棒会冻成瓷实的冰块,口感会差很多。”
他也看着她,“嗯。”
“到时候就不说叫盐水冰棒了,直接叫冰棒,那只要我们家里人不说,基本上很难有人做出跟我们家一模一样的冰棒,以后就算有别人知道了硝石能制冰也不怕。”她又道。
这大热天,镇上白糖都有些化了,都不敢用纸包卖给你了,你要买,还得买个糖罐。
薛琰这才忙拿出火折子,吹燃,将引火的柴给点燃了,然后,塞进小锅的灶里,又往灶里添柴。
全程都埋着头,姜月都看不到他脸上的表情。
直到柴添好了,灶里的火烧的旺旺的,他才又坐正了,她这才又能看到他的脸。
小锅是干净的,根本用不着她再洗。
她舀了一大瓢水倒进小锅,才说了句:“烧吧。”
他依旧是:“嗯。”
“那走吧。”姜月这才转身。
竹筒是放在一个箩筐里的,箩筐里垫了干净的布,竹筒算是放在布上面,布上面还放了很多洗干净的细棍儿。
知道是去做饭的棚子底下开始做冰棒的液体的意思,薛琰懂,又应了声嗯,才跟她一块走出堂屋,去了做饭的棚子底下。
来到棚子底下,薛琰就将糯米粉放下了,然后,特别自觉的去了灶门口坐着,然后,等着姜月开口,他就可以烧火了。
姜月看他这么自觉,她便默了一下,随即,才拿了个小板凳,放在锅台边,然后,她站上小板凳,掀开小锅的锅盖,放在一边。
姜月眼角余光瞧见他在干什么,便看了他一眼。
薛琰终究不如姜月麻利,等姜月都捆好三扎了,薛琰才将一扎给捆好。
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