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第4章安旭的味道~

  • 作者:谢玖禄
  • 类型:情感
  • 更新:2021-09-09 21:25:25
  • 字数:7604字

……

所谓厨艺,便是色香味的聚合体。

安旭闻言,赶紧从沙发上坐起,微微整了整身上的衣服,微笑道:“交给我吧,我帮你做吃的。”

晓恬啃着苹果,惊奇看着安旭,问他:“安旭还会做饭?”

晓恬把安旭放开,踩着他的肚皮爬到客厅桌上,然后取了个苹果,躺在沙发上啃着,不开心地说:“饿了。”

晓恬只得蹲在厨房门外吃惊地啃苹果,探着脑袋看着厨房里的变化……

安旭点了点头,颇有些小自满……

“太好了,那这种小事就交给你了。”晓恬惊喜着朝安旭摆了摆手,急忙使唤他去干活。

味是基本,香是增持,色是附庸。

晓恬好奇着,也跟了过去,却被安旭当成了麻烦,给赶了出来……

厨房重地,闲杂人等不得入内。

味之精华在于调料,在于食材,在于火候……

香之精华在于佐料,在于搭配,亦与味共生……

色之精华,讲究的是刀功,讲究的是摆盘。人们常说厨艺也是一种艺术,说的便是食之形,亦为食之色。

安旭无奈笑笑,但也不推脱,直接起身去了厨房。

紧接着,蛋香四散溢去,鸡蛋独有的清香在爆炒之下,顿时弥漫了整个厨房。

晓恬闻着香味从厨房外边蹦了进来,好奇地凑在安旭身边看着,结果却被暴怒的安旭用擀面杖敲了一棒,直接将她丢了出去……

……

数着时间过去,鸡蛋渐成金黄,一翻一弄,便彻底熟透。安旭连忙将鸡蛋盛出。

刚炒过蛋的锅无需清洗,补上清油,倒入葱姜蒜,火势瞬间大涨!

香味溢出时,安旭把鱼肉一放,只顷刻,它就被炒成了金黄。

重新倒入鸡蛋,配上蔬菜,搭上调料。迅猛炒弄一番,鳊鱼炒蛋就做好了。

取来一精细瓷盘,依红绿搭配,将这道菜摆成漂亮的模样,光是见着,就能让人心旷神怡。

做菜!安旭是认真的!

……

……

“好了。出去吧。”

像赶猫一样把再度偷偷溜进来的晓恬赶出厨房,安旭端着手里的菜,然后骄傲地大步走了出去。

晓恬乐滋滋地抱了电饭锅与碗筷,兴奋地走在安旭身后。

很快,两人就来到了客厅沙发之前……

把东西摆放好,让晓恬坐在沙发上,安旭站在旁边盯看着。

晓恬双眼发亮地盯着面前的鳊鱼炒蛋,细细端详了起来……

香气扑鼻,清香浓香混杂,色泽金黄,搭着翠绿与橙红,隐隐闪烁着金光。那诱人的光泽,如玉石般微微闪耀,似刚出石的翡翠,高贵非凡。

这,必是一道极好的菜!

晓恬仰头看向安旭,期待道:“安旭,我真的可以吃吗?”

安旭不满地一拳头砸在晓恬脑袋上,催促她:“别磨叽,快吃!”

晓恬闷哼一声,不悦地瞥了安旭一眼。也不客气了,急忙把饭盛好,扒下一整张炒蛋,“咔”一口啃了半张……

然后,她僵住了……

……

这是什么鬼?

鸡蛋吗?为何如此清苦?煤炭吗?为何色泽如此诱人?

浓烈的咸,炸碎了她的味蕾,渗人的苦,折断了她的灵魂!

这种酸是怎么回事?

是醋吗?

莫非……她吃的不是蛋,是醋精?

好,忍了……

可是,这种焚烧灵魂的辣味是怎么回事?

她可不记得刚刚安旭有放过辣椒!

……

“呸!难吃!”晓恬咋咋呼呼喊着,一口把鸡蛋吐回了碗里。

嫌弃地盯着它……

安旭闻言,眉毛挑起,不悦道:“你说什么?”

晓恬仰头看着安旭,目光倔强无比,丝毫不惧他的眼神,用嫌弃的话音说:“难吃!”

安旭用手捏住晓恬的脑壳,威胁道:“你再说一遍……”

晓恬瞬间暴跳如雷,气呼呼喊道:“你捏死我吧!难吃就是难吃!安旭做的东西是垃圾!”

安旭满头黑线,不悦地盯着晓恬。

晓恬也不甘示弱地盯了回来。

目光交织,气氛渐渐凝重……

最终却是安旭先败下阵来了。

安旭无奈摸摸自己的头,然后蹲在晓恬身边,“和蔼”地朝她笑道:“晓恬,要不你再仔细尝尝?应该是你在家里口味养刁了,现在多熟悉一下普通人做出来的味道吧。”

安旭把自己拙劣的厨艺怪罪到了挑食的晓恬上……

“鬼!才不吃!太难吃了!”

“呵……呵呵。是嘛……”

安旭忽地沉下了脸,气息冰凉地从地上站起。可下一瞬,冰冷之意顿消,如冰山化暖,悄然间踪影无存,他微笑地对晓恬说:“给你一次重新说话的机会。”

晓恬失望地摇了摇头,叹息道:“我说啊,安旭做的东西……”

可话才说到一半,她却忽然愣住了……

她这才发觉,此时安旭手里正拿着她的手环,轻轻按着塑料小人的头,似要随时把那个小人捏坏……

晓恬顿时被吓得浑身苍白,急忙觍着脸笑道:“当……当然很好吃的了。是……是吧。”

说着,她乖巧地用脑袋在安旭手下蹭了蹭,乞求他把手环还给她。

安旭不满地拍了晓恬的脑袋一下,责备道:“快吃!老是挑食的,小心长不高!”

晓恬脸色一苦,直接趴倒在了桌上。

她才不想吃呢……

这味道……

比家里的狗做的还难吃!

……

安旭微笑着劝道:“乖乖吃嘛,毕竟是我亲自给你做的,你多多少少也该给我些面子吧。”

晓恬有气无力地用筷子戳着碗里的蛋……

安旭继续摆着一张笑脸劝道:“味道是难吃了点,不过营养可是很丰富的,该有的都有。你吃了,应……应该不会出事吧……”

话音充满了疑虑,似在质疑仓鼠吃了耗子药究竟会不会出事一般。

好吧,安旭也不确定……

晓恬气急,跳起来直接朝安旭手里的手环抢去,哇哇喊道:“快还我!”

安旭急忙紧攥,坚决不给她,与她互抢着,说道:“你吃了就还给你!”

“才不吃!”

“不吃就不还你!”

“我要向妈妈告状!说你在喂我猪食!”

安旭气急败坏地将手环一扯,生气道:“你居然说我做的东西是猪食?”

猪食?

开玩笑!

猪食有这么难吃?

正扯着,忽然听见“啪嗒”一声轻响,只见,那塑料小人直接断成了两截……

安旭顿时僵住……

但他认为这不是他的错。

毕竟,他扯的是手环绳,而非是塑料小人……

……

塑料小人的脑袋搬了家。

晓恬呆住了,内心的愤怒与不舍交织,生出了一种复杂的心痛感。旋即,她猛地朝安旭扑了过去。抱住他的手,恶狠狠地啃了一口。

安旭大惊失色,急忙想要将手缩回,可被晓恬咬着,他发现自己根本扯不动。

晓恬满脸怒意地咬着安旭的手,含糊地说:“安旭你这笨蛋,咬死你!”

安旭大慌,急忙喊道:“好了。到时候再买一个给你不就行了?用得着这么生气?”

“免谈!”

“那就两个。”

晓恬大喊:“成交!”

交易成立,晓恬这才不爽地将安旭的手松开……

安旭看了看手上的牙印与口水,又皱眉看向晓恬,问她:“你什么时候变得这么爱咬人了?”

晓恬不答,满脸愠怒地把桌上的碗举在安旭脸前,恶狠狠道:“吃了!”

那是一个青瓷做的碗,装着满满当当的白米饭,还搭了两块大小不一的蛋,蛋的色泽鲜亮诱人,反射着如同黄金一般的光。

却充满了危险的气息……

安旭身体一僵,急忙摇手拒绝,惊慌笑道:“不了,我不饿。房间里还有零食呢,不饿。”

晓恬呆住了,旋即满脸不敢置信地喊道:“零食?!有零食居然不告诉我?居然给我……给我吃这种东西?!”

安旭僵僵地笑了笑……

“吃了!”

晓恬被气得暴跳如雷,用筷子夹了块蛋,直接塞进了安旭的嘴里。

安旭嚼了嚼……

难吃。

不过嘛,早就适应了……

安旭觉得自己已经产生了抗毒体,彻底免疫了自己做出来的食物。

见安旭正常吃了,晓恬有些不悦,但还是问了声:“怎么样?好吃吗?”

安旭想了一小会,最终点了点头,答道:“比最开始做出来的好吃多了。”

晓恬不满至极,将目光放在碗里,扒了扒,把自己尝过的那块蛋夹出,一把塞进安旭嘴里。

“现在呢?”

“一样……喂,这是你吃过的吧,一股奇怪的香味。”

“安旭嫌弃?”

“不敢……”

安旭弱弱答道。

见安旭没露出什么奇怪的痛苦表情,晓恬十分气愤,也不继续塞了,把碗放回客厅桌。躺在沙发上,指着安旭的脸,发号施令道:“把零食拿出来!我要吃!”

“是,是。”安旭无奈应道。

说完,安旭就在公寓里找起了零食。

……

……

只听见“嗞”的一声响,香油爆起……

伴着“噼啪”声响起,鸡蛋渐渐凝固,爆出了一小个一小个的气泡,分布在鸡蛋边缘。

把三个燃气灶打开,一个小火,一个中火,一个大火。

小火用来预热,中火用来熬汤,大火用来爆炒。

“咕”,肚子叫唤了阵……

将胡萝卜斜切成片,把小土豆细切成丝,芹菜作丁,大蒜作蓉,姜丝蒜泥以小碗装盛。

冰冻鳊鱼切成块,留至一旁。新鲜鸡蛋捣成糊,且做备用。

开锅,下油。澄澈微黄的植物油倒入,润泽了干净的锅。少顷,油渐热,将搅拌好的鸡蛋倒入。

安旭急忙点了点头,骄傲且自信地说:“当然了!要知道,我可是在这边待了整整一年的!大多数时间都没事干,自然得锻炼一下自己的兴趣。”

晓恬双眼精光闪闪的看着安旭,惊奇地将苹果啃成花,讶道:“安旭的兴趣就是做饭吗?”

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