“不过，这面馆要做成精品，还是要广纳众家之长，多走出去看看才有进步，故步自封的话，很难做出真正的美食啊。”

周大富并不知道吴源就是面馆的幕后老板，不客气的批评起来。不过他也没过分矫情，说过之后还是捧着面碗就要大快朵颐。

钱永茂习惯了叫周大富老爷，把自己剥好的大蒜推给周大富。

周大富忙不迭推辞了。这味道，太上头了。南方吃面条可没这习惯。

“哎呀，吃肉不吃蒜，香味减一半，周老爷，整一口？”

周大富见吴源问起，也不好意思再掩饰，将自己的看法和盘托出。

周大富看了一眼面条，皱了皱眉头。拿起勺子喝了一口汤，夹起面条吃了一口，微微摇了摇头。

然后他用勺子舀起一个云吞，放进嘴里咬了一下，撇了一下嘴巴，脸上露出了不易察觉的失望神色。

“老先生请等一下。”

细心的吴源注意到了周大富的表情，关切地问道。

“问题倒是没什么问题，不过正宗的广式云吞面完全不是这个味道。算了，入乡随俗嘛，是我这老头子苛求了。”

这时候门被推开了，一身休闲装的李梅走了进来。

晓源面馆开张之后，她每天都会到店里查看客人用餐情况，还经常到后厨检查团队的表现。

尽管她很想自己下场亲自露几手，但吴源和汪晓晓出奇一致的反对。

“周老，怎么了，这云吞面有什么问题吗？要不我让他们重做一碗？”

但凡有点本事的人脾气都不小，恰好李梅就是其中之一。

“老先生，非常感谢您赏脸光临本店，我是店里的总厨李梅。”

尽管憋着一肚子气，李梅还是保持着克制，彬彬有礼地向周大富打招呼。

没想到还没进门就听到周大富如此直接毫不客气的批评。

这下李梅就有点来气了，如果说其他方面的话自己不懂也就算了，在饮食这个行当，自己从小到大听到的都是赞不绝口的奉承，哪里受得了周大富这样的评价。

原因就是哪个饭店的行政总厨自己总是亲自炒菜的？把控好餐馆菜品的质量就可以了。

有重要客人的时候不妨出手一下，平时要是把李梅钉死在大灶前面，那可真是大材小用了。

钱永茂早早剥好了大蒜，烩面一端上来，他就拿到自己面前，一口大蒜一口面，吃得贼香，再咬一口卤肉，舒坦得无以复加。

所以她没事就在后厨和大堂里整天转悠。刚才她在后厨巡检的时候，正好听到说吴源带着两个客人过来吃饭，其中一位点了一份广式云吞面。

尽管不常做这道菜，但后厨几位兄弟抓耳挠腮一圈正好还是鼓捣出来了。

李梅看着卖相也挺不错，就跟着过来看看客人的评价。

见众人吃得正香，他也看向了自己面前那晚云吞面。

一碗热气腾腾的面条上，整整齐齐码着八个造型别致的云吞，旁边铺垫着一圈生菜，看起来很有食欲的样子。

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