我一直觉得我和王怿肚子里的馋虫产生了感应，我只要吃好的，这家伙就在身边。在三十里铺野外，我用泥巴给他做叫花鸡，他吃鸡的时候比叫花子都不如，连手上的肉汁都给嗦溜了，让人看着十分的恶心。

我刚才唱的是香港老版的三笑选段，那是我小时候看过的第一部香港电影。那个电影，我连续看了七遍，那诙谐的风格、有趣的剧情、朗朗上口的唱词，让我永远地喜欢上了这部电影。之后就是周星驰版的三笑，都没让我那么开心过。

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。多种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。

我可凑不出那么多的原料，只有十几种材料，但好在海参和鲍鱼都很肥美，有这两样，佛跳墙就不会太差。我给排骨、猪肚焯水，鸡胸、鸭胸改刀，厨娘帮我清理鸡胗、鸭胗。

猴儿跑到厨房里报告情况，被我轰了出去。咱在给彩依做高难度的佛跳墙呢，哪有精力管村子里乱不乱。

这个吃货早就听馨儿说过美味的佛跳墙。他知道今天是来对了，有口福了。

左也想来，右也的个想哪，想得我心痒痒哪。几时让我送菜到书房？心上的人儿哟，望你一望我也把心放，哎子哟。

我正哼着歌，美美地作菜，胖胖的厨娘被我的歌声吓得一跳，看她的样子，就要都丢下手里的活跑了。

因此，我每次做饭的时候，就会想起石榴姐的唱词，就会忍不住唱出来。这次却让胖厨娘给误会了，以为我是乘着没人，在调戏她。

王怿被长得粗胖的厨娘给惊到了，他的眼神奇怪，对我又是努嘴又是眨眼。这个缺德的东西，一定是觉得我口味奇特，对粗胖的妇人有兴趣。

“你给我闭嘴，不然晚上的佛跳墙你一口都不许吃。”要想威胁王怿，没有什么东西比美食更有效的。我的话一出来，王怿刚要开口答应，就立刻反应过来，用双手紧紧捂住了嘴巴，然后就快乐地跑了出去。

材料很多，因此用了一个半人高的大瓦罐来煮，这东西至少要煮四个时辰的，要吃上还要好久，怕只能给彩依做夜宵了。

院子外面的声音越来越大了，蔡德亲自到厨房来找我。

“小郎，去看看吧，村老带着村人在家门外面打人呢，你去阻拦一下吧，大年初一，门头见血不是吉兆啊。”

“七弟啊！被我抓住了吧，在这里调戏厨娘。。。。”我百般躲避，这个王怿还是追来了，大年初一，竟然不在府里陪着王方庆吃饭，跑到到厨房里寻我开心。

我今天是没办法，才来前厨房的，因为买来的那个罐子太大了，小厨房的灶台实在是放不下。况且佛跳墙的做法绝不简单，工序、预处理是关键，一股脑将材料都丢进去，绝对做不出好的佛跳墙，很可能做的就是一锅腥臭的汤。

不过王怿说的很对，我的前院就像个筛子，到处都是漏洞。我和馨儿安置的手机，没有抓到内奸，倒是发现了偷窃和偷情，其中还涉及到萧让和梅香，以及另一个重要的卫士。我和馨儿没有声张，手机、对讲机绝对是我们家里最大的秘密。这些东西除了我们三个，没有任何人知道的。

家里的菜式也是秘密，这不仅关系到王怿要开酒楼中的菜式。里面还涉及很多的佐料，比如说蚝油、味精、红卤、白卤。这个也是将来子孙的财富，彩依哭闹着要求我必须对外保密。

不理暴躁中的王怿，我和蔡总管快步走向了大门，王怿也跟来了，那里有热闹都丢不下他的，你个大纨绔，不肯放过任何有趣的事情的。

萧让带卫士死死地守住了大门，警告外面大群的村民不许靠近我家的大门。

门外是嘈杂一片，我也听不清外面的村民在说些什么。我走到了门前，要开门出去。被萧让伸手给拦住了。

“小郎，外面几百人了，太乱了。你不如站在门房上和他们说。”

萧让有些紧张，萧让和高达还是有差距的。高达功夫虽然不如萧让，但在管理上、大局观上比萧让强了很多。毕竟高达在西域做过战，知道大军作战是什么样子的。萧让就是在岭南出生的，而且生下来就是奴隶的身份，这都限制了他的想象力。

我没理他，很坚决地开了门，我不信这些村民，在大年初一，敢再来抢我的家。

大门一打开，外面就是一片的哗然。

我开见了村长和三名村老站在了村民的最前面。

我拱手施礼。虽然我现在是官员，村长只是百姓，但我既然是住在这个村子里的，我还是要对一村之长，有足够的尊重。俗话说得好啊，别不把豆包当干粮，别不将村长当干部。在这个村子里，村长还是很有权利的。谁得罪了村长，都没什么好日子过的。

“承奉郎，新年好，我带着村人，是来给承奉郎拜年的。”村长也是姓陈的，是陈里正的本家兄弟。

“村长，你太客气了，我是准备明天登门给你拜年，没想到你倒先来了，里面请吧，正好家里要吃饭了，几位一起吧，我们一起过年。”我开始满面春风地开始邀请村长和村老一起吃饭过年。礼多人不怪，这个我懂。

“承奉郎，您客气了，家里也是准备好了的，我们改日再来讨饶。今日我们来，一来是给承奉郎拜年的，二来是给承奉郎赔罪的。本该早点来的，可大家家里都被土匪抢了，都在收拾，因此就来晚了，承奉郎勿怪。”村长将这次来意给说了，并和三名村老郑重施礼，对我道歉。

我赶紧伸手扶住了众人，开口说道:“村长言重了，我没想追究此事，也不需要道歉的。大家都是一村之民，不需要如此的。”我开始假意客气，但也没做什么明确表示。

村长和三个村老对了一下眼神，其中岁数最长的村老接过话:“老祖宗留下了乡约，邻人相守、德业相劝、过失相规、礼俗相交、患难相恤。村里有人不守乡约、不听教化。被奸人勾引，对承奉郎一家作恶，我们这些村老未能及时制止，今天是来给承奉郎一个交代的。

在大唐的管理系统中，“政不下县”是朝廷大致遵循的一个准则，这给县以下的乡镇、村落自制留下了比较充足的空间。乡村社会的运行主要靠“乡规民约”来进行调节。基层社会秩序的维系主要不以强制的行政命令为手段，依赖的是习俗的“调整”这种软性的自控系统。

在大唐人们常常在公共场所祭祀、集会、歌舞、庆贺，举行公共仪式，人人都是仪式的参加者。此时，所有的能量在瞬间聚集、释放，人们在刹那融为一体。这种高度的集体性使得民俗的规范功能得到极大的发挥，似乎威力也更为强大。

乡规民约在所谓“官为民计，不若民之自为计”，植根于乡民思想意识的“乡规民约”成为他们个体之间的一种共识和默契，也是他们各种言行的基本遵循和指南。

“将人给带上来！”另一个乡老发了令，人群两开，十几个男子被五花大绑推了出来。这些人有老有少，但主要都是中年的男子。

“承奉郎，村里查过了。村中二百四十户，就这十几户参与了外村人对您家南园作坊的抢劫。按照乡约，这些人家村里是不能留的，我们都商议过了，都赶出去。这些人可恶，他们家里大都在您府上做工，都是被您照顾过的，谁能想到，就是这些人恩将仇报，和外人一起抢了您家。”第一个村老大声地解说着。

我仔细一看这些被绑的人，有些人我还真是认识的，还有人是在家里长期做工的，现在这些人都被打了，有的脸上还有血迹。

“村长、各位村老，还是算了吧，今天是大年初一，现在也是天寒地冻，这些人是做错了事，可现在将他们赶出村子，他们都是一大户的人家，该如何生活啊？”我的恻隐之心还是萌动了，将这些村人赶出村子，绝不是我想要的结果。我只是想要筛选，不让这些参与抢劫的人家参与到工坊和织布工作。

“谢谢承奉郎大仁大义，我们给你磕头了。”我的话一说出口，那十几个被绑的男子就跪下，一个头磕在地上。他们都被反绑着，因此也就无法在起身了。

“承奉郎，不可啊！村里是有乡约，邻人相守是第一条，也是最重要的一条。他们见财起意，和强盗无差啊，要是让他们再留在村里，百姓不安啊。”白胡子的乡老不想如此解决，坚持要按乡约制裁。

“村老说的对，承奉郎大仁大义，村里每户人家都得过王家的好处。现在他们抢了王家的工坊，也砸掉了我们的饭碗，不能饶了他们的。”人群里有人大喊，他的喊声立刻引来群起的响应。我的工坊就是村民今年救赎的希望，现在这些人，毁了他们憧憬的生活，让村人对这些人是恨之入骨。

“饶了我们吧，我们是被土匪给抢光了，心里上火，因此才听了郑家的蛊惑。他们说土匪是王家引来的，不然为何独独没抢王家的财产。我们是被猪油糊了心，因此才跟着一起去，我就拿回家几把铲子，我双倍返还，求村老饶恕我们一家吧。我老婆刚生了孩子的，我们要被赶出村子，我们实在是无法活啊。”一个三十多岁的男子挣扎地坐了起来，求刚刚说话的村老。

“不行！田老六！你说！你家有何损失。你家粮食没被抢，你家也没大牲畜。你在纸坊打工，每月一贯的工钱，工钱都被你藏好了。土匪抢你家的时候，就毁了你家的织机，抢了几匹麻布。那麻布还都是王家赊与你的麻丝，你有多少的损失？我就在你家隔壁，可是听的清清楚楚。”这户人家的邻人开始揭露，就是要村老将他一家赶出村子。村子里的近邻，总会因为篱笆的半尺地产生矛盾，看样子这两户人家也是有积怨的。

地上很多人开始分辨，说是家里被抢走了所有的钱，是活不下去了，因此才被人利用，迁怒王家。

一时间门前再次人声鼎沸，大多数人都说是被这些人坑害，今年作坊要搬迁，让大家都失去了生活来源。

“承奉郎，可怜可怜村人吧！请你不要搬迁作坊，给大家一个活路吧。”

村长带头，对我深深地作揖。三个五六十岁的村老也要给我跪下，我赶紧上前拦住。

“我为我七弟做主了，工坊不搬迁了！大家都放心吧，都回家好好去过年吧。”我是万万没想到，我还不知道该怎么转折呢，我那可爱的六哥就开始大包大揽了。他一定是觉得这些人在门前闹，耽误他吃饭了，因此才代替我承诺，让大家赶紧散了。

王怿的保证，立刻引来了大家的欢呼。

“都督府的嫡孙保证了，大家今年有饭吃的。”

“感谢大都督，他家仁义啊。”

我斜眼一看，就见身旁的王怿满脸的得意对大家拱手。

“还是承奉郎给个章程吧！”村长却是个明白人，根本就不给王怿面子，非要我来承诺。

“村长，我也是有困难的。南园被抢的根毛不剩。我家的金库也被抢了，要恢复生产，就需要重新建设，我是心有余而力不足啊！”我喃喃地说道。

我刚说完，村长就是一脚，踢在地上一个跪着的村民身上。

“你们这些畜生，东西都放在那里了，都给我拿出来。你们去给王家出工，将工坊给我恢复。。”

村长的这一脚可不得了，村民们立刻就愤怒起来。

“打死他们！”一群人就要向上涌，马上就要有流血事件发生。

“都不要动！我答应了！！！”我立刻冲向前去，死死地护住了地上的人，并用最大的力气高喊。

我是真的怕了，这人群效应太厉害了，稍有不慎，就会酿成惨祸的。

“大家都停下来，听承奉郎说！”村长摆手，让大家平静听我说话。

“工坊不搬迁了，我再难也将工坊开下去。你们家里被抢的麻布都算我的，我不会向你们要一文钱。今年你们织的一等麻布，我再加二十文，为大家弥补损失。你们家里被损坏的织机，我每家补贴一百文，你们尽快找人修好，过了正月十五我们就开工。不过丑话说在前面，各村凡是参与抢劫我家的村民，今后我家不会进他们的麻丝、稻草，也不会请他们织布、做工。但请村人放过他们这次，不要赶他们出村。这就是我的条件，你们答应，我们过完年就开工，今年我将亲自去剿匪，一定让大家过上安定的好生活。”

我的话让村民动容了，紧接着就是海啸般的欢呼。我知道自己的目的达到了，我就是要这个结果的。

在十几户人家千恩万谢的感激声里，我对大家挥手，和蔡德、王怿一起进了西园大门。

“走走去厨房！我在外面都还闻到浓香，去看看熟了吗？能不能吃了？”

果然没错的，王怿就是馋的，因此才想快些打发掉村民的。这次的材料太好了，佛跳墙的香味弥漫了半个村子，这是我真的没想到啊。

“七弟，你是不是傻了，如此的一道菜，你怎么能在前厨房做呢？这个绝对该是我们半只鸡的主菜，这要被厨娘给偷去了做法，我们的损失可就大了。蔡总管，厨娘的身契何在？”

蔡德告诉他，厨娘是从邻村请的。王怿就不管什么大年初一，用手里的扇子就开始敲打我。

“您去拦下不就好了吗！为何要我去？”我手里没停，在给云娘做个白斩鸡，中午时，云娘可是说过的，要吃让我兄弟结识的白斩鸡。王怿此时来我家蹭饭，一定会带着云娘的。

“我怎么可能不去？村老说想见你的，他们绑了抢家里的村人，要给你一个交代。”蔡德对我解释道。

没多久，村子里率先就乱了起来。

我吩咐了厨娘何时捞出锅里的几只清远鸡，用厨房里的水，清洗了双手，才和蔡德一起出了前厨房。

王怿根本就没离开厨房门口，这家伙在闻佛跳墙的香味。

“太香了，太香了！好一个佛跳墙啊。你这里离法性寺不远，我看一会就会有大小和尚翻墙过来了。”王怿的话将我给逗乐了，我真该在后墙做这道菜，看看智光那个大和尚会不会被我勾引来吃肉。

左一铲来右呀一那个铲啊，肉丝哪十八铲哪。几时铲出并呀并头莲？心上的人儿哎，几时让我见一见？哎子哟。

心上的人儿哎，我天天在等着你，怎么没看见？哎子哟。

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